咖的腦內實驗劇場

初鹿牧場的牛奶有多好喝?
好喝到牛都變成歡樂的七彩牛、還穿上了雨靴跳到樹上囉!



[初鹿牧場]


牧場內有些小花圃，搭配上藍天白雲真得是可以讓人閒散一整天在這邊拍拍逛逛的好地方。

--販賣部--


牧場內的販賣部我才一踏進去就跟同學嚷著說"好像IKEA!!"XD
入口處有兩個印度安人型立板、旋轉把手上方的天花板還掛著初鹿牧場特有花樣的雨傘


可能因為落成沒多久(?)販賣部內有著一些木頭的味道、加上淡色木頭的色調還有開放明亮的陳設
感覺就是個讓人舒服掏出錢、enjoy美食的地方








--初鹿鮮乳薄餅--

標明"純鮮乳不加水!"
盒裝上寫著
傳統的鮮乳餅乾有摻入22%的水分
而初乳則將那22%以初鹿鮮乳替代

餅乾吃起來個人覺得比福義軒好吃耶@@...
不論是初鹿還是福義軒都很香，但是初鹿的感覺是淡淡化開的奶香
而福義軒就的香味就一次很突出的表現出來
個人偏好初鹿的:P










--牛軋糖盒裝--

牛軋糖的盒裝並不大盒，
大約比一個罐裝飲料高一點那樣的大小













--牛軋糖--

與常見的長型牛軋糖不同的形狀
初鹿牛軋糖比較偏向正方形的大小
有點像是把長型往內壓縮之後的感覺吧

常溫下的狀態口感偏軟，我恰好喜歡這樣比較軟的口感
可以讓牛奶香在嚼阿嚼的時候在嘴巴中散開









[下午茶屋]

就在販賣部的對面有賣冷熱飲、咖啡、鬆餅的販賣部
我才一走進這邊就快融化了..整個呈現 (一w一)這種幸福表情
因為鬆餅剛烤好的香味充斥整個店內，我就很好笑的站在門口不停深‧呼‧吸:P






--香草熱牛奶--


其實只要是牛奶系列我都很推薦!!!!
原本沒有甚麼喝牛奶的慾望，而且一想到外面天氣這麼熱..
但我才嚐了同學的焦糖熱牛奶一口後，
就乖乖的拿起錢包走去買熱牛奶了..











--牛奶?冰淇淋?--


我點的香草牛奶本身喝起來就幸福十足了!
每嚐一口我就一直嚷著"好好喝喔!~~!!"
單吃綿密的奶泡時，會很像是在吃冰淇淋!!!
原本牛奶並沒有附上小木匙給客人，但是我喝到最後就跑去拿吃冰淇淋用的木匙
開始刮杯邊、挖杯底吃:P













[心得]


這邊唯一的缺點是門票..吧?
一般入場100元  優待票50元

原本我只抱著到這邊只要有吃到同學推薦的"鮮乳冰沙"就好
結果沒找到冰沙還有點失望之餘，幸好喝了口同學的熱牛奶!!

初鹿牧場的鮮乳真得很好喝
會讓人有幸福的感覺喔^^
牛軋糖的乳香也很濃郁，喜歡偏軟口感香濃口味牛軋糖的人可以try try!

離開牧場的時候我還不停熱烈說著
"我要團購初鹿鮮乳!!!!"XD


[相關資訊]

初鹿牧場

地址：台東縣卑南鄉明峰村28鄰牧場路1號 
電話；089-571002
網頁：http://www.chuluranch.com/index.asp

一想到起碼還要再開個4小時左右的車程才會抵達台東，我們一行人決定在花蓮市區停一下覓食，
這家店原本也是沒在預定行程中(其實根本沒有預訂行程這回事:P)，幸好有兩位pro老饕提到這家店!
我這才想起好久之前才看過許多網友對這家店的討論，很LUCKY的可以來一嚐肚子願!


[液香扁食]

液香扁食在用餐時間有著絡繹不絕的人潮，用餐區有著很多的大圓桌，所以不介意跟別人併桌的話倒是不會有等位子很久的狀況，
反倒是店門口等待外帶的客人感覺起來比較擁擠，大家都眼巴巴瞪著廚房阿姨俐落地裝湯、裝扁食、封蓋、提袋的動作完成。




--醬料--

醋&醬油，常見的醬料
吃扁食的時候加一點醋在湯匙里搭配著碎肉吃很不錯耶!



















--扁食--

一份60元，剛開始看到價格覺得沒有很親民@@
但是實際上看到一碗的份量時就覺得ok了
一個大紙碗中有著10~12顆的扁食
每一顆都飽滿的在碗內飄浮著












--扁食&湯頭--

一顆扁食就可以占滿塑膠湯匙!
湯頭的部分，原本預期會跟以前吃過的"餛飩湯"那樣很像，
充滿醬油、鹽巴或是油蔥鹹味的那種感覺，

但實際吃到時卻發現是我蠻喜歡的、偏清淡的口味，
有著些許芹菜、淡淡油蔥的味道在其中












--扁食內餡--

咬下第一口扁食，入口的是蠻單純的肉末混雜一些高湯香味的單純風味
沒有空虛的筋或是過多的調味料，
肉質又很扎實，跟鹹度適中的湯頭搭配在一起很棒




















--店外的花生攤--

喜歡花生的人在吃完液香扁食後別忘了看看店外的花生攤~
炒過的花生才一打開罐子就可以聞到好香的花生味
要是磨成花生醬一定會香氣濃郁!!!
適合下酒‧嘴饞‧開車開到餓時享用XD














[心得]

因為之前有看過網友討論液香扁食VS另一家扁食的討論串
所以對這家扁食抱著比較保守的態度在享用
實際吃到之後發現很對我的口胃，不知道另一家如何~?

