位在天母的伍角船板
才走到對街角
就被這特殊還帶點詭異的線條的建物給嚇到= ="
真得是很特別!
[室內一照]
伍角船板在台北的這家店(總店?)
不論是陳設還是裝潢都相當有個性!
光是要走進大門前的螺旋走道、
夾道的各種佛像、雕刻
或是古色古香拉環卻是自動門的大門
都讓我一直處在"挖!挖!"的狀態XD
有興趣仙一探究竟的可以到他們的網站逛逛
上圖是從1樓用餐區往2樓照的樣子
我總覺得有彼得潘的感覺:P
很樹屋!
[餐點]
五角的點餐方式多樣
我們用得是搭配好的套餐系列
一人份600元
--淮山豆腐--
上方是洛神花、類似竹笙的食材
以及綠色的甚麼忘了@@做裝飾
這是套餐系列中個人覺得
數一數二好吃的一品!
--西法香烤鰻--
剛看到這味時
還猛然以為是甚麼港是豬扒堡之類的:P
外層是很柔軟的土司
內裡則是鰻魚喔
--掀開土司棉被--
鰻魚已經蠻入味的
醬汁是偏甜味的日式醬油味
魚肉部分仍有要小心的與骨頭
柔質比較軟 不扎實
--牛蒡紅棗燉子排--
套餐中最推薦的一品!
超級暖呼呼又夠味的排骨湯!!XD
喜歡藥膳風格的人別錯過!!
--排骨近拍--
已經燉到很有香味的排骨
肉質帶Q但又很容易從骨頭上剝下來
好吃!
--地瓜飯--
伍角船板在menu上強調
他們用的米飯是無米樂崑濱伯的冠軍米
吃起來頗Q~但我還是沒辦法分辨特即跟普通的差別
些許地瓜是擺在飯上
不是我從前常看到的
直接將多快的地瓜和白飯拌在一起那樣
--粿粉鮮蟹--
很視覺饗宴的一道
主要是一隻半螃蟹腳的分量
--近拍照--
整體而言味道不突出
粿粉部分不Q
而且我吃到一半
因為開始咳嗽@@
有點怕是太久沒吃或是過敏甚麼的
就只吃了幾口
--青蘋果蝦鬆--
讓我有點疑惑的菜餚
找不到"蝦鬆"
難道是蝦味仙嗎@@?
蝦肉、萵苣以及蝦味仙
是真得蠻其妙的組合拉
--舞天三味鯛--
也是蠻推薦的一到菜餚
掌心見方的鯛魚肉摺疊在碗中
上方綴以幾顆枸杞子
淋上的湯料是很有風味的小魚和A菜(?)
--雞腿蘸蘑菇醬--
依人數多寡一次放置在長型盤子上
端上桌讓客人自己分食
旁邊是白花椰菜
乍看是個很乾硬的雞腿肉
沒想到還保有彈性而且外皮部分也不或過油膩太難咬
跟蘑菇醬也很搭!
--鮑汁杏鮑菇--
喜歡杏鮑菇的朋友可以試試看這一道
因為一人分量的杏鮑菇蠻多的
約莫有五片薄片
搭配上入味的甘藍菜!
--船板鮮奶泥--
看名字以為會是甚麼水果牛奶之類的
結果端上桌是個像是麻糬的甜點
外層裹上了許多花生粉!
--近拍照--
很像是手工製成的麻糬(?)
不似一般傳統或是外賣，那種皮Q厚實的麻糬
這個鮮奶泥很柔軟
味道也很濃醇香阿XD
--特調飲品--
是個介於推龜苓膏和仙草之間的飲料..
普普囉
[心得]
之前在嘉義的伍角船板一直沒機會去
結果過幾年就關店了@@
這次很幸運地有機會到台北的伍角船板來吃吃看
整體感覺是個還不錯的店家
服務態度蠻親切的
送餐速度也蠻快的
唯一美中不足的就是因為這邊用餐的杯盤超多
到最後桌面通通塞滿各種碗盤:P很凌亂不方便用餐
餐點方面
若是從一人600的價位來想食材
會覺得...恩..果然是吃創意的
因為有幾樣真得不特別
想要來吃吃看的朋友可以先想一下囉
[店家資訊]
伍角船板(內湖店)
地址：台北市內湖路一段32巷8號(美麗華斜對面)
電話：02-85011472
02-85025567
網址：http://www.five-dime.com.tw/html/homepage.htm
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