喝過金針排骨湯、吃過金針花,
這還是頭一次看到滿坑滿谷伸長脖子的向陽金針花群!
趁著難得的好天氣,跟班上的同學們到三芝的牧蜂農莊吃美食、賞美景!!



[曲折的路程]

在淺水灣玩了一上午,大家又熱又餓的邁向廣受好評的牧蜂農莊出發,
行前兩天我已經與老闆娘訂好了餐點的份量,
也查好了路線位置等等,但是實際在找農莊的路途上還是有點暈頭轉向@@
(詳細地圖在文末)

循著李天祿布袋戲文物館的指標走,老闆娘口中的"看到游泳池往右邊下來就對了啦!!"
讓我們一干人困惑了一下,最後才發現一個被樹叢環繞、已經乾涸的隱密游泳池,
而游泳池的對面立著的「牧蜂農莊」招牌也很不明顯,簡言之,開車到這邊來的話還是放慢速度找會比較好~

發現游泳池後,往農莊走的小坡變得很窄
我們的休旅車隊決定在牧蜂農莊招牌旁停下,
利用步行的方式走下坡,大概也只要五分鐘內就可以看到農莊入口囉




用餐的地方其實蠻多選擇的,從一進農莊小販賣部旁的桌椅、販賣部二樓的古色古香區
或是想要享受綠意環繞、樹間吊床的大草坪區
我們一行人大概是餓到了,索性就選了璃門口最近的用餐區落坐。



農莊很貼心地有免費的蜂蜜水給遊客喝喔
不收門票又可以聽蜜蜂講解耶









[餐點]

餐點主要有三種,牧蜂農莊的網頁說明的蠻清楚的;
以17人每人200元的預算來配
我點了
一份烤雞套餐1100+一隻烤雞600=1700元
三份豬肋排套餐=5*300=1500元
最後再點了200元的家常配菜


[蜜烤豬肋排套餐]

網頁上的資料:生菜沙拉、熟食沙拉、湯、蜜烤豬肋排、
蜜烤饅頭、地瓜餅or馬鈴薯派
(烤豬網頁按此)



--生菜沙拉--

5人份的沙拉份量在中等餐盤上堆成了小山,
有著鳳梨、葡萄乾、蘋果、生菜、鮪魚肉、
以及酸味較濃的義大利沙拉醬

















--蜜烤饅頭--

等到饅頭上桌時,我才意會到豬肋排套餐
真得是每人份量再算
所以我點了5分當然就只有5個饅頭...@@
大家分著一點一點吃一下就沒了~_~















--蜜烤豬肋排--

看到豬肋排上桌得時候真得很興奮
因為蜜烤的色澤還有香味非常誘人
上方還有些許的迷迭香
但是十幾人分食5隻豬肋排真得很不夠XDD












--豬肋排的肉質--

吃起來頗有紅燒豬肉的感覺,
而且肉質不乾硬,相當入味
帶一點濃稠感覺的醬汁甜甜的、和嫩嫩的豬肉很下飯喔















[蜂蜜烤雞套餐]

網頁上的資料:一隻全雞、6人份的蔬菜麵、時疏湯
(烤雞網頁按此)



--蜂蜜烤雞--

跟原本預想的那種一整隻烤雞出現的氣派場面不同
老闆娘端出的是已經剁成塊的雞肉
根據網頁上說這是仿"桶子雞"做法的菜餚
有著不少蒜頭散在雞肉中,配起來吃很夠味












--雞肉近拍--

雖說是"蜂蜜"&"烤"雞
但實際吃起來蜂蜜的味道並不明顯,有可能是我沒吃到外皮的關係
肉質的部分真得如網頁上說比較嫩且不油膩
帶有鹹味的入味雞肉搭配蒜頭很好吃
















--蔬菜麵--

六人份蔬菜麵用著大鐵盤裝上桌
好有吃自助餐的感覺~:P
算是這次所有餐點中最具分量的吧!














--蔬菜麵內容--

豐富的蔬菜例如芋頭、南瓜、馬鈴薯、白蘿蔔
有著以及看得出新鮮的菠菜、再配上分量蠻足的麵
可以讓兩桌人都吃到喔















[家常菜簡餐]

網頁內容:四菜一湯
(家常菜網頁按此)





--炒敏豆--

家常菜就是以牧蜂農莊當天摘採的蔬菜來變化
真得蠻鮮脆的


















--炒金針花--

老闆娘端上桌時特地說這是送我們的@@:
(但其實看網頁說明...)
我是第一次吃到這樣拌炒金針花的菜餚















--金針花近拍--

感覺有用些許麻油或某種特殊香味的油拌炒的金針花
還看得見枸杞在其中~
吃起來蠻香的,但是班上的男生們似乎不愛,最後沒吃完還剩了些@@






















--金針排骨湯--

排骨燉得蠻軟爛的
但是可能因為沒在特別調味,所以喝起來蠻清淡的
個人覺得單吃排骨還有金針花比較好耶~
湯的話真得有點沒味道XD

















[心得]

這次從行前跟老闆娘連絡的時候,
就有被老闆娘...該說是豪邁/直率/急性子?的口吻嚇到
當天抵達牧蜂農莊的時候,忙碌的牧蜂農莊人員也是口氣很急躁的再回應
例如詢問餐點還要等大概多久的問題,
他們就只是強調我們應該要提早通知、抵達前就要通知
但是其實我在抵達前半小時就已經知會老闆娘了...

當下的感覺其實蠻難過的,因為從頭至尾我都抱著牧蜂主人們一定很忙碌
所以我們一大群人會盡力配合等餐、也會耐心等待
但可能真得是天氣太熱(?)、加上太忙
所以農莊的人員服務口吻並不親切...

餐點方面,其實對照網頁的內容會發現有點出入
例如菜色的數目不大一樣、雞肉則讓同學們疑惑"這真得有一隻雞嗎?"
屏除這些不說,餐點蠻好吃得

總體而言,個人覺得牧蜂農莊是個適合闔家大小出遊的好去處
當天也有遇到北北阿姨出遊團,在販賣部買了不少蜂蜜產品
也看到牧蜂的主人很盡力地在幫遊客們介紹蜜蜂
一個用心經營、不收門票又可以遊憩的地方在台灣真得不多
到三芝真得可以來晃晃囉

農莊內的其他照片請按此

[地圖]

淡金路一段>中正路一段>智成街>隆山路>芝柏路



[相關資訊]

牧蜂農莊

地址:
台北縣三芝鄉茂長村74號(位於芝柏山莊內,鄰近李天祿布袋戲文物館)
營業時間:全年無休
園區電話:02-2636-3742
訂餐專線:0937-021-710(餐點須於一天前預訂,以利園方準備)
遊園服務:園方採免費入場制,歡迎民眾前往參觀。
15人以上團體,園方另提供專人導覽、解說服務(專人導覽服務需事先預約)
網頁:
http://www.move-bee.com/default.asp

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