服務方面，這邊的阿姨們雖然忙碌還是會幫客人在店內看一下有沒有位子可坐
送餐速度也沒有慢到很誇張，結帳完拿到號碼牌後大概等個15分鐘吧
到花蓮來玩的話可以來液香扁食晃晃喔!
(還有買買花生:P)


[相關資訊]

液香扁食店

地址：花蓮市信義街42號
電話：03-8326761

從台11往台東的路上會經過許多景點，三仙台就是其中一個頗熱門的停點，
原本對這種風景區的餐點實在沒有多大興致或是預期心理，但可能也就是因為這樣，真正嚐到這邊的小吃食反而覺得驚艷!


[餐飲區]

三仙台這邊有著ㄇ字形狀的餐飲區，中間有用餐區讓遊客休息
其實餐飲區的每一攤都大同小異，餐點不出炸魚、炸山菜、山豬肉、烤魷魚等等
也有幾攤是專賣紀念品與服飾的

我們選擇的是面對餐飲區的右手邊那一排、最靠外面的小攤。




--炸山菜--

雖然油味不重，但是炸過的山菜已經沒有疏菜的味道了
只剩下脆脆的麵皮還有頗重的胡椒味..
這應該算是個波卡級的零嘴吧


















--烤魷魚--

推薦烤魷魚!
原因是因為吃得出頗新鮮的，口感還有點滑滑的
沒有說因為用烤的關係而變得乾巴巴又沒鮮味
而且沒記錯一份似乎是80元，
分量蠻大的喔!
醬汁的話沒有很突出，
我自己是蠻喜歡這樣口味不會過重的烤魷魚













[心得]

這邊的店家大部分都是在賣小吃等等，
但是在邊逛邊吃的時候可以看看這邊的涼鞋~
我發現有些涼鞋在北部賣到390,490這邊是100元耶@@ll

[相關資訊]

觀光局網頁介紹：http://www.tbroc.gov.tw/lan/Cht/attractions/scenic_spots.asp?id=745
福爾摩沙網頁介紹：http://www.pse100i.idv.tw/e/pykhgow/pykhgow001.htm

來到台東沒吃過這圖中的兩家店就會很像沒來過一樣，剛抵達台東的第一個晚上原本還想說要來老東台還有林記臭豆腐填肚子，
結果一到正氣路就被店前的人潮嚇到，因為開車已經一整天了，累壞的大家也沒力氣再等下去就先在一旁的虱目魚店買東西吃，
隔天中午再來光顧一遍囉!


[店家]


經過老店翻新的裝修之後，老東台的店內有營造出一種復古的感覺，整體都是深褐木頭色，
一旁的牆壁掛滿了到訪過名人的照片、還有簽名、報導等等。




店內最裡面的牆上掛著早期的舊海報，
也有放一下舊擺飾像是老電話等等
洗手間就在店內裡面的超級陡樓梯走上去便是















--醬料--


推薦桌上的白鶴牌烏醋&店家特製的辣椒醬
烏醋填填得跟鹹口味米苔目意外地合!
辣椒醬很夠味!喜歡辣味的人一定要試試看XD
辣味香氣很夠，剛入口又不會馬上辣在舌尖，但一會就可以感受到舌後燒起來的感覺
辣椒醬店內有賣，一罐150元















--小菜。韭菜豆芽--

小分50元
大分100元
上方灑滿了柴魚片，下方是滿滿的豆芽菜還有韭菜
沒有很特別之處
或許加點烏醋更棒~:P

















--小菜。筍干--

小分50元 
大分100元
本身就很夠味的筍乾再淋上了有點甜味的醬油
醬油味不會整個蓋過筍乾的風味
很下飯(麵)的一品!
















--小菜。魷魚--

小分50 元
大分100元
應該是只有簡單川燙過的魷魚，
上面擺了不少嫩薑絲、一旁有著些許芥末















--魷魚近拍--

魷魚很有彈Q的口感
一點淡淡的魷魚味道


















--米苔目--

米苔目有分成乾的、湯的兩種
大碗45、小碗35，加蛋多加7元
價格應該是有漲價了，因為菜單上的個位數字明顯的長得跟十位數不一樣XD

小碗35元的分量就蠻多的喔!!












--米苔目近照--

其實吃起來我沒有特別的感覺耶
跟過去吃過的米苔目比起，就覺得老東台的口感反而沒那麼明顯?o_O
醬汁的部分倒是鹹鹹甜甜的好吃














[心得]

店內的服務蠻迅速的，也沒有遇到因為人多就態度不好的店員
送餐速度也是挺快的~
可能是因為我們選了剛好沒有甚麼人潮的14點吧?

米苔目的特別度沒有讓我很驚艷
但是烏醋、米苔目的分量、醬汁我都蠻喜歡的!
來台東玩的話還是值得還體驗一下!

至於隔壁的臭豆腐這次實在是天氣太熱大家沒有很大的興致
所以就當作下次再來的藉口吧!:D

[相關資訊]

老東台米台目

地址：正氣路134號(正氣路與福建路口)
電話：089-348952
營業時間：平日 16:30-23:30　假日 11:00-14:00

每個人在旅行玩耍的時候都會有不同的習慣或是偏好，對我來說「早餐」就是很重要的一件事情，
一整天的要是能有個很棒又美味的開始，就會覺得接下來的行程也很美好!
可以盡情享受早餐、跟店家話家常打聽消息、還有好幾櫃書籍漫畫餵養精神，這樣為客人的肚子&腦袋瓜著想的店家就是
Blue Sunrise.


