咖的腦內實驗劇場

Trick or Treat?
明明還在秋老虎的台灣總覺得跟多多綠、葡萄柚綠、烏龍清茶或是大碗豆花或刨冰比較有關
不過隨著西方節慶的染色近來台灣也開始有了萬聖節的蹤跡出現
原本只跟灰姑娘、營養濃湯有關的南瓜也變得更多樣化，近來無意間逛到岩島成就發現了兩款好應景的可愛麵包







--南瓜馬車--

一踏進店內最先吸引我目光的就是這款綠黃相間的南瓜馬車麵包
上方的南瓜梗有點類似吐司邊的感覺
大約手掌大小的南瓜馬車麵包38元


















--斷面秀，START!--

麵包體的本身沒有我想的那樣具有硬度
從抹茶綠的外觀來看還以為跟歐克麵包差不多
那種帶有口感外皮
但實際切起來卻發現意外柔軟








--三層南瓜--

麵包剖開後就是黃橙橙一片
大致就是抹茶外皮、柔軟麵包肉、南瓜餡三層













--南瓜餡--

南瓜餡沒有預期中的南瓜味
反而有點偏向紅豆餡+地瓜餡的甜味
我想不喜歡南瓜味道的人應該能接受吧?
我自己則有點小失望~畢竟蠻喜歡南瓜香味的

因為抹茶外層的關係，剛吃下第一口沒有很甜膩的感覺
但多吃幾口後就會想要配個下午茶拉~






--麵包底層--

雖然整體而言是個鬆軟的麵包
但是底層的部分扎實許多，咬起來有點厚度的感覺
















--南瓜麵包--

放在南瓜馬車旁邊的南瓜麵包一個30元
原本沒有要帶她一起回家的，但是想說都買了馬車
也來買個原版的南瓜好了XD
大小比南瓜馬車小一些



















--斷面秀--

南瓜麵包的整體感覺有點像是柔軟的餐包
上面點綴一些南瓜子
切開之後就可看到跟南瓜馬車一樣的黃澄南瓜餡











--麵包表層--

比起南瓜馬車有點乾硬的外皮
南瓜麵包的表層比較油亮一些，拿在手上還可以感受到麵包的油油感












--餡料--

原本有小期待兩款麵包有著不同感覺的南瓜餡
但是其實吃起來只發現兩者只是外觀的不同吧
唯一的差別是南瓜麵包吃下去的第一口會馬上感受到甜味





















[心得]

整體而言，兩款南瓜餡的味道相去不遠，只是差在外皮的口感和香味罷了，
一打開麵包袋時，會先聞到甜甜香味，不是南瓜的香味
比較偏向一般甜味麵包的香味囉~好難形容阿

真要比較哪款比較好吃的話倒是見仁見智，
個人偏好有點抹茶口味、外型可愛的南瓜馬車!
不過要是對南瓜沒興趣，到岩島成的時候到不如買買它的軟法、紅豆麵包或是法國麵包吧XD

法國麵包&野菜三明治：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20689567
岩島成燒地瓜麵包：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/19755161



[相關資訊]

岩島成專業烘焙

地址：台北市中正區忠孝西路一段38號B1  
(凱薩飯店B1)
電話l：              02-2375-9418       

已經過了逛西門町的年齡範圍(爆)，難得的機會在這附近看了巴黎單身派對後，跟好友們在這附近亂晃覓食
(題外話，這部電影的公關操作還有行銷做得真不錯.)
雖說比起現在，以前比較常來西門町逛逛，但是對這附近的小岔路、大樓還是很陌生，幸好這次我沒有隨意屈就於路旁的滷味攤
跟著大家的尾巴一路晃進了萬年大樓B1的美食區，挖到了我當年沒遇上的好味道。




[萬聯甜不辣]

步下往B1的手扶梯，萬聯出現在右手邊的轉彎處



店家的名稱應該就是"萬聯"二字吧?o_O
大大的白底紅字招牌寫著甜不辣、魚酥羹、天婦羅，
根本不用從美美的店名還有外觀來猜測店家的內容
這樣大剌剌的表現方式也真不錯



美食區這邊其實有不少賣著同質性餐點的店家
我們選了有著深藍制服人員的萬聯落座，
晚上7.8點時分，店面有著三位服務人員，還有一桌正在大啖天婦羅的客人



[餐點]


