生魚片、握壽司、日式蓋飯...
以前總覺得要一次吃到這麼多,肚子飽之前荷包大概先瘦了
這次在pro級老饕的同學介紹之下,才知道這家已經聲名遠播多年的日式食堂!!
吃‧完‧超‧級‧飽


[三味食堂]



--開店前--


三味食堂上午的開店時間是10:30分
但是時至10點多就已經有人潮出現了
時至中午11-12點左右的用餐時間
就看見老舊的騎樓下站滿了等待位子的人潮

三味的沒有辦法預約,只能到現場排隊跟站在門口的黑衣小哥留下姓名電話來排隊
黑衣小哥很有耐性,跟我從前遇到那種人一多就失去耐性臭臉的店員不同
有位子的話,他就會用掛在門邊的小擴音器擴音,
若是沒聽到叫名字也不用太擔心被別人坐走,我發現他會叫個2-3次
也會打電話通知一下

我們這天12:00到,大概等到13:00多~
這附近沒有甚麼可以晃蕩的店家所以等得有些枯燥XD
最後還跑去有點距離的頂好超市吹冷氣閒晃~







--店內1樓--

一樓的料理台有著嚴肅的師傅正快速處理食物中
一進門的右手邊有著大大一整排的木板黑字菜單
已經坐滿的一樓我們便往二樓移動












--店內2樓--

二樓的空間比較大、位置都比較多
剛走上2樓,忙碌的店員先請我們在樓梯邊等一下他們清桌
店員阿姨們的身影很忙碌穿梭在桌間
雖然客人很多又忙碌
但是還是很注意每一桌需要收拾的空杯盤、或是需要補充面紙等等










[餐點]

--菜單1面--


--菜單2面--

菜單如上圖,好好玩的是湯類叫做"吸物"~
第一次看到!


[湯&手捲]




--味噌湯--


三味食堂的味噌湯是自助喝到你高興:P
而且有滿滿的一碗蔥花放在湯鍋旁讓人自己斟酌添加
味噌湯是偏甜的口味
是個在吃到快噎到時候的好夥伴XD














--鮮蝦手捲--

一份60元
蝦子有一點鮮甜味
另外在海苔中還包了小黃瓜絲、柴魚片、玉米、
火腿絲、美乃滋等等
因為塞不下一般的手捲座子
所以就放在清酒罐中
送上桌時,服務人員會叮嚀要趕緊趁新鮮吃掉!















[巨大綜合壽司]


忍不住放上了原圖大小的綜合壽司!
總覺得這樣才顯得出這邊壽司的"大氣"!
一份手握壽司170元,我們叫了兩盤
原本以為一定吃得完沒問題!結果...到最後大家都在推託吃不完拉~!




--手握壽司的大小--

可能看上圖還是沒概念這邊的壽司有多驚人的大小
放一個常見的湯匙在旁邊就知道了..

手握壽司總共有6種不同的壽司
有鮪魚、鰹魚、花枝
其他的我認不出來~_~
我是個壽司超生手!










--花枝壽司--

愛吃花枝Q彈口感的我當然第一個專攻這份壽司!
(應該是花枝吧!?)
吃起來QQ得有彈性的花枝
而且還有滑滑的口感耶





--鮪魚壽司--

照的很模糊的鮪魚
吃起來相當費力的壽司XD因為真得很大份!!
看上圖湯匙旁邊的就是鮪魚壽司!
比較不OK的是會吃到"筋"@@
這可能是在壽司界中不該出現的吧!?



















--醋飯與哇沙米--

因為放在飯上的生魚片都頗有份量
加上可能技術不好
所以夾握壽司的時候都沒辦法完整夾起~
哇沙米抹在有點甜味的醋飯上方,單吃起來頗嗆的















[生魚片盛宴]


生魚片大份的380元
小份的300元
放在盤子角落的球狀哇沙米給得非常大方,
看起來真像是可口的抹茶冰淇淋
記得有5種生魚片,若是常吃的朋友看到圖應該認得出有哪些種類
我只認得出鮭魚還有花枝@@...
吃起來口感不會黏膩軟爛不新鮮
味道我個人是覺得生魚片可能就這樣沒甚麼味道
所以搭配衝鼻的哇沙米還有醫些醬油會棒很多!
問問比我懂更多的朋友們,他們對這邊的生魚片評價都不錯喔!


[熟食類]

除了用看就已經飽一半的生食系列外
我們也點了熱騰騰的熟食




--雞肉串燒--

一份90元總共有四支
每隻串燒都有4個烤得油亮金黃的雞肉
還灑上芝麻增添香味
雞肉串剛端上桌得時候
光是香味還有外表就夠讓人流口水了







--雞肉--

醬汁很入味
雞肉口感札實又有甜甜鹹鹹的醬汁味道
還有一點烤焦的脆度
是個很棒的菜

















--烤香菇--

一份80元有四大朵香菇
只是簡單烘烤過的香菇稍微淋上一點醬油
再灑上芝麻
吃起來大部分都是香菇本身的原味較多
一旁的檸檬不知道怎麼用耶@@
我擠了一點到香菇上吃
結果很像熱檸檬汁~XD










--香菇--

香菇只是簡單烘烤過
所以內裡還是濕潤的口感
其實這份小菜特別度不高
可以參考看看













--揚出豆腐--

一份60元的揚出豆腐份量蠻足的
大概有6-7塊豆腐
外皮有些酥的豆腐內裡還保持的嫩嫩的口感
上方則是厚厚蓋住的蘿蔔泥以及滿滿的柴魚片和海苔















[飯麵類]

(有沒有人看到這邊已經飽了XD)
這次的大餐我們也沒放過飯麵類啊!




--炒烏龍麵--

一份90元的炒烏龍
吃起來讓我想到"大滷麵"的感覺
肉絲給的蠻大方的
加上些許青菜
口味是蠻常見的風味~















--炸蝦飯--

一份100元
也可以叫做天丼?
大碗白飯上擺了小堆的炸物
有炸蝦2.3條、炸四季豆、炸地瓜等等











--炸蝦--

可能因為沒有馬上吃的關係,炸蝦吃起來麵衣沒有特別脆
而且蝦子鮮味不突出耶
單就份量上來看的話
這是個很飽的餐點!












[心得]

這算是第三次跟生魚片親密接觸了
以前總覺得生魚片好可怕~軟軟生生的
但是跟著大家一起吃也發現吃得樂趣
目前正在學習怎麼品嘗好壞~

三味食堂的服務態度還不錯,送餐速度也很快
我還發現在近來因為衛生紙漲價、許多店家不主動提面紙的趨勢下
三味食堂的服務人員在看到桌上沒有面紙時,會主動提供喔!

餐點方面,生魚片老實說我覺得應該很不錯吧@@
因為跟之前在三井吃得感覺相差不遠XD
(也或許是我吃不出箇中差異)
價格也是很平易近人!!
我們共6人每人平均230元喔!!


唯一比較可怕的是生魚片的"筋"還有大大份量:P
離席的時候發現隔壁桌都是3.4人分一盤綜合壽司或是生魚片
只有我們這桌超大食客的狀態~
來這邊平常日來會比較不用等~

[相關資訊]

三味食堂

地址:台北市貴陽街二段116號
電話:02-2389-2211
營業時間:11:20-14;30
17:10-22:00
上半個月休息2個星期一
下半個月休息2個星期日
一律不接受訂位



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