(上圖)門口擺放的菜單有一部分就是用蠟筆畫成的，很可愛


[藍色日出]


台東的行程中，原本是沒有安排這家早餐店的，但是緣分就是這麼奇妙，前一晚跟素素借電腦查旅遊資訊時，就搜到了這家早餐店
隔天一早跟同學們到訪這家早餐店來作為我們接下來行程的開幕曲。

Blue Sunrise的位置在台東市的洛陽街上，我們一行人實在太過隨性，隨性到連地址也不記、路線忘光光的情況下在巷弄中穿梭，
反正這是趟放鬆旅行(每次都這樣說XD)
所以就很隨性的繞了路、感受台東居民熱情的指點，總算是抵達這在十字路交叉處的藍色長型屋。

--店內--


Blue Sunrise的店內有著老闆的貼心與巧思，才踏進店內就看到不少等餐的客人聊天、或站或坐擠滿了店家，
不同於一般早餐店大多只有備妥當日報紙，這邊在一進門的左手邊就可看到好幾架書櫃，
上面擺滿了各種設計、影像、佳餚、散文等等的書籍，也有好幾櫃載滿了漫畫書供用餐客人看看。

--陳設--


店內的陳設有許多可愛的手工藝品，像是上面的娃娃就是利用報紙、保特品等等的材料做成的!
牆壁上則掛滿了很像是老闆與朋友們在台灣各地出遊的照片，其中有一張碧綠色瀑布的照片很漂亮!(都忘記問是哪邊了~)
除了照片之外，店內的桌椅、小凳子、桌上的擺飾都可以看看瞧瞧，例如壓著面紙的石頭都彩繪者不同動物喔!





(上圖)店內的照片串
(中左)書櫃上的可愛手工藝品，第一眼看到那個像是大鼻子人偶的皮袋就忍不住拍照了
(中)桌上的糖罐、胡椒罐、彩繪石頭
(中右)沙發區旁邊的木凳
(下圖)某位客人感謝老闆的手製相框卡片




[餐點]

接下來看看這邊的餐點吧!



(上圖)等餐的時候看著店內的的漫畫《鐵路便當之旅》(駅弁ひとり旅,櫻井 寛 畫 , はやせ 淳 監修)，一部畫得超精細的便當漫畫，
看了我都好想衝去日本跟黃金傳說一樣挑戰吃好幾站的便當，這邊的早餐都蠻好吃的，很容易讓人露出這樣的表情:P

--菜單--


一定要說一下菜單，來到台東的這幾天，我發現蠻多店家都是把菜單護貝之後，給客人油性蠟筆直接在上面勾選，這樣不用浪費紙張，
畫錯直接用手指抹掉就好了!Blue Sunrise的早餐很多樣，每種主餐可以選擇要鮪魚、豬肉、雞肉、或是蔬果當作主角，麵包也是選擇多多，
而且有幾樣麵包是用喜願的喔!這次我連續兩天都選了我一直想買買看的喜願麵包:)
菜單的底下有註明餐點都是現做，出餐時間久要有耐心等~


[飲料類]



--冰鮮奶茶--

冷飲似乎都是裝在偏細長的玻璃杯中
冰奶茶我沒有嘗到，但是同學連續點了兩次應該還不錯^^




















--蔬果汁--

原本以為是有加入香蕉所以甜味蠻明顯的，
問了之後才知道這是有加入地瓜打成的蔬果汁喔
沒有甚麼蔬菜味，怕青菜的人也可以喝~
















--冰咖啡--

咖啡上方浮著的似乎是奶精
剛端上桌就看到它們在表面上緩緩的捲捲轉圈圈

















--發芽黃豆漿--

發芽有甚麼好處或差異我不大清楚
但是這邊的豆漿不過渣的喔!
在做之前老闆還有再問我一次這樣可不可以
也會問要不要加糖

不過渣的豆漿很有口感!我個人很喜歡
一喝起來就會有飽足感!
豆漿味道淡淡不會說豆味很濃

















--熱咖啡--


要醒腦的同學等這杯咖啡等的頗久的
所以趕時間的人最好在點之前想一下~
一旁漂亮的小杯裝著鮮奶讓人使用







[主餐類]

主餐類的餐點都會再放幾塊水果




--義式黃金船--

兩片像是法式麵包的切片上發有著融化的起司等佐料
仔細一看不知道是我想太多還是?
怎麼這擺盤好像一張臉XD














--斷面秀--

因為斷面都差不多，這邊就放鮪魚口味的黃金船
除了自己選擇的主角肉類之外，
內裡還有番茄、黑橄欖、小黃瓜片、玉米粒等等蔬菜
上方的起司片我覺得很像是味道香濃的切達起司

這份黃金傳連續兩天深獲我們的喜愛!
















