維也納的格林琴(Grinzing)地區有著許多酒莊餐館,
這次來到維也納,我們也不免俗地到了市區之外
來一嚐維也納新釀酒館晚餐。



[酒館入口]

時至晚上19.05分,
天色還是這麼的光亮,好沒感覺的晚餐阿 冏

這邊的酒館都很別致,
走在街道中可看到兩旁的米白色圍牆、
漫布的綠色爬藤植物、還有那些隨著入夜點點亮起的黃色光芒。






--庭院一隅--

做餐廳就是要懂得幫客人脫掉
外面的情緒、戴上餐館特有的風情

一走進這酒館庭園內,
花草綠葉、原木酒桶、還有從餐廳內傳出的高昂樂音
會不自覺的心情飛揚起來。















--老闆現身--

好不容易入座
(跟團結果大家還是會有小團體出現
每次吃飯都要分桌XD)

頗有西西里島黑道大哥的老闆現身
我很迅速地替他拍了照、
他也用牛鈴般大的炯炯眼神回敬我
(抖..)













--服務小姐--

為我們上菜的服務小姐都以
藍色格子的鄉村風味服裝為主
但是表情都很嚴肅XD


















--樂師--

在酒館用餐的一個重頭戲
就是會有樂師演奏樂器在桌邊來回走動,
你也可以跟他點歌、附上一些小費















這邊不由得發現東西方的差異,
除了我們是當日的用餐遊客之外,隔壁也有西方遊客
他們很high、樂於點歌一同拍手合唱,
對比之下我們這團就埋頭吃東西、很安靜,
到最後連樂師都不愛過來,後來我們這桌因為屬於團裡面比較活潑組
就想說總要給人家一點機會,於是就說要是樂師會台灣的歌曲,就給他5歐元!
後來他一聽我問他會不會任何台灣的歌曲,樂師偏頭1秒鐘、馬上奏起了
"外婆的澎湖灣"
我當下就很high的狂拍手!!終於我們這邊有熱絡一點啦XD


囉嗦完畢,來看餐點吧!


[新釀酒館晚餐]


--附餐--



--裸麥吐司--


這是旅途中很常見的裸麥吐司
個人很愛~

要是有烤箱我一定把他烤的脆酥酥

















--沙拉--


大黃瓜片、番茄片、
生菜等等伴著橄欖油條配成的醬料
沒有甚麼味道><















--濃湯--

一看到湯出現時,會心裡不由得得想
"該不會又是個鹽巴湯吧!?"

幸好這邊的湯喝起來像是咖哩湯XD
裡面有一些以豆類為主的蔬菜
不會過鹹的風味讓我們比較可以適應囉















--飲料--



--白酒--

酒味不突出、
因為要冰的關係,所以白酒喝到的時候
都是冰冰的味道較感受不出來

但是酒鄉會在鼻子口腔間緩緩散開













--紅酒--

同樣也是不突出的味道
沒有很澀的口感
我比較喜歡這樣溫潤感覺

















--葡萄汁--

非常推薦一定要喝他們的葡萄汁

不是市售那種人工香甜的味道
而真得是喝得出葡萄的酸甜味,
葡萄特有酸味中還是有很不錯的甜味平衡
所以一下子就喝光光啦~













--主餐--




--比豪大大雞排好吃的豬排--

裹著薄薄麵衣,
不會炸過頭的豬排很香!
旁邊則是煮軟調味過的馬鈴薯
以及自由加味的檸檬

一看到豬排端上桌,
我就浮現豪大大雞排這幾個字
因為這豬排拍得很平、是不至於薄
但是真的很大塊
而且有兩塊!!!











--斷面秀--

喜歡這種麵衣不厚
可以嚐到里肌肉味道的感覺

肉質不會過肝硬、也不會說有肉汁
就剛剛好

(突然想念台灣的口袋雞堡@@)











[心得]

整體來說,是個很可愛的用餐經驗
除了一開始被我們冷淡對待的樂師剛開始不敢找我們之外
之後氣氛一熱絡就很熱鬧了XD
雖然娘說樂師沒有他在義大利看到的帥
但是我覺得人家很厲害了拉XD 哈哈哈

餐點的話,主餐很不錯,
酒也是很容易入口的好喝、葡萄汁更是一絕!
但是要記住,
喝酒還是少混酒喝:P
要不然就會跟旁邊這圖中紅通通臉的人物一樣,
雖不是酒國英雌、但酒量不差的她
在房間床上攤掉還不停傻笑一整晚...冏
(娘都笑翻了)

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