咖的腦內實驗劇場

吃膩了三明治
吃膩了豆漿燒餅
早上也想來點甜蜜蜜的地瓜麵包



[地瓜麵包]




--燒地瓜麵包--

一個30元
原本也抱著大概掐頭去尾只有中間才有餡料的心情
沒想到掰開發現85%得滿滿地瓜餡!









--麵包部分--

包著餡料的麵包不會乾乾
也不會過鬆散
而是相當鬆軟又不失Q勁
















--餡料部分--

起初以為紅咖啡色是紅豆餡
後來吃過才知道是帶有微甜味道的外皮
地瓜餡料又是出乎我意外的相當有甜味
整體來說是個存在感十足的麵包!














[心得]

岩島成我最常逛的就是吐司、小軟法或是北海道麵包
偶爾也幫爹買買紅豆大餅

店家每次的大方試吃、還有邪惡的緞面秀都讓我很無法抵抗
前天去得時候發現一群人圍著起司麵包架子
原來是試吃到欲罷不能XD
下次要再進攻起司麵包、裸麥核桃!



[店家資訊]

岩島成專業烘焙

地址：台北市中正區忠孝西路一段38號B1  
(凱薩飯店B1)
電話l：              02-2375-9418       

獨居生活，開始!

























[蔓越莓起司三明治&南瓜粥]


蕃薯藤買的蔓越莓健康吐司x2
低脂起司片x1
番茄片x2
苜蓿芽些許
南瓜粥一杯
餐後水果是每天必吃的蘋果


昏沉的第一天早晨要用豐盛早餐來醒腦~!








烤成微微金黃的蔓越莓吐司
起司也熱騰騰的攤在上面，把蔬菜們疊上去
超開心又滿足的早餐!

南瓜粥因為不夠稠
我還掰了脆麵包丟進去吸湯汁
可以增加飽足感!









[蔬菜柚子醬蒸蛋]





出門前就先蒸上
回到家時就可以享用拉~
因為有加入柚子醬油，
蒸蛋吃起來不會太清淡、又有柚子的香味


獨樂樂生活第一天雖然睡得不好
但餐點都是我愛的XD
安慰安慰～

之前在古月新城的用餐經驗還不錯
加上被菜單上面的餐點名稱給吸引到
就再次造訪啦!


[餐點]

套餐部分都有附上小菜、湯、飲料等等
也可以折價的方式另點別種飲料
下圖就是套餐的樣子、中間主餐作變換
盛裝的器皿都是陶製的



[附餐]


--沙拉--

千島醬為主的沙拉
比較特別的是放了沒有很常見的苜蓿芽囉
















--蓮藕排骨湯--

不知道是不是每次都是這種湯
蓮藕、排骨燉出來的湯
不是那種隨意就泡好的湯感覺很好



















--蒸蛋--

大大推薦的蒸蛋!!!

上方是豆芽菜、魚板等等
剛打開碗蓋時候
還以為是淡淡水水的蒸蛋口味







--蒸蛋近拍--

蒸蛋很像是用高湯下去做底
很香很好吃
滑滑嫩嫩的口感也超棒的!!

















--煮物--

蘿蔔都燉倒入味了
軟軟得加上醬汁很下飯!













--腐皮甜不辣--

自己覺得像是腐皮捲住餡料
吃起來有點像是甜不辣
但又不是~


















[主餐]


--照燒雞腿--

照燒雞腿套餐一份220元
附上一片檸檬在旁邊
雞腿上方灑上了白芝麻
乍看起來相當入味喔



--雞腿近拍--

照燒醬相當入味
比較偏甜味的味道
雞肉稍有嚼勁

很下飯!












--芝麻雞排--

芝麻雞排的芝麻沾醬放在旁邊小碟中
芝麻醬味道很濃郁甜甜的






--雞排近拍--

麵衣不會炸得過老
還有著酥脆的感覺
內裡的雞肉則是軟嫩適中
肉汁比較一點點


















--藍帶起司豬排--

所有套餐中等最～久
卻是其中較讓我失望的餐點
外皮會讓我想用"堅硬"兩個字來形容
個人比較偏愛酥脆的感覺
該開始放上桌我很興奮得那刀叉想切下去吃
結果發現好硬XD可以在上面敲敲敲!






--豬排斷面秀--

起司感覺很稀少
內裡也偏乾
老闆端過來時還說"等最久一定最好吃 "結果...















--浦燒鰻魚--

鰻魚放在漂亮的漆紅盒子中
感覺就很精緻!
鰻魚份量不小、旁邊還放著薑片、檸檬、小番茄
下方的飯都有淋上醬汁好吃!



--鰻魚近拍--

其實我沒吃過甚麼叫做好吃的鰻魚飯
這邊的鰻魚吃起來比較軟鬆散的感覺
但式醬汁加分不少喔














[飲料]


--葡萄柚綠茶--

可以選擇要紅茶或綠茶
頗推薦這邊的葡萄柚茶系列
蠻解膩的!

