--雜糧貝果(蔬果)--

貝果餐一端上桌就很賞心悅目!
貝果烤酥了又夾上了濃郁的起司，
再切分成四等份











--豐富佐料--

因為我點的是蔬果主餐的貝果，
放在盤邊的蔬菜、芝麻等等佐料堆成了小山














--雜糧貝果近拍--

貝果本身也是風味十足
可以明顯看到枸杞子、杏仁片、松子等等

















--貝果小漢堡--

把一旁的蔬果夾道貝果裡面
變成小漢堡拉:D
















--全麥燒餅--

燒餅系列可能怕客人在吃的時候不方便
所以店家都有包著一個透明塑膠袋方便享用














--雞肉口味--


除了主食，燒餅的內容物都差不多
雞肉是每個系列中都很推薦的口味喔!














--豬肉口味--

雖然也是很好吃的口味
但相較於頗有味道的雞肉，豬肉口味就比較淡一些

















--三明治系列--


(上圖)有人認得出這圖片是出自哪本漫畫巨著嗎~:P





--德國黑裸麥三明治(蔬果)--

黑裸麥也是出自於喜願麵包
原本以為會是讓小孩子色變的德國裸麥麵包那樣
但是實際吃到麵包體時發現比較類似全麥麵包的風味
裸麥味道不重接受度應該蠻高的











--蔬果斷面--


跟前面介紹的貝果差不多內容物
差別只在有沒有包進麵包中囉
萵苣很鮮脆!加分!
比貝果餐遜色的地方式起司沒有加熱融化~














--豬肉斷面--

里肌肉跟其他蔬菜夾在淡色的裸麥吐司中
吐司有塗上甜芥茉的樣子
肉質扎實~


















--全麥三明治(雞肉)--


一看到就很吸引我的麵包!因為用了很有嚼勁的麵包屁股!:P
不知道是剛好還是都這樣囉
吐司看得出扎實











--三明治斷面--


也是同前面的雞肉燒餅差不多內容物
我想就看個人喜歡麵包扎實的口感或是燒餅酥脆的口感吧
















--雞肉--

要特別推薦這邊的雞肉口味!
雞肉混著甜芥末還有羅勒的香味
加上沒有很多筋的扎實口感
不管事搭配燒餅還是三明治都很棒喔!


















--冰冰甜西瓜--

老闆招待客人們的香甜水果
在炎熱的天氣吃到西瓜做早餐的結尾真棒!
















[心得]

(上圖)店家的門牌喔:)

Blue Sunrise的笑咪咪老闆、和樂的氣氛(老闆跟員工沒有客人時會打牌XD)
有特色的裝飾、滿滿的書籍、無油煙的用餐環境讓我們在台東度過了兩個閒散的早晨
閒散到整個行程都delay也沒關係XD

這邊的餐點都是現做在等待時間上的確比較久
但是等待時間在店內逛逛書架、或是跟老闆聊天都很棒

有機會再去台東的話我想我還會再去造訪個幾次!


[相關資訊]

藍色日出Blue Sunrise

地址：台東市洛陽街231號
電話：330499
營業時間：6:30~11:00am

這是第二次來到宜蘭的羅東夜市，這邊還是如記憶中那樣人聲嘈雜，
還不到晚上7點就可以看到熱門攤販前串起來長長的人龍，很多遊客都是飲料一手、小串燒、餅乾、雞腿，或是冰品一手，
有耐性地邊聊天邊排隊，這就是夜市的精妙之處咩。


[就是這一味]

這次算是突發行，沒有特別要專攻哪一攤，唯一的目標就是之前第一次到訪時沒有吃到的阿灶柏羊肉，
至於其他小攤就看肚皮的心情來決定。




--當歸羊肉湯--

一碗50元，
滿滿的羊肉在當歸味頗濃郁的湯碗中載浮載沉
真得給得蠻大方的@@
若是沒有很餓還可以兩人分一碗耶!
不過因為蠻好吃的所以自己一碗更剛好:P












--羊肉--

羊肉的部分，
沒有我怕的羊騷味、肉質也很嫩
吃起來好入口，不知不覺就會吃下好幾塊!
當歸味我覺得蠻剛好的，討厭中藥味的人應該也可以試試看
我自己是更偏好在濃醇香一點的藥膳為拉XD
(像是天香回味那樣:P)









--沙茶羊肉麵--

(上圖的背景)

一份60元，可以選擇麵或是飯
除了羊肉湯外，我們還點了其它餐點
羊肉麵的口味看大家的反應似乎就沒有那麼讓人驚艷耶
偷偷推薦斗南的日日興羊肉爐:P


--臭豆腐--

一份30元，
阿灶柏的臭豆腐跟從前遇過的酥脆臭豆腐不同
外皮篇軟不是脆硬，一咬開是類似豆漿那樣軟軟泥狀的內餡
因為我偏好外酥內嫩的臭豆腐，就沒有嚐試了:P
大家吃的時候表情很豐富，咬了第一口會露出"困惑"的表情XD
大概是沒想到會有這麼泥狀的內餡吧!



[其他小吃總述]

--包心粉圓攤--

這次還是有買買號稱第一家的包心粉原來吃
還是跟我記憶中一樣特別度不高耶@@
這次買的時候到沒有像第一次那樣大排長龍



--包心粉圓攤推麵的綿綿冰--

要推薦一下包心粉圓對面的綿綿冰，因為老闆給的配料真得很有誠意
朋友點了蓮子綿綿冰，結帳時發現老闆給的蓮子超大碗!是用包心粉圓那種大小的碗裝的XD
綿綿冰淋上煉乳，在搭配上很有口感的蓮子很不錯耶!!
但是蓮子真得多到吃不完...Orz


[心得]

這次是星期天造訪羅東夜市，人潮沒有第一次造訪時那樣多到很嚇可
但是在排隊等待阿灶柏羊肉的時候，還是花了不少時間~_~
雖然這次去的時候發現他有多一個小攤位專門給人內用的，但是位子還是很不足夠
而且餐點要自己在羊肉湯還有內用區之間跑來跑去的拿取，
還有聽到有一桌男生很囧的說"我要拿這餐盤回去老闆才給我臭豆腐"

位子因為不夠店面又小(但是小強還是很自由的穿梭XD)，人來人往穿梭在桌間時真得蠻危險的
因為餐點都是熱湯熱食，一不小心就會打翻甚麼的，
這次我的大腿就被當歸羊肉湯洗了個燒騰騰又很有味道的澡...