--天婦羅--

記得一份是40還是45元左右，
原本以為會是炸蝦的那種天婦羅，結果是甜不辣大軍!
這是朋友點的我只偷吃了一口小黃瓜~脆脆酸酸頗頗像台式泡菜的感覺
朋友的感想：不油膩、軟硬適中又帶有嚼勁的口感，加上加分很多的醬料根本銷魂哪～！


--甜不辣--

一份45元，綠色的小碗裝滿了各種煮物，
總覺得自己有點孤陋寡聞，對甜不辣的想像一直只停留在便利商店波囉波囉燉煮的關東煮
第一次吃到這種有著各式各樣煮物的甜不辣，點餐的時候我還問店員甜不辣放了哪些料哩

過去一直沒有很喜歡甜辣醬的口感，自然也對這種看起來橙紅的醬料沒有特別喜歡
結果這次吃到萬聯甜不辣的醬料之後，整個是驚為天人!!!
每樣普普的煮物穿上了甜不辣醬汁之後，都變身成超對味的佳餚!
(所謂的人要金裝嗎? )


--貢丸--

整碗甜不辣裏面我自己最愛的一味
貢丸的內裡有著甜甜的味道
猜想可能是因為已經煮了好陣子的關係吧?!
我才吃了一口就直呼"好好吃!!!"
一旁來自貢丸故鄉的新竹朋友~很冷靜的說沒那麼誇張啦XD

但是我還是最喜歡這邊的貢丸!















--魚丸--


魚丸跟常吃的火鍋料相去不遠
但是被甜不辣醬料加分很多，同樣跟貢丸一樣被我一下子吞吃入腹














--油豆腐--

油豆腐因為泡在醬汁中的關係
我很愛的那種有些些嚼感的外皮已經軟掉了
但是一吃到內裡的醬汁鹹甜味就忘卻口感的事情拉
















--蘿蔔--

蘿蔔把湯汁吸飽飽的
跟油豆腐一樣，雖然沒有了原先扎實的口感
但是入味十足就加分很多了
















--甜不辣--

整碗的主角大大地擠在碗底
都吃到最後了我的口中只剩下醬汁味道帶來的幸福感
所以甜不辣本身給我的印象沒有很深
我想喜歡吃甜不辣口感的人比較推薦吃吃看天婦羅的做法吧!
(其實都很推薦:P)
















--花枝羹--

一碗55元的花枝羹
打破了我對花枝羹長年來的想像!

以前都是吃到頂多大如小拇指的片狀花枝小條
或是裹上麵粉撐場面的酥炸小花枝

萬聯這邊的花枝羹非～常有誠意
端上桌時我們一行人都有點傻住XD
因為滿滿的白色剔透花枝條
每個都跟食指差不多大啊!!
吃起來彈牙又很Q!!










--桌上小菜--

吃到尾聲的時候我們發現隔壁桌的姊妹花(?)
在吃天婦羅、田不辣的時候
還不停的夾著桌上小菜，

我們好奇的也拿來吃吃看，結似乎是脆脆口感的泡菜
沒有其他酸味或是甜味
吃起來整個就是辣辣的感覺~_~沒有很喜歡











[心得]

這次最推薦菜色→甜不辣、天婦羅、花枝羹(全部XD)

吃飽之後也別忘記享受喝足的幸福感受啊!
這次的萬聯甜不辣除了餐點好吃之外，最最加分的就是他的"醬汁"!!
所以吃到尾聲可以端著小碗去跟店家要高湯，
就變身成一碗滋味十足的甜不辣高湯!!!
第一次這樣嘗試的我，原本以為會很奇怪~結果喝一口發現是個很下飯的湯汁耶!!

要是有機會再去西門町 還要再去吃他的幾碗!!!


題外話，
吃飽喝足之後又跑去世運麵包晃晃~
結果店員小姐用10元的價格賣給我一大袋的麵包邊~耶!


[相關資訊]

萬聯(甜不辣、魚酥羹、天婦羅)

地址：萬年大樓B1
台北市萬華區 西寧南路70號(西寧南路與峨嵋街交界處)

有時候總是得承認莫名就會對某牌某店有先入為主的印象，
例如我從前吃過Costco的貝果之後，就覺得他們家的麵包沒有很優...一一:
加上又是的美系商店，就更覺得跟養生或是歐風麵包沒關係了
但是某次到訪買了雜糧吐司之後就大大改觀了!!







