位在木柵這邊的一粒醣
之前總覺得應該要價頗高就裹足了很久
這次心血來潮就去瞧瞧
發現價格還蠻適中的


晚餐原本想到買家樂福的大麵包來啃
但到半路上就突然猛想試試看新品
轉了車頭就往一粒醣前進拉~



[麵包]

這次想說第一次光顧
先嘗試不容易出差錯的口味:P
整家店內的麵包大概是一半重口味(偏台/日式)、
一半有著多變的雜糧麵包
點心餅乾也不少~

(下面照片好像在幫麵包們拍婚紗照XD)



--紅豆麵包--

一個30元
大約一個普通中型泡芙那樣大小
看到架上只剩下一個
就趕緊拿到餐盤中~
(我好從眾~)











--斷面秀1--


外皮到中心的厚度我蠻喜歡的
不會說一掰開就都是麵包餡
外皮我喜歡烤過後為硬脆的感覺
紅豆餡的分量也不錯












--斷面秀2--

紅豆餡的甜度個人覺得剛好
是可以吃到紅豆甜味
但是又不會到蜜紅豆那樣的大大田
但在分量上
跟岩島成、山崎的紅豆麵包比起
一粒醣是小了些..

















--法國魔杖--

一條法國魔杖40元
其實一粒醣的熱門法國麵包式香蒜口味的
但是已經有網友分享過香蒜的
我就來試試看原味


--斷面秀2--

老實說法國魔杖的好吃或不好吃我不大清楚分野
吃起來外皮很硬脆
內裡的Q度和濕度也OK
(可能要靠專業麵包師才知道這斷面的好壞吧@@)

烤過之後的麵包香氣比較明顯












--斷面秀2--

因為想拍麵包比較完整的樣子
只請店家幫我切成三大塊
回家"建檔"後在自己切
相當酥的外皮
奮力的切成小塊之後
盤子上多了好多碎皮
當然沒丟掉~通通拿來拌豆漿或優格:P











[心得]

一走進一粒醣店內
發現真是人潮絡繹不絕耶

口味方面
有很多創新的口味
像是雜糧系列就有亞麻仁、雙豆(似乎是蜜豆之類的)
核桃葡萄乾...等等
這幾樣我都有試吃(推薦可以進去大大試吃一番XDD)
我很喜歡亞麻仁突出的香味!
雙豆的淡淡甜味搭上雜糧的特有麵粉香也很棒
店家特有的德國結麵包
剛好最後一個在我面前被夾走~_~
下次再去買買看在報告心得!


[店家資訊]

一粒醣蛋糕坊

木柵店
地址:台北市文山區木新路三段41號
電話:02-8661-6159

北新店
地址:台北縣新店市光明街314號
電話:02-2915-2169










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