等餐時的推擠、等待的時間還有用餐的不舒適其實後都會把餐點的美味扣分..
幸好羊肉湯還真得蠻值得的，要不然就很囧了
朋友還有帶一份回台北吃，隔天他說羊肉湯就算重新加熱後再吃到也一樣美味喔!


[其他資訊]

訪羅東夜市食記：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/8169695

在羊角邨讓眼睛度過一個美麗的夜宴之後，隔天早上則是肚皮的饗宴喔!


羊角邨的早餐大約是7:30~8:00開始供應
(若需要確切時間可以再問問老闆)
因為早起在民宿繞阿繞的我已經迫不及待想要享用這花蓮行的第一份早點!

觀察了一下，這邊的早餐好像是從外面買/或是先在別的地點準備好，再拿到民宿來的。
看著民宿的員工提了大袋子進到一樓大廳， 裡面有放著類似早餐店紙盒子的包裝
過一會就有早餐上桌囉!

每人份的早餐內容大同小異，主要就是西式的感覺，有著抹上奶油的菠蘿麵包、炒蛋、小片火腿、生菜沙拉
餐具都是以塑膠叉子為主，或許換成可沖洗得更環保囉~






--男生的餐點--

唯一不同的就是男生的分量比女生多了薯餅
肉片也是以培根為主
(那食量大的女生怎麼辦XDD?!)




















--菠蘿麵包&炒蛋--

打散的蛋在煎至熟透的樣子
吃起來不油膩，而波羅麵包蠻香的
唯一不足的是這兩樣餐點都只是溫溫的
若是可以烤酥脆、或是有熱騰騰出爐的感覺應該更棒吧!!














--生菜沙拉--

萵苣看得出、也吃得出新鮮
最加分的莫過於那甜甜的香吉士!
不酸澀又可以跟其他餐點作出平衡
例如覺得吃奶油或是培根太膩就可以舒緩一下!
幫整份早餐收尾的好角色





















--餐後水果--

剛切出來的鮮甜西瓜!
冰冰涼涼!
















--薰衣草奶茶--

個人很喜歡早上喝到的兩種飲料
一種是薰衣草奶茶，不會太甜
到最後我們還發明把它當coffeemate加到咖啡裡面:P
不錯喝!
















--蔓越莓果汁--


對於喜歡酸酸滋味的我來說
這果汁真得很好喝又消暑!

















--現泡咖啡--


用餐桌旁的架子上擺著老闆購入的咖啡機喔
我們每個人大概都睡眼惺忪，花了一番時間才弄懂怎麼操作
明明已經貼了"按一次"的貼紙在按鈕上方XD哈!!

咖啡杯盤組很可愛，似乎是高爾夫球的樣子
杯子有著球的紋路、而盤子則是綠油油的草坪















--其他小點--


1.獨家特製冰冰涼涼檸檬汁

早上剛起床遇到民宿員工時候就喝到了一這邊特調的檸檬汁
甜甜又帶點檸檬酸，冰冰涼涼很消暑!!


2.(右圖)黑糖沙其瑪

好像是花蓮的特產?
民宿貼心地準備在桌子的小餐籃中，吃起來一些些黏牙
但又不會到嚐見沙琪瑪那樣黏個不停
裡面的小薄片不知道是甚麼作成的，咬起來脆脆









[心得]

其實前一晚在廚房看到烤麵包機還有三明治機我以為會吃到類似現烤三明治之類的早餐
結果出現了一個豐盛的西式早餐!(幾乎甚麼都有了@@:)

對我來說，唯一美中不足的是餐點沒有夠熱的感覺吧!?
要不然就是因為天氣太熱所以乾脆餐點不要太熱:P
但是看朋友們都吃得超開心~我想這就很棒了!


(最棒的配菜是拿著飲料坐到門外的桌椅遠眺藍天藍海!)

以前在嘉義念書因為上課的關係曾經到台糖糖廠參觀過
那時候對糖廠的印象就停留在人煙稀少的木造房舍、火車頭、鐵軌以及古早味的清冰棒
結果花蓮的觀光糖廠一改我先前的印象，停著好幾輛遊覽車、充滿遊客的走道
花蓮的糖廠，好...遊樂園!!