--蜂蜜檸檬蘆薈--

裡面有蘆薈果肉
好吃!

















--紫蘇梅汁--

大熱天想喝酸酸口味的飲料
很推薦這杯!
紫蘇梅的酸味超棒的~
















--冰咖啡--

名字沒記清楚
上方是滿滿的奶油、咖啡的部分甜甜好喝















[心得]

這次的包廂區是半開放式的白色沙發區
很明亮舒服
服務人員的態度都很好、餐點平均上餐速度都不錯
除了藍帶豬排意外的讓人有點失望就是了>"<

以後有機會還是會想再去個幾次
是個好友聚餐的好地方囉!!

下午茶篇請按此

[相關資訊]

古月新城
地址：桃園縣中壢市健行路41號
電話：              03-4588271      
網址：http://www.oldmoonnewcity.com/
其他評價：http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=2e374ea32ffda44d

夏天的午後
游完泳抱著明明不能進食的罪惡感
跑進這家之前遍尋不著的店家

p.s最近食記的照片蠻多都是用手機拍的
所以色調還有清晰度上怪怪的
請大家先將就一下下囉>"<


[古月新城]


到這邊來時
可以在店家別緻的裝潢區間晃晃
我們的包廂是上圖左，帶有中國古典風味
自己很偏愛上圖中間的白色沙發區，有明亮開放感覺
上圖右是進入店家時的一樓大廳囉




右圖是女生洗手間，
因為蠻特別的就忍不住拍了幾張

整體色調是亮橘紅色，還算乾淨明亮
等待區放著沙發、 一旁還有菸灰缸
















角落的木製小梳妝台
裡面放著衛生用品、漱口水、食鹽水
棉花棒等等
看得出店家在體貼女生方面的用心喔
















[餐點]

恰好是可以用下午茶的時段
正確價格我記不大清楚了，
似乎是一人99元之類的，可以點一份飲料、一份茶點




--漂浮冰淇淋--

有不少漂浮類的飲料可以選
記得還蠻不錯喝的
可以在大熱天用力吸幾口
享受腦袋被凍僵的快感~XD














--汽水冰淇淋--

同樣沒記到名稱
似乎是藍色XXX之類的
下方的汽水喝起來像是7-UP
上方的冰淇淋可以選擇

當天因為原本想要的草莓口味沒了
就換成普遍的香草口味拉~













--水餃--

一份有六顆餃子
旁邊是調好的沾醬
很像是蒜末、醬油，'麻油混合的味道




--水餃近拍--

內餡是豬肉口味的水餃
雖然說不會是那種"泡水餃子"的空虛感
我個人覺得鹹度適中
但喜歡重口味的人還是稍稍沾一點醬料
會比較滿足囉












-蘿蔔糕--

蘿蔔糕試吃起來軟綿的那種
個人偏好表面金黃稍硬
內裡QQ的感覺

所以這邊的蘿蔔糕我比較不喜歡~

















--奶酥厚片--

有點寂寞的奶酥厚片...
習慣了早餐店那種剛出爐
酥酥脆脆、上方又是厚厚一層奶酥的感覺

這邊的厚片比較像是放了一下 下、奶酥醬稍薄囉













--桂圓紅棗茶--

曾碰過那種整壺只有三顆桂圓、
要不就只有碎碎的桂圓肉、其他都是靠熱開水
的飲料

但是這邊的很夠味
讓想喝熱飲的我很滿足~














--打開壺蓋--

有圖有真相!
裡面飄著很多紅棗、桂圓肉

















[心得]

整個下午茶最推薦的就是水餃，
飲料都不錯喔
服務方面
服務人員都很親切、有耐性解說餐點
下次會再來一次的店家!

p.s店家網站好像還沒弄好...很多資訊都缺啦!

套餐篇請按此

[相關資訊]

古月新城
地址：桃園縣中壢市健行路41號
電話：03-4588271
網址：http://www.oldmoonnewcity.com/
其他評價：http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=2e374ea32ffda44d

之前曾在國父紀念館吃過Bigtom的冰淇淋
那時候就對他的綿密濃稠印象深刻
這次到淡水來也來回味一下~

沒甚麼參考價值的初訪，請看這邊。

[淡水店內]

比起國父紀念館店
淡水店這邊較為擁擠
但是在傍晚時分的昏黃燈光、窗外的淡水夕照妝點下
又是個很有自我風格的分店囉


[花籃冰淇淋]

我們點了兩球168元的花籃冰淇淋
單球就是98元囉



--黑莓口味--

上方的紫紅色就是黑莓口味，
試吃一連串下來XD   我被他突出的酸甜味給吸引
就點了他拉~
推薦給喜歡酸味較重的冰淇淋的朋友

--薄荷巧克力--

另一口味是薄荷巧克力
蠻常見的味道但是巧克力碎片多多很棒
剛好甜味又跟黑莓的酸搭配一起

上方的小紅莓乾、旁邊的核果是另外灑上的




--拉力戰--

最喜歡每次要吃冰淇淋前的努力時刻  冏
純度很高的冰淇淋要挖一口起來時
就要押住盒子再用力拉起!

