[碎嘴中]

胡同坊的菜色變動不大
但有時候還是會發現一些先前沒嚐過的菜餚
再度跟大家報告。
總整理篇按此

[小菜]

--芋頭糕--

服務費後58元一份。

或許稱為芋泥糕會更好(?)
感覺像是芋頭版本的"地瓜籤"

不會過甜,
咬下去軟硬適中。

我們家兩位男人吃得很開胃,
算是一道等菜時的好夥伴。







[點心類]



--魚子蒸燒賣--

服務費後88元一份。

燒賣皮偏乾
內餡是蝦肉、
上方綴以小魚卵

整體來說有點像是擺了一會,
鮮味已經流失掉些許的感覺。

可惜了好吃的外表。











--腐竹牛肉球--

服務費後一份58元。

比起前面的乾乾燒賣,
這份牛肉球感覺比較潤口。

份量蠻足的,
到最後我們竟然沒吃完~"~









--鮮蝦滑腸粉--

每去必點的一道點心,
服務費後88元一份。

之前總整理篇已經提過一次,
只是這次去吃的感覺是

好像變得比較乾
咬下去得時後發現腸粉皮跟好吃的餡料
沒辦法融為一體的感覺

有點小失望。

不過內餡真的很棒,
所以還是嗑光光~



[主菜類]


--蠔油素雙冬--

服務費後一份220元。

雙冬指得是冬筍冬菇

筍子的甜味偏淡、有些可惜,
吸飽了蠔油的香菇倒是很大朵,
綠葉部份是萵苣

整體來說
如果不想藥單點青菜、
想啃啃筍子類的話,
是可以試試看。









--鮮茄燒豆腐--

服務費後200元一份。

相當漂亮的一道菜,
黃綠紅一次滿足。

有滑嫩的雞蛋豆腐、
芥藍菜、以及胡蘿蔔&番茄

健康爽口。









[此趟心得]

通篇下來,
好像都在說""這個字..

這次去的感覺最喜歡的就是鮮茄燒豆腐
其他點心類反倒小失望,
不過餡料真得是不錯拉~

還會繼續開發XD

[店家資訊]

胡同坊
地址
:桃園市中正路19號10樓(桃園衣蝶)
電話03-...



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