花蓮觀光糖廠占地很大，園區內有甚麼查察他的網站就可以知道
仔細看看還真不少攜家帶眷來這遊玩的家庭
糖廠已經發展到省去家長勞心勞力，來一天就可以一次滿足的狀態了吧XD

原本記憶中的清冰棒仍是有賣的，
在販賣部繞了一圈之後就在冷凍櫃中發現他們
原本正想說要不要在買個清冰棒、或是其他口味來回味一下
幸好有經驗的朋友說這邊應該有更好吃的冰淇淋可以吃吃看
結果在網販賣部旁走過去一些就發現了冰淇淋販賣區!
好多遊客都聚集在這邊排隊買冰消暑。



[取冰區]

來這邊買冰要先到一旁貌似"電影售票口"的櫃檯點冰付款
再拿著發票到一旁的取冰區排隊拿冰淇淋吃
挖冰淇淋的阿姨看到發票上的標號後就會轉身挖冰淇淋，
小木匙就在這取冰區的櫃檯旁邊

冰淇淋目前總共有28種，有冰淇淋可以碗裝或是餅皮，
另外也有清冰棒、冰淇淋漂浮咖啡等等...
怕遊客不知道內容物是甚麼
取冰區的上方有著大大的看板讓人一目了然
點冰時可以直接報你想要吃的口味的號碼~




--碗裝紅豆鮮乳冰淇淋--

一碗50元
應該算是這邊的人氣推薦冰淇淋吧!?
因為我發現點這口味的人很多，還有點冰區的"售冰小姐"
也邊吃著這種口味邊結帳給遊客

紅豆的甜味沒有到超甜蜜紅豆那樣
很容易一口接一口吃完紅豆結果發現鮮乳冰淇淋還剩不少的窘境:P
鮮乳冰淇淋的香味很濃郁
兩種口味搭配再一起真得很好吃!













--碗裝芥末冰淇淋--

一份50元
真感謝點這口味的朋友
因為他冒險的精神讓我嚐到甚麼叫做芥末冰淇淋!!
我們原本預期是個以其他甜味作底、加上一點點芥末的冰淇淋口味
誰知道台糖這冰淇淋賣得太有誠意，
你要甚麼口味就會那種口味原原本本百分之一百都給你

結果大家吃下去通通都囧臉
芥末的嗆辣感還會在喉嚨燒一下
喜歡芥末的人一定會喜歡這超有"誠意"的芥末冰淇淋拉XD









--碗裝綠茶冰淇淋--

一碗45元，
芥末口味都顯示出台糖充滿誠意的冰淇淋口味

所以綠茶口味更不用說
濃濃的綠茶味不敷衍
超適合喜歡綠茶的人
我們還把紅豆鮮乳冰淇淋的紅豆搭上這份綠茶一起吃
頗像日本的宇治金時~!

















--碗裝洛神花冰淇淋--

一碗45元
洛神花滿滿地散在粉紫色的冰淇淋中
吃起來甜甜的帶有一點酸味
若是不愛在天氣熱吃到鮮乳口味或是甜味
洛神花到是可以試試看!















--脆餅鮮乳冰淇淋--

一份45元，目測大約有個四小球or兩大球吧o_O
(這樣的分量在某些地下街的冰淇淋灘上好像要賣到7.80耶..)

從前面一路看下來就知道冰淇淋的口味都很扎實
所以鮮乳冰淇淋也不用多說，香濃的口味囉!
















--脆餅草莓香草冰淇淋--

一份45元
這是這次吃到所有口味中最不誘人的~_~
並不是因為不好吃或是無味道
只是一比上濃醇香的鮮乳口味或是比較特別的口味就覺得這份冰淇淋有點弱掉..
很像是小時候路邊叭ㄅㄨ冰淇淋車賣的古早口味，但是是加強口味版本!
















[心得]

這次真的很過癮的吃到各種冰淇淋口味!
最推薦的就屬紅豆鮮乳、綠茶、洛神花口味吧!
再來就是對冰淇淋餅皮很要求的人最好就點碗裝吧:P
因為這邊的冰淇淋餅皮篇軟不夠有脆口感囉~!

園區內除了販賣部、買冰區，也有其他南北雜貨、日常用品的小攤子
也有蜜蜂生態區、
這幾區都以中式庭園的走道串連再一起，
另外園區還有一個類似世界驚奇博物館的地方..甚麼象鼻豬面猴身的...一一
我們是沒有人進去看拉(有去過的人請分享.哈哈)

總結來說，花蓮觀光糖廠是個消磨時光、品嘗冰淇淋的好所在!



[其他花蓮食記參考]

廟口紅茶：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20585262

公正街包子：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20585246

[相關資訊]

花蓮觀光糖廠

地址：花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號
網頁：http://www.hualiensugar.com.tw/index.php
台糖全球中文入口網站：http://www.taisugar.com.tw/etaipei2/TaiSugar/index.jsp

前一晚吃過了24H不打烊的公正街包子後，
第二天繼續玩樂的我們來到這家也是有名的傳統店家
離開景色超美老闆一家人又親切的民宿前，老闆娘聽到我們要到廟口紅茶吃吃喝喝
也是很興奮的推薦!說我們內行喔~XD



[店內]

廟口紅茶的餐點頗像是混合了中西早餐店的內容，舉凡蛋餅、肉粽、三明治、羹湯、蘿蔔糕
選擇多多，飲料價格則細分為大、中、小的容量
記得點餐完要先付款


--玻璃櫃--

有一部份的餐點像是沙拉麵包(左下角)就已經先做好放在玻璃櫃中



--用餐區--

位在轉角處的廟口紅茶用餐區其實蠻大的，
除了幾張比較大的方桌讓多人數的團體用餐外
也有直接靠近點餐台的古早長凳子讓人落坐


--飲料們的鋼管秀--

有提到廟口紅茶的人大概都少不了會說到這家店的特色
就是這直立在點餐檯旁的四支大鋼管
一開始我還以為只是個裝飾品、上面讓店家貼著飲料點單罷了
近看發現每個鋼管有著水龍頭、前方還擺著玻璃杯，才知道原來這是飲料的輸送帶:P




[飲料]




--紅茶--

店名用紅茶命名想必一定有他厲害的地方吧!?
跟點紅茶的朋友分著喝
發現甜度很明顯!
沒有澀澀的茶味，也沒有人工甜味
不過因為我比較喜歡不甜的茶飲料，所以感覺到還好囉















--奶茶--

奶茶的作法很好玩，點餐之後服務人員會走進一旁的房間拿一瓶牛奶出來
直接在你面前現開給你看
倒入玻璃杯中、再打開貼著"紅茶"的鋼管注入紅茶混合

比起紅茶我個人更愛加了牛奶的奶茶!
因為紅茶原來的甜度減低了一些，
反而更可以凸顯紅茶特有的甜味跟牛奶混合之後的完美平衡!