--雜糧口感豐富--

手邊少了相機就先用手機拍起來
色調雖然有點怪&模糊..
但重點是吐司上面滿佈的雜糧顆粒
(盤子上大顆大顆的碎粒就是雜糧喔!)
真得很扎實、很香
單吃好吃，拿來做三明治也很讚
難怪吐司帶上會很驕傲的標上"榮獲兩項大獎"

麵包體吃起來的口感扎實  
雜糧顆粒很有存在感
推薦給喜歡雜糧吐司的人~^^













--芝麻&原味貝果--

自從第一次吃過Costco的貝果之後
對他的印象就停留在不上不下的評價..
這次又再度嘗試看看原味
也買了芝麻來吃吃看，結果雖然嚼勁還是沒有很Q
但是芝麻香、還有很厚的厚度

原味貝果很適合做三明治
芝麻貝果烤熱很香單吃也OK









[其他貝果食記]

赫米爾貝果
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20309775

公館Shih's Bagel
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/19755233

馬可孛羅
一訪：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/10181031

二訪：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/10352719

三訪：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20398663

Bigtom美國冰淇淋文化會館
一訪：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/19250112

二訪：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/19249550

美奇客貝果
一訪：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/18387127

二訪：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/19229246

Dunkin' Donuts(士林店&懷念美國篇)
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/14291489

丹麥之屋
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20671267

Costco原味貝果
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/13055769




[Costco食記]

瘋狂吃KS巧克力：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20337490
美式早餐的幫手們：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/14376361
好銷魂熟食區：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/13055769
咖啡點心食品：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20465370


[其他資訊]

Costco內湖店：http://www.costco.com.tw/whs_872.htm

以前對新店的印象不但模糊、還有著與世隔絕的想像，一直到某天坐公車經過七張捷運站時
才發現熱鬧的七張站有點點公館捷運站那樣的影子，有著熱鬧的街區、商店、還有不少異國餐廳，
這天雖然已經過了一般晚餐的顛峰時段，七張捷運站附近的複合餐飲大樓上仍有著不少用餐客人進來解嘴饞
原本打我們一行人被壽喜燒一丁的燒肉香勾得心癢癢但是肚子大人無法再等個40分鐘我們就到另一邊的瓦城聚餐囉



[瓦城]

店內有著許多半開放式的座位，親切的服務人員會在落座後上前自我介紹~
這邊的菜餚價格平均150~500不等再加上10%服務費，最高價的大概是海鮮類，
像是480元的檸檬魚、咖哩紅蟳

菜單上也有熱門排行榜讓人參考
前五名是→招牌蝦餅、蝦醬/辣炒空心菜、檸檬清蒸魚、辣炒牛肉、青木瓜沙律
蝦餅我們比較常吃，就沒有點它，青木瓜絲則是我想吃QQ的花枝就換成了花枝沙律:D





--白飯--

軟硬適中的白飯~
有泰國茉莉香米、西螺米兩種可選

飯量會先詢問有多少人需要
一人份30元，可無限量點
裝到銀色的器皿中讓人自己裝囉













--蝦醬空心菜--

一份180元
蝦醬的味道蠻剛好的
雖然我自己喜歡可以在更濃一點的:P
唯一美中不足的是空心菜有點點軟、脆度不夠













--辣炒牛肉--

一份300元
菜單上的介紹寫著"...口味香辣過癮，『嗜辣族』的最愛!"
真得很貼切!
剁成小肉丁的牛肉還有點彈牙的口感、我才一口接一口時，
就被突然冒出來的辣給嗆得喝水@@













--調味料--

菜肴上桌時也會端上這個讓人自己加味的調味料
原本想說可以更酸辣一點更棒
但是才拿起來就聞到很嗆鼻的辣味...一一:
大家就斷念把它推到角落














--檸檬清蒸魚--

一份480元，雖然有些高價
但是真得蠻好吃的，排在前五名果然當之無愧~!
檸檬魚像地毯一樣攤放在加熱銀盤上



--肉質扎實--

魚肉很有存在感，吸了酸辣的湯汁
但是仍可以吃得出魚肉本身的鮮味
到最後我整個欲罷不能一直進攻這盤菜
就連湯汁拿來淋在飯上都很棒囉














--花枝沙律--

一份300元，嗆辣度跟辣炒牛肉有得比~
少許的花生粒、酸辣的醬汁還有已經變成辣番茄的相伴
整個又是讓我吃不停@_@:下場是我又被辣到了..