冰淇淋因為純度高
我們放在旁邊吃的貝果時
沒有融化多少耶~











[貝果餐]

牛肉、燻雞貝果都是一份150元
而鮭魚貝果則是170元
貝果都附有熱花果茶或是咖啡可選




--鮭魚貝果--


剛開始看到價格還是不免冷汗一下
但是之後吃到就覺得蠻值得的
酸黃瓜醬也是大功臣之一!
















--鮭魚貝果近拍--

比起前幾天嚐到的美奇客鮭魚貝果三明治
這邊的鮭魚貝果不旦扎實許多
creamcheese、生菜、洋蔥給的大方
而且貝果是起司口味的、加上嚼勁十足
真得很滿足!













[心得]

這是第二次到Bigtom
用到的餐點都蠻喜歡的
每次站在冰淇淋櫃前面都不知道怎麼選
幸好可以大方試吃~

店內好玩的地方是
上洗手間要先跟二樓的櫃臺說、拿到掛在門邊的大大鑰匙
再到一樓的洗手間
很像通關大挑戰XD


下次想試試看漂浮冰淇淋~

[店家資訊]

Bigtom美國冰淇淋文化會館
(淡水店)

地址：台北縣淡水鎮中正路233之2號
電話：02-26261622
網頁：http://www.bigtom.us/

之前到美奇客貝果有了還不錯的感想
這次逛到了附近就再來嘗鮮一次喔

初訪食記




[三明治系列]



--燻鮭魚貝果三明治--

一份三明治組合餐130元
若在加上湯品就170元

原本是想要展現我搭配貝果的特殊長才
(也不算長才拉XD)
但是友人就硬是要拿個咖哩貝果去搭配鮭魚
在本人的堅持、店員的"不會很奇怪阿"的此起彼落聲中
我就壓下疑惑想說可能真得不會奇怪吧

試試看...








--餡料近拍--

黃綠紅的搭配果然很引人食慾
番茄、生菜、燻鮭魚

MENU上說的酸豆、乳酪、洋蔥比較沒感覺
鮭魚吃起來還蠻新鮮的感覺

剛開始吃會吃不太出鮭魚的味道
但是吃到中間就很有fu了..








--咖哩貝果近照--

貝果還是一樣地偏向較綿軟的嚼勁
裹上厚厚的咖哩粉，
感覺就是個會蓋過餡料味道的貝果

所以當燻鮭魚越吃越有味道的時候
就很容易跟咖哩的辛辣味相衝
硬是要這樣搭配的人果然在吃到最後
露出了三條線的表情lll...XD
哼哼   不聽老人言咩


大家沒事還是不要這樣搭配阿
這邊就有個很血淋淋的例子:P








[貝果+乳酪]




--藍莓貝果+蜂糖乳酪起司--


為了消除前面怪怪貝果餐的味道
就幫忙搭了一個甜口味的貝果
我想楓糖口味的creamcheese蠻好搭配的
就選了個藍莓貝果來甜甜嘴











--藍莓貝果--

加熱後的藍莓貝果有著
跟馬可孛羅的藍莓貝果一樣的香氣
但是馬可的嚼勁還是略勝一大籌拉!











--甜蜜拍檔--


咬下第一口會先嘗很明顯的楓糖味
之後藍莓的淡淡香味會跟著在嘴巴裡面散開
真得很香甜好吃!!!
加熱真得會把整個背果參加分非常多
是個想要吃甜食時候的好良伴!














[心得]

這次美奇客的貝果組合餐還是讓我吃得蠻開心的
只是不大推薦咖哩貝果去配鮭魚
會有很妙的味道出現.....一一

服務人員都蠻親切的
但是比較不OK的就是用餐時間人員會在櫃台處大辣辣的聊天
這也就算了
他們還一起聯合罵別的店員、抱怨等等
這會不會到後面去說比較好阿...感覺有點沒顧慮到顧客用餐氣氛

還有很多口味沒嘗過
下次再進攻看看紅豆、抹茶、椰香、黑胡椒好了~


[店家資訊]

Magic Bagel~The Bagel Experts
美奇客貝果國際連鎖

店址：台北市忠孝西路一段47-1號地下一樓(台北新世界購物中心)
第38號櫃位
電話：02-2361-2374

中壢是個熱鬧很集中適合年輕族群活動的地方
有著許多小吃、特色餐廳等等
但是提到可以和家人聚餐的餐廳時，
就覺得選擇好像少了些。


[錦家牛肉海鮮餐廳]