--酸梅汁--

天氣太熱，真得很忍不住要點一杯酸梅汁來喝
酸梅汁不會刮喉嚨(不會讓人喝完嗓子乾乾啞啞)
酸度甜度對我還說都還蠻適中的
不會說淡而無味，但是特別度也沒有很高啦!

















[餐點]




--米粉羹--

30元一碗的米粉羹裝在鋼碗裡面
原本還猶豫要不要點這份餐的，但是被一旁用餐的客人點的米粉羹給吸引
就鼓吹朋友點拉~:P
米粉羹的份量不小碗，吃到一半大夥還討論起裡面的米粉大小
結論是這邊的屬於"中等"
若是愛吃酸味的人，推薦米粉羹加入了的烏醋更棒!















--蘿蔔糕--

一份20的蘿蔔糕大約有8個小正方
大家又討論起蘿蔔高的分別，我這才知道原來
這種沒有摻入其他佐料的叫做台式蘿蔔糕
以前在飲茶吃到的就屬於港式
一直以來我都以為蘿蔔糕作的隨興就好^^:









--蘿蔔糕近拍--

剛煎好的蘿蔔糕底下有著脆脆的皮
整體吃起來就是蘿蔔糕原味(廢話)
不去比較加了多少內容物的話
我還蠻喜歡這邊蘿蔔糕外皮煎得剛剛好的脆口感

















--肉粽--

肉粽有分大小顆，大的35小的30
我沒吃到肉粽，但是"從旁觀察"發現還蠻有料的
基本的肉粽角色像是香菇、肉絲、蛋黃都到位了



















[心得]

中午時分到這家店時發現沒有甚麼客人
還想說怎麼沒有想像中名店那種人擠人的場面出現
但是我們才坐下沒多久，就有一大團的機車車隊出現停在店前面
看來也是出遊的學生團耶

服務方面，
點餐的小姐蠻有耐性的，像是我天氣熱時在不想吃甜味的烤土司
他解釋了幾次烤土司口味(果醬/奶油)、又推薦了奶油口味之後
還是幫我考了單純的烤土司，也便宜我5元耶!
真感謝~

廟口紅茶的紅茶我個人沒有很喜歡，但是以他做底的奶茶卻很對味(胃)
不過對很喜歡甜度重的朋友來說，這邊的紅茶應該很不錯喔!
到花蓮來的話，這家店真得可以來吃吃看!


[其他花蓮食記參考]

台糖花蓮觀光糖廠：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20585280

公正街包子：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20585246


[店家資訊]

廟口紅茶

地址：花蓮縣花蓮市成功街218號(花蓮城隍廟對面)

繞過彎曲的熱鬧巷弄，剛抵花蓮的第一晚我們直衝這家名聞遐邇的包子店，
店家門前高聳的蒸籠山、紅頭巾紅衣衫的服務人員、還有排隊填肚子的客人營造出名店會有的氛圍
二話不說，進來瞧瞧!


[店內]

從店內發亮的菜單燈箱可以看到這邊賣的餐時有哪些，
除了有名的包子之外，肚子餓扁的食客也可以點點他們的麵點，要不就喝喝冰豆漿來消暑
原本以為小籠包都要以蒸籠各數來算，但是仔細看看水餃還有包子都可以單顆計算囉
蒸餃就一定要用"籠"來算了





[蒸餃]

一籠蒸餃30元，有10顆小小的蒸餃躺在其中
剛開始看到小蒸餃還有點嘀咕心想怎麼好像有點迷你?!
但是細想一下，這一籠只要30元耶!!




--蒸餃內餡--

蟹黃、蝦泥、青豆、荸齊..
吃慣了飲茶餐廳中會有的多層次蒸餃味道
剛吃下這邊蒸餃的時候還有點不習慣
薄薄的外皮沒有特殊的嚼勁感
內裡也只是單純的肉餡
習慣重口味的人應該會覺得淡而無味吧?

不過也因為沒有其他佐料的幫稱
肉餡特有的甜味很明顯的在口中散開












[小籠包]

小籠包可以單點，一顆5元
乍看之下跟我想像的"小"籠包有點差距，
包子的大小類似小7的奶黃包在大一些








--包子的衣服--

外皮部分不會有咬饅頭那樣厚厚的口感
也沒有薄可透視的鼎泰豐麵皮，
很單純就是個剛從蒸籠跑出來的包子
新鮮不會過乾硬或濕爛的皮














--內餡1--

內餡給的不會小氣，
沒有發生那種咬開只看到吸飽肉汁的麵皮
而肉餡只窩在中心的狀況
不過原本有點小期待的肉汁四溢預想圖
沒有出現~













--內餡2--

跟蒸餃一般，小籠包的內餡就是單純的肉餡
混雜著麵皮淡淡的口感
越嚼越甜















[心得]

吃完之後，一行人其實反應都還好，
只能說店家門外打著的"古早味"宣稱真得很貼切
而且在台北少見的低價位真得很誘人!要是我家樓下也開一家就好了:P

在這邊可以享受很單純地以低價格享受到品質很不錯的麵點
逛街逛累了、夜半沒處去時
公正街包子店就會用暖暖的古早味包子來填補肚子還有泛白的大腦

至於會不會再去喔
因為離台北也太遠了吧@@
所以再客與否好像說不個準，但是沒吃過的人又恰好來到這邊
到真得是可以嚐嚐看低價單純鮮甜肉味的公正包子店!