--花枝近拍--

QQ的花枝我很喜歡
但是也因為吃得很過癮
一下子就被我吞下肚..份量要是再多點更好:P



















--綠咖哩椰汁雞--

一份280元
雖然辣度只有標上兩跟小辣椒
但是
也是風味十足!跟檸檬魚的湯汁一樣是配白飯的好幫手














--雞腿肉--

椰汁雞用的是雞腿肉片
淡淡的椰奶香、沒有很明顯
綠咖哩的辣度比較突出
口感方面吃得出嫩度，但我更喜歡再厚一些些
這樣就可以吃得更過癮~














--泰味鳳梨蝦球--

一份280元
每個蝦球都蠻大顆的
跟鳳梨一起擺盤看起還份量好多

















--鳳梨--

鳳梨蝦球其實是個蠻常見的菜色
個人覺得瓦城的雖然沒有大勝
但比較加分的地方就是他的鳳梨
不是罐頭鳳梨..
我蠻怕吃到那種罐頭鳳梨的死甜~_~












--蝦球--

麵衣的脆度還在沒有因為美奶滋
或是鳳梨的水分變得軟爛
蝦肉的話就是一般般~


蝦球比一比：

胡同坊、錦家牛肉海鮮、巴東蜀味












--風味椒麻雞--

一份280元
吃過椒麻雞幾次，這次吃到的算是第一名的吧@@
原因就在這邊用得好像是雞腿肉
所以吃起來很過癮
不會說吃了一嘴麵衣沒有雞肉
















--雞腿肉--

薄薄的麵衣還有點翠、搭在扎實的腿肉上
還有椒麻醬汁也很夠味~下飯好夥伴!
比政大附近的小曼谷更好吃~














[心得]


雖然不是我們這碗的第一選擇
但是瓦城給了我們相當不錯的一個晚餐:)
服務態度都蠻親切的、吃到結尾時也會詢問餐點的感想如何

這次嚐到的菜色都很不錯
真要推薦的話，所有菜色中最推薦的就是
檸檬魚、椒麻雞、辣炒牛肉~

比較好奇的是有一份是"卻克里王子魚"
菜單上說是"卻克里王朝的王子愛吃的魚~"真好奇是甚麼味道..

有機會的話下次想再吃吃看其他料理!


[相關資訊]

瓦城泰國料理(七張店)

地址：台北縣新店市北新路二段128號2樓
電話：02-89135153
網址：http://www.thaitown.com.tw/

實習的時候有好幾天頂著烈日跑出去買午餐，結果發現這家叫做"咖啡魅客"的店家中午時分有著爆炸般的景況出現，
加上朋友之前的推薦讓我對這家餐廳心生小小的期待感，某日中午殺過去時又遇到客滿，
索性最後跟實習夥伴一起叫外送到公司~簡單~方便~迅速!!


[咖啡魅客]

咖啡魅客的店面其實不大，
他們的長春合江店面可以看這邊
第一次到訪的時候
連走進店內跟櫃台的老闆詢問有沒有座位都有困難
而且老闆也忙到沒甚麼時間理人的感覺...
問了問中午的用餐時間、還有可否叫外送，老闆說他們中午供餐是11:30開始
能早點叫外送的話比較好。





--番茄肉醬義大利麵--

一份125元，附40元飲料
第一次到訪魅客的時候
印象非常深刻的就是一位男客人桌上大盤的鮮紅肉醬麵
這次叫外送一定要來試試看哪!
結果看到實際成品時..發現沒有餐廳看到的分量那樣驚人@@

















--火腿--

跟我印象中滿滿鮮紅肉醬的印象不同
魅客的肉醬麵沒有滿溢的肉香而是有著小香腸切塊
麵身不錯還有些許彈牙感

只能說這份義大利麵是個外表取勝
實際上吃起來有落差得食物...
可能期待感太高吧，味道不足~














--迷迭香去骨腿排--

一份120元，附40元飲料
本日最推薦的一品!!
頗大塊的雞腿排差一點就占滿了紙便當
下方的白飯也給得蠻大方的
一旁是小分量的馬鈴薯、蔬菜沙拉
















--雞腿排--

雞腿本身蠻入味的、而且肉質嫩
外皮有一點點的QQ感、沒有我怕的油膩膩滑滑口感
上方大量的迷迭香料沒有遮蓋掉雞腿本身的香味
總而言之比我們點的其他餐點好多啦!