家裡聚餐的時候
有了我們家的大主廚奶奶在時，
就會變得很難找餐廳，
因為奶奶忌口的東西多、對於口味更是有一番標準在
雖說是提前替家人慶生的小餐會
有了奶奶的加入
就演變成為了大主廚四處找餐廳的漫長路途

錦家餐廳原本不在我們的考慮中
也是歷經一番→港式飲茶→福利川菜→珠江酒樓
到最後才想到這邊
位在地下一樓的錦家，剛進入餐廳時被他完全沒有客人的用餐區嚇了一跳
可能是我們太早來了吧@@


[餐點]

這邊主要就是合菜方式，點喜歡的菜色
每道菜分為大中小、價格不一




--蔥爆牛肉--


跟我從前常吃到的重口味比起
錦家的蔥爆牛肉稍微淡一些
看到這麼多蔥、一想到近來的菜價
忍不住開始狂夾蔥來吃 冏




--嫩嫩牛肉--

不知道是不是因為錦家主打牛肉海鮮
(看他的店名猜測)
所以在食材上感覺很不錯
牛肉很嫩的感覺


















--鳳梨蝦球--

很簡單的擺盤
數顆蝦球加上美乃滋
裡面的蝦子才是重點






--蝦球近拍--

(變成在拍鳳梨..)
蝦子不會說是那種super彈牙的可怕
(聽說彈牙就是有硼砂><)
但是也不會軟綿沒口感
自己覺得是個還蠻新鮮的蝦子喔
蝦球我很推薦胡同坊的果律蝦球!
又脆又好吃!












--辣椒炒肉絲--

這是特別訂做菜  冏
只要奶奶在的時候
桌上一定要有辣椒菜，所以我們請店家幫忙
以肉絲和辣椒炒了盤菜
其實辣椒不辣
里肌肉也是很嫩蠻好吃的












--青椒雞丁--

雖然很油亮
但味道很清淡
雞丁也是很嫩不會乾硬


















--清炒蘆筍--

這是我想要吃的菜
原來是肉絲炒蘆筍的
但是奶奶想吃辣椒炒肉絲
所以就把我這邊的肉絲移去跟辣椒做伴拉XD

很久沒吃過蘆筍了
這樣也不錯啦 跟青椒雞丁一樣
又是個油亮卻清淡的菜餚












--炒高麗菜--

以蝦米等佐料一起拌炒
很夠味的高麗菜
會讓我想吃獅子頭...
















--蔥油餅--

店家極力大力用力推薦的蔥油餅
原本我們要點銀絲卷給奶奶吃
但是既然店家都這麼推薦了
就試試看





--蔥油餅近拍--

屬於厚實型的蔥油餅
裡面夾有很多的蔥花感覺很棒
但是吃下去會有點小落差
因為蔥油香不突出
還有重要的外皮不夠脆酥酥
會讓我想念薄皮版的蔥油餅

















--鐵板豆腐--

鐵板類的菜色都匯給人一種
口味十足又很熱烈的興奮感
所以像是鐵板牛柳、鐵板豬阿雞阿之類的都點過

小姐端上桌時我還特地跑去拍熱氣蒸騰的時刻








--逼哩波囉的時刻--

蓋子打開雲霧蒸騰
還有不停沸騰的泡泡把醬料香味都溢散出來
感覺很棒!


但是
吃一口豆腐後
就失望了Q_Q
店家用得是類似油豆腐(不知道這樣說對不對)
沒有甚麼入味
所以變成豆腐味、鹹鹹鐵板醬味
很分開..算是這餐最失望的一品吧














--蛤蜊冬瓜湯--

蛤蜊肉不大、但吃得出蠻新鮮的
只是先為不知道為什麼沒有怎麼出現在湯中
單喝湯的話很像在喝冬瓜薑絲湯XD

















[心得]

就這次的餐點
其實口味上自己會覺得福利川菜比較好
但是因為先前在福利用餐經驗都不好
服務態度差，這次才整個沒考慮福利川菜

錦家的服務態度就好很多
小姐在客人一進入餐廳時就會很親切的打招呼

錦家的牛肉、雞肉的食材感覺不錯
但是調味上似乎稍稍較其他餐廳清淡些
不過這樣也好 可以吃到原味拉         冏
價格上來看我們點的都是最小的分量
這樣八菜一湯約1500左右不知道算不算中價位


坐電梯時可以仔細看牆上有小小一張說錦家有受過電視節目的介紹報導咧
很小張XD..

下次還是會在找找看中壢有沒有其他好吃的中式餐廳囉

[店家資訊]

中壢錦家牛肉餐廳 

電話：(03)4271025
地址：桃園縣中壢市中山路88號
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00