[其他花蓮食記參考]

廟口紅茶：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20585262
台糖觀光糖廠冰淇淋：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20585280

[店家資訊]

地址：花蓮縣花蓮市中山路199-2號
電話：03-8342933
網頁資訊：http://038342933.travel-web.com.tw/

[前言]

難得的中前連續假期，
和妹子兩人到宜蘭兩天一夜行。
(遊記在此)



[民宿早餐]

原以為民宿早餐應該就會出現兩片土司，
或是只有一片鬆餅配牛奶的樣子
結果卻意外地豐盛，
讓我吃的超開心

餐點是老闆、老闆娘準備的
飲料都是自助式的，
有奶茶、果汁、牛奶，

我選牛奶 冏









[羅東運動公園]

--三星蔥月餅--

之前在新聞看到的，
剛好遇上就買一個來嚐嚐看
一個45元。
內裡的餡料沒記錯的話是三星蔥、肉、冬瓜...
吃起來有點像是"菜圃"
還帶點甜味。
還不錯吃，

忘記買老懂餅來嚐嚐看了>





[蘇澳豆腐岬]

--花生捲三色冰淇淋--

一捲30元
原以為只是普通墊肚子的小甜品，
結果吃下去蠻讓我驚豔的!

現刨的花生糖削混合著香菜的香味撲鼻，
咬一口可以嚐到有點粘牙的花生糖還有三色冰淇淋的甜味，
真的很好吃!






[羅東夜市]

以下就按照圖內的號碼介紹


1.--包心粉圓--

號稱第一家的包心粉圓，
大排長龍的盛況讓我嚇到，
從沒看見哪家粉圓可以讓人排隊成這樣的...

包心豆花一份30圓

豆花蠻香的，
反倒是粉圓讓我覺得普通，

我覺得桃園中壢的龍門比較好吃。











妹妹點的
包心優格雪沙一份35圓

她也覺得粉圓不怎麼樣，
反倒是雪沙的部分好吃。













2.--蝦仁煎--

"上青廣東粥"
所賣的蝦仁煎，
一份40圓

原本想用這暖暖的料理溫暖我對粉圓
有些失望的胃

結果咬到乾癟的蛋、看到蝦仁小到像蝦米

讓我跟妹妹無言的
只吃了幾口就放棄了

可能應該要點粥才對吧Q_Q




3.--棒棒腿--

"可口番碳烤"
在廣東粥一旁的小攤販，
賣的相當好，

每支10圓，
妹妹吃了說
真的很好吃，

相當入味。

後來發現原來這是
民宿老闆推薦的其中一家小吃。







4.--四神湯--

靠近興東街入口處的小吃攤，
沒有店名只寫著
"米糕、炒米粉"之類的

一碗湯35圓，

料還算多，
豬腸、蓮子..
可以喝了暖暖身子









--米糕--

一碗25圓
同樣一家攤子，

偏甜的口味，
餡料除了有滷肉、並灑上香菜、肉鬆外
還加了豆皮增加口感。

整體來說，
米飯比較鬆散不粘，
沒有想像中米糕那樣"ㄍㄜˊ"的感覺
不會難吃，但也沒有很好吃。


我比較懷念嘉義文化路的米糕押

5.--王老吉懷舊魯味--

民宿老闆推薦的小吃攤，

這家魯味因為我們太慢去了，
店家因為要放假提早收攤!

很失望押~"~












6.--魯味--

沒買到王老吉，

便在附近找了家魯味攤想買回民宿吃，
沒注意店名

買了玉蜀黍一支、海帶兩個、金針菇一把、空心菜一把
共100圓，
不知道這樣算便宜還是貴

還OK吃。







7.--阿灶柏羊肉--

這家店應該算夜市內數一數二的人氣小吃，
人實在太多我們就沒去吃，
從8點左右過去看到、到我們離開的10點，
排隊人龍沒有散過，

真的很想吃吃看押XD

8.--台灣沙茶--

民宿老闆說可以試試看這家的炒麵，
但是我們沒注意到
而且怕吃太撐
就想說挑小東西的店家來吃就好了

9.--卜肉--

這一攤子也是排了長長的人龍，
剛開始原本有排隊一下，
但發現要排蠻久的，

就只好捨它跑去找別攤來吃了。



[心得]

羅東夜市真的很棒，
有好多小吃攤可以挖寶，
無奈這次時間因素錯失許多好吃美食

下次希望有更多時間、更多肚皮可以去嚐鮮押XD

土產宜蘭餅買到時候很高興!
吃了這些年
終於親自買到囉~~





[相關資訊]

王老吉懷舊魯味
預購專線：9576660.9578160
宅配專線：0920-069-099
總店：羅東鎮中山路三段199-201號


包心粉圓

羅東鎮公園路夜市1078.1079號
訂購專線：9544086