--白飯--

恩...飯真得很白..
一開始還以為沒有味道
但是有沾染到雞腿排的香味，加上主食本身味道頗夠
還有小份沙拉在一旁，整體來說蠻好吃的餐點


















--烤餅(煙燻雞腿)--


一份70元，中餐時段有兩種口味
一個就是我吃到的燻雞、另一個是德式香腸
份量就是一張蛋餅皮大小切成四等份在對摺塞在小紙盒中


















--有點空虛的餡料--

雖說式烤餅，但是外皮偏鬆軟
我歸因到因為是外送總會有點不完美咩
但是餡料部分有些稀少..吃起來一對比到雞腿排便當就很淒涼..
人家還繼續享用義大利麵、雞腿時，我已經KO掉這幾片薄餅了~_~













--變成主角的起司--

原本應該要期待香噴噴的燻雞肉美味
但是這份薄餅吃到最後剩下的只是番茄的酸甜味
以及濃濃起司~
















--飲料--

這天除了我是用單點飲料之外，另兩份附餐飲料是
金桔檸檬、伯爵茶，  
金桔檸檬原本想喝熱的，但是老闆送錯成冰的...伯爵茶普普













--曼巴--

原本預期我都單點咖啡了應該比附餐的飲料好些吧!?
結果已經很小的紙杯(可以參考上圖)，我打開之後有點呆住o_O
這是米你size吧!?可我不是點espresso...怎麼可以這麼少~
只裝了小杯的一半多一些...
份量就算了

咖啡喝起來也沒有期待中的濃郁~_~
我用餐完還又跑去喝公司咖啡機磨出的咖啡..還好喝很多
好黯然的一餐哪..







[心得]


這次的外送餐點可說是失望大於滿意
期望值太高是原因之一，但是送飲料送錯、份量有點少
還有讓我覺得跟店名不符的咖啡都扣了不少分數
幸好有迷迭香雞腿撐住了場面

之後有在實際到訪餐廳、在那邊用餐的學妹是說
直接在店內用餐比較好些...
這樣意思是叫外送就只能流淚嗎~~~XD
有機會還是會想去一次啦..

詳細的菜單、飲料等等網站內都有


[相關資訊]

咖啡魅客cafe maker

地址：台北市長春路258巷26-3號 
營業時間:週一~週五07:00-18:00,
週六 08:00-12:00
外送電話:2507-9511
網頁：http://www.cafemaker.com.tw/news.php

富貴庭園餐廳取名真是恰如其分，富麗堂皇的裝潢陳設、貴的咋舌的價格
恰好因為家人過大生日的關係我才有幸來到這邊嘗鮮，若是平時也不怎麼可能到這邊來用餐，
真不知道這樣風格的餐廳是怎麼維持她的營業績效還有營運，也可能是喜好這種餐廳型式的顧客仍不少吧!?


[富貴庭園]

一走進餐廳的雙開是大門，映入眼簾的便是頗有飯店大廳模樣的接待處，
美麗的插花、光潔的地面、牆上的皇帝加冕圖，都在營造一種很貴的氛圍:P
圖畫下方的織錦沙發上擺了個灰撲撲的絨毛大熊，跟四週的氛圍還真有點格格不入~
這樣看來我比較喜歡風車的故鄉的接待處

--天花板--

走入用餐區就可以看見天花板上大幅的西洋繪圖，
雖然我本科念了西洋文學、希臘羅馬神話，但遇到這種畫作我還是說不出個所以然..
整幅圖包住了用餐區的天花板上方，我們便在其下用餐著。

--舞台區--

舞台區，富貴庭園的特色之一便是有現場駐唱表演
老實說整家餐廳的陳設從進門就讓我有種奇妙的"違和感"，一看到舞台區之後就發現
原來是太多種異國、本土風格並陳讓我覺得衝突的很奇妙...舞台區兩旁掛著大大的西洋繪圖
舞台上卻有著日式紙傘，而帶著憂鬱氣息的兩位表演這穿著正式黑西裝唱著台式本土歌。
這..真是符合了後現代混成精神..

