經過SOGO復興館附近好幾次
發現有個窩在一旁大樓內的韭菜盒小攤
因為韭菜盒跟我印象中那樣圓滾滾的樣貌不大一樣
我就興起買個來嚐嚐~



這家攤子就在咖哩王餐廳附近
旁邊還有個賣胡椒餅的攤子耶
感覺就是逛街逛累了
可以在這邊買點東西吃

[韭菜盒子]

店家賣的有兩種口味
一種是韭菜、另種就是高麗菜
韭菜盒的大小頗有份量
約莫一個掌心攤開那樣的大小
價格的話是有點高
一個30元,買五送一



--不油膩外皮--

這家江蘇手工韭菜盒
主打他們無油煙的特色
仔細看看拿到手的韭菜盒
真得是沒有以往習慣看到的韭菜盒
那樣瞬間讓紙袋因為油漬而變透明的狀況出現
一開始會先聞到頗重的麵皮粉味
有點類似蔥油餅那樣的麵粉味
外皮咬起來頗有嚼勁







--內裡部分--

內餡的部分還蠻多種餡料的
有切成斷的冬粉、韭菜、碎豆干
以及小小的蝦子
我很喜歡小蝦子的味道
不是那種常見的乾燥蝦
味道方面也不會搶走韭菜或是其他料的味道
主角韭菜本身的味道也不會很明顯
若是特愛韭菜香的可能會覺得不夠吧?!
吃完之後
口中會有淡淡的韭菜位以及胡椒味~








[心得]

以前總覺得韭菜盒就是要那種圓圓的
讓炒的香香的韭菜以及餡料配碗小米粥下肚~
這次吃到的無油煙韭菜盒還蠻特別的
只有在餡料的部分有稍稍的油拌炒過的感覺

份量也蠻足的是個不會很餓狀態下
可以填肚子的點心
價格的話似乎有漲過價耶
之前好像是一個25元?

總結來說
這家韭菜盒無油煙很適合不想一嘴油膩的人
但是在香味度上 自己覺得還是要帶點油會更香吧!?
推薦跟老闆娘買現做好的
我想熱騰騰的狀態下
麵皮還有餡料會更棒

到SOGO復興館附近逛街時
若是有點小餓但又不想要吃油膩的話
是可以試試看這家小攤子囉


[店家資訊]

江蘇純手工韭菜盒&高麗菜盒
地址:台北市大安區忠孝東路三段270號
電話:02-2752-5330
0972-219-023

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咖的腦內實驗劇場

akare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • milk00425
  • 這家真的不錯唷~讚^^
  • egyptpalace
  • 好多料喔 對了你去"埃及皇城"了沒?! 那裏有藏獒(獒<br />
    犬) 養生藥膳食補食療 還有女傭/女僕服務生 結合SPA的民<br />
    宿 超正的說
  • lucidglass
  • milk00425<br />
    <br />
    hi!!你有去這家吃過嗎^^<br />
    真得蠻特別的!<br />
  • class112
  • *╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴。。*<br />
    。..∕∴☆∵∴★∵☆∴☆∴∵★﹨..。<br />
    *∕∵★∴☆∵☆∴★∵∴☆∵∴﹨*<br />
    ..∕﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹨..<br />
    *..║╭╨╮╭╨╮╭╨╮╭╨╮║..*<br />
    。..║|衝││人││氣││唷|║..。<br />
    *..║╰∞╯╰∞╯╰∞╯╰∞╯║..。<br />
    。═══════════════════════════。
  • abaca
  • 好像很不錯吃...餓
  • abaca<br />
    有機會去那邊逛逛可以吃吃看^^<br />
    蠻特別的!

    akare 於 2008/05/23 22:35 回覆

  • 這一家韭菜盒超好吃的
  • hi無名氏<br />
    歡迎來分享你的心得喔!:)

    akare 於 2008/05/23 22:36 回覆

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