[食記]台中。德國秘密旅行 @ 咖的腦內實驗劇場

用味蕾引領幻想
用氛圍妝點一個故事
秘密旅行，德國篇。

--店內--

1樓大致分為入口區、客廳區
2樓則有著相當多的旅遊書籍
整體看起來是個充滿童趣的店家~

--各種擺飾--

饕客每每蒞臨都會忍不住到處拍照
我也不免俗到處跑

工作人員也習慣了吧XD
很自在的與我擦身而過

--國王服務生--
不知道為啥
店內有兩個服務生都頭戴皇冠，
這位國王尤其金光閃閃
在桌間穿梭為客人們添水

[餐點]

點餐仔細看MENU
每道菜都被賦予一個故事
從大野狼到爭吵的漁家夫婦
原來沒有意義的餐點頓時也變得很可愛

前菜、主餐、飲料...
這邊多以單點類為主
主餐的部分在加上100元可升級為套餐

--餐前麵包--

外皮酥酥脆脆
有著很濃郁的起司香
內裡則很蓬鬆軟
讓我有點在吃軟軟海綿蛋糕的錯覺~

醬料吃不出味道
不知道是什麼醬?奶油芥末?

我們一致覺得其實麵包很夠味了
不用沾醬

--前菜。墨魚風味黑香腸--

一份169元
網路上人氣推薦的一品
黑漆嘛烏的墨魚香腸
卻有著很奇妙的美味

一旁小碟中的沾醬好像是起司醬?
混合不知名香料，很香
讓我想拿Doritos來沾XD

徳式酸菜不知道是不是自製的?
味道稍淡，有些脆

--香腸近照--

剛開始咬下去時，
會先嚐到一般香腸的味道
再我開始疑惑時，
墨魚的香味就漸漸越嚼越出來囉~
很奇妙的一道前菜

--前菜。秘密薯圈圈--

一份99元
份量很足，好多個金黃熱騰騰薯圈圈
搭上微甜的番茄醬
很好吃!!

我們真得是一口接一口
要不是怕不馬上吃會失去美味
我們就要外帶一份拉XD

--薯圈圈近照--

剛炸出來的外皮相當酥脆
內裡則是不過乾
也不會過棉軟的馬鈴薯內餡

很推薦的點心~

[主餐]

主餐類加100升級的話
就是除了附有餐前麵包之外，
還會有飲料、湯品
飲料不想要選附餐的話
可以選MENU上其他飲料，折抵80元

--大野狼的生日饗宴--

相當重量級的主餐
850元一份，夠兩人吃

--大野狼的願望(?)--

幾乎點這道主餐的人
都會focus在那把刀上面
很有狠勁地把刀插在拳頭大的主角→豬腳上

據服務生說
這個是大野郎的媽媽幫大野狼辦的生日宴會
冏所以這顆大豬腳看來就是野狼孩子的願望囉

--豬腳斷面秀--

上方是起司與土司相疊烤致溶化酥脆

豬腳的部分
外皮酥脆、焦黑的地方也很不賴

內裡的肉質軟嫩、不會很乾
語之前在木柵徳意志吃到的是不同的風味

--除了豬腳之外--

一大盤的生日饗宴
還有其他填飽大野狼肚子的食物

像是炸薯條、很嚼勁的豬排肉
我很喜歡的嫩雞肉、徳式酸菜、
甜紫高麗菜與紅羅蔔絲等等...

配上番茄醬與黃芥末醬~

[飲料]

飲料相當多樣，
光是特調就不少，怕酒味的人可以試試看很多種
有水果風味的調酒吧!

啤酒則有小麥、全麥、
號稱酒測也OK的、還有檸檬等啤酒

--啤酒。檸檬啤酒--

原本真得飽道爆炸了
但想說難得還是想試試看
少機會喝道的飲料
就點了檸檬啤酒

一瓶170元
酒精濃度不高只有2.5%
剛開始會先聞到很濃啤酒香味
喝下一口後意外地順口
而且沒有什麼啤酒的苦澀味

我們分一分就喝光了:P

[整體心得]

屏除掉活潑的服務人員
(介紹餐點介紹到我想請他喝口水休息XD)
可愛的裝飾
輕鬆的用餐氣氛等等

光就餐點來說，
是不會有那麼天大美味的感覺

但是用餐本來就是一種加法咩
餐點已經不俗，加上店內讓人跟著開心的
服務態度、氣氛，
難怪開了好陣子的秘密旅行，
人氣還是相當不錯~
(我一星期前就訂位拉XD)

真有機會在下台中、在去德國秘密旅行
會很想試試看湯品、還有各種飲料、
豬肉捲、農夫湯、漁夫妻子願望等等...

[相關資訊]

秘密旅行(希臘、德國)
網站：http://www.tkitchen.com/menu_00.htm

[德國祕密旅行]

地址：台中市西區華美街412-1號
電話：( 04 ) 2326-6469
時間：11：30am～22：00pm
每週一公休。