--包廂座位區--


用餐區可以概略分成兩大區，我們這天的用餐時段是下午茶時間，
遍在較靠近舞台區的開放式長桌區用餐，另一區比較像是包廂區，
可以讓人數4-6人一起做在半開放的沙發中

--洗手間--

洗手間弄得也是很高級的感覺...所以我也忍不住拍了下來
用燈光、畫作、還有狀似高級的椅子裝飾出貴婦風格的洗手間
重點是沒有甚麼潮濕或是異味，所以整體而言蠻舒適的囉

--自助餐區--

重點來了~因為無法一個一個取餐區拍照
我只敢遠遠地把自助餐區拍起來，自助餐區共有
熟食例如麵飯類、關東煮、炒菜類、煲湯、小火鍋等等
也有生菜沙拉區、風味沙拉區、三種濃湯區、壽司區、烤麵包區
還有自助挫冰區、冰淇淋區、水果區、雞尾酒區....
真得覺得不用主餐只要自助餐就好了嘛...





--各種飲料--

由近到遠→

果汁、開水、贈送香檳、藍色雞尾酒















--生菜沙拉--

沙拉選擇頗多
光是隨性夾一夾就在盤子裡堆成小山了
除了常見的蔬菜之外
也有堅果、葡萄乾可以一起拌著~甜甜的吃!








--風味沙拉--

有和風、馬鈴薯、雞肉片三種沙拉
這些風味沙拉都很好吃
而且調味蠻足的

要是討厭當兔子或牛吃草的話
到是可以試試看這些沙拉














--雞肉片--

正確名稱我已經不清楚了
只記得是某種調味的肉片沙拉
(好像是泰式?)
肉片的兩邊微微煎過在左上芝麻、一些辛香料
內裡的肉紮實不乾硬
是三種風味沙拉中我最愛的












--水產區--


左手邊的是干貝
上方的是海蜇皮

右手邊的是熱炒區挖來的炒蔬菜
















--干貝--

干貝本身的鮮甜味道不會特別突出
但是還蠻Q的
調味醬汁鹹鹹甜甜搭配上方的芝麻
些許小蔥花，是個在煮餐上桌前讓我拿了好幾次的小菜















--海蜇皮--

跟乾貝放在一起的海蜇皮
用漂亮的玻璃杯裝著,份量有些少
吃起來就有些嚼勁，但僅此而已
印象有點薄弱














[主餐]

雖說是下午茶時段，但是還是必須每個人都要點一份主餐
而主餐就有含入自助餐的用餐價
沒辦法直接享用自助餐的餐點，我還在次請問服務生
要是中餐時段已經有吃過東西、真得不想再吃主餐了怎麼辦
他們也沒辦法做任何調整，規定就是規定囉...
詳細的用餐規定、菜單可以看看他們的網頁


--炙燒牛排--

一客490元
排餐類的配菜都相同，炒麵、薯餅兩塊、四季豆數個、一個荷包蛋




--牛排斷面--

本身沒有很愛吃牛的關係
問了正一口接一口吃牛排的堂弟之後
他說口感味道都還不錯囉

我想牛排還是見仁見智吧
畢竟每個人喜歡的熟度、口感都不同













--炙燒自然豬排--

一份590元，不大清楚"自然"的"點"在哪邊?
我想肉質也跟牛排相同軟硬適中，奶奶吃得還蠻順利的
沒有說咬不動之類(奇妙的判斷方式)
而且她還吃光光喔~我想真得很不賴吧!


--新鮮鮭魚排--

一份590元，原先因為肚子很撐，
真得是有點不開心的狀態下點了這下午茶還要硬吃的排餐
結果鮭魚排出乎我意料的好吃，開了我的胃:P





--鮭魚排斷面--

鮭魚排的肉質紮實、本身的鮭魚香淡淡的沒有腥味
重點是上方微微煎過的表面搭配了起士還有辛香料
整個對味@@

讓我一口接一口的把濃郁起式鮭魚排吞下
明明還在抗議好飽好飽的肚子!














--鮭魚排--

上方的調味我不清楚是甚麼樣的辛香料
唯一吃出的味道是迷迭香
因為這些辛香料不會過於刺激只是帶些特殊的香味
跟起士搭配再一起很棒

















--甜點泡芙--

吃完前菜自助餐、主餐後
又來個甜點收尾!
跑到自助餐區拿了泡芙來吃吃吧


















--泡芙斷面--

小小的泡芙感覺好像會很虛
但是一掰開後意外地發現不只是一種餡料耶
有奶油、巧克力兩種在其中
蠻好吃的















--水果--

自助餐區的水果大約有7-8種讓人選擇
若是不想吃甜點也可以吃吃不停再補充的水果囉









--起士蛋糕--

這次因為是在這邊舉辦生日餐會
所以富貴庭園有幫忙準備生日蛋糕
是頗濃郁的起士蛋糕
















--特別服務--

除了準備蛋糕之外
切蛋糕的時候舞台上的表演者會唱生日歌
外加燈光打在我們的壽星身上..
我在旁邊看都覺得有點..想鑽到地洞裡面
然後服務人員會幫忙拍照囉，
照片會馬上洗出來，很特別的紀念










--尾聲--

離開餐廳回程時
在附近的路上看到"1元冰棒"特賣
真想衝下去啃一支XD
















[心得]

用餐前曾經蒐尋過版友們的意見
大多對富貴庭園的價格還有餐點味道有著負評
而且聽說他們原先供應很好吃的牛排也沒了，我這次到訪就沒看到

餐點對我來說
這次吃到的鮭魚排很對味，其他餐點我就不敢說
畢竟會讓蠻多人抱持不推薦的評價
我想富貴庭園還是有蠻多需要加油的地方吧

而服務態度方面
除了送餐會送錯人之外
送餐速度蠻迅速的、巡桌送杯水也是很殷勤
但是我覺得可以在親切一點、多點笑容會更棒


[相關資訊]

富貴庭園

地址：桃園市南平路166號
電話：03-3556812
03-3550808
網頁：http://www.royalrst.com/

每日11:00 ~24:00
套餐:NT$390元起
(均附沙拉百匯)
沙拉百匯成人:NT$290元
沙拉百匯兒童:NT$190元
(單點沙拉百匯僅平日下午時段供應)
※以上餐點另加10%服務費

桃園的衣蝶自從變身成新光三越之後，樓上的一些餐飲店家也悄悄有了些變化，
從前超愛一返鄉就光顧的胡同坊隨著衣蝶的消逝也改變了名稱，名叫《敘坊》，
店內空間的陳設氛圍其實沒有甚麼顯著改變，讓我預期餐點可能也是保有從前的風味
然而這樣的預期在吃完這餐後倒有些改觀了。



[敘坊]

關於店內的陳設或是介紹有興趣的話可以瞧瞧先前的到訪食記
這邊不多贅述，直接進入正題看看他們的餐點吧!


--過去VS現在之叉燒酥比一比--

(最上圖就是叉燒酥的完整照片)

88元一份
(左圖)之前胡同坊吃到的叉燒酥，麵皮是漂亮的展開成花朵一般
口感等等可以看之前的食記介紹

(右圖)這次在敘坊吃到的叉燒酥，麵皮雖然仍是有著酥脆口感但也只限於上面幾層
越吃到內裡就有些小失望，而且餡料總覺得少了些..味道也不足




--果律蝦球--

360元一份
這在之前胡同坊時期也有吃過
敘坊、胡同坊在這道菜色上的相差度不高

荔枝、還有包在蝦球中的鳳梨(很明顯是罐頭味耶)
在甜度上很明顯

唯一美中不足的是蝦球的熱度不夠，
上桌食指是一般溫溫的熱度，這樣一配起鳳梨等等
就顯得過於甜膩













--家鄉牛肉煲--

320元一份
這次到訪吃到的菜色中
比較下飯的一品
牛肉的嫩度還有調味適中
鹹度辣度沒有過頭


















--荷葉燴海鮮--

300元一份
裝在蒸籠中的海鮮份量感覺好大
剛端上桌時我直覺就是一定吃不完吧!!?

結果仔細用湯勺撈了一下才發現只是個面積大
但是實際上深度只有一些些的菜色
蒸籠的底部鋪上荷葉、上方則是海鮮湯











--餡料--

雖說有荷葉的角色出現在菜名中
但是可能就只是當成裝飾吧，沒有嘗到荷葉的味道
整個燴料還算濃稠，但可惜的是應該當作主角的海鮮少得有點可連
小小的蝦仁幾隻漂浮其中

















[心得]

很久沒有在到衣蝶樓上用餐了
這次抱著想試試看改名的胡同坊有沒有甚麼變化
結果不知道是點餐沒點對還是如何
這次吃到的餐都讓我頗頗失望
再光顧的動力盡失..

真得有機會再去的話..會再試試看其他的菜餚~_~:


[胡同坊時代食記]

一訪
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/7582463

二訪
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/11774099

三訪
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/13279067

四訪
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20358932

【相關資訊】 

敘坊

地址：新光三越桃園站前店 10F(桃園市中正路19號)
電話：03-250-2119