--DUNKIN發源地波士頓--

如果說每件事物都會被賦予象徵意義
那麼DUNKIN' DONUTS於我、
還有曾經在波士頓歷經苦難甜美的夥伴們

代表了難忘,
當然還有美味。

看到新聞說他再度來台,真是心情激動。

--記憶中的DUNKIN'--

自己當初不是被分派到DUNKIN
沒辦法像宣諭台柱一樣精通各式飲品甜點

只能就我還記住的來分享經驗~

[早餐類]

(左)咖啡

在波士頓
DUNKIN' 的咖啡比起星X克,
不但較受歡迎、也便宜很多(以當地物價),
還記得剛到波士頓,
我跟宣諭肚子餓買了"套餐"
兩人站在加油站旁沒抱任何希望的喝下咖啡
原以為這麼便宜應該不會太好喝吧,
結果一入口就被咖啡的香甜嚇到,印象深刻
(旁邊這樣一杯只要加稅後2.多美金
小星就要3.4美元多囉)

口味方面
對於討厭咖啡過苦、酸的朋友
值得試試看DUNKIN便宜又大眾的咖啡

(右)CornMuffin穀粒馬芬(小鬆糕)
Muffin也是好多種口味,
我們最喜歡把corn muffin微波加熱後
香味會隨著微微徵散的熱氣散出,
咬下去的瞬間
可以感覺不會太甜的鬆糕在舌尖上
慢慢鬆散開的幸福滋味
還可以咬到顆粒的corn很香很好吃

(下)Cream Cheese洋蔥口味
當初托宣諭的福嘗遍了各種口味的cream cheese
記得沒錯的話,
有洋蔥、燻鮭魚、藍莓、草莓(?)、原味...
洋蔥口味聽起來好像很怪,
但是帶有鹹味的洋蔥相
配上火腿、起士、荷包蛋
夾在考到酥脆的可頌、或是抹在貝果上烤
都超‧級‧好‧吃

(左圖)我們最鍾愛的銷魂早餐
荷包蛋、起士、火腿片、
Saussage、DUNKIN特有可頌
放進微波爐內1分鐘

溶化的American Cheese還有泛出熱氣的可頌
夠味的火腿片還有蛋

溫暖我們當初凌晨3.4點在機場內等待開店上班的心。

不知道台灣的分店會不會有呢?
感覺好像只主打甜甜圈...







[甜點篇]

DUNKIN真的是甜點大本營
muffin種類就有5.6種
甜甜圈不用說
記得好像有7.8種吧?

(左圖)
由左至右
1.origianl原味
一般的鬆糕口味,有點像海綿蛋糕的味道

2.lowfat bluberry低脂藍莓
的確是比不低脂的比較不膩
但是我們那時候很疑惑
muffin上面灑滿滿滿的的糖霜是在騙人嗎^"^

3.corn 穀粒
前面有提過,很適合不喜歡過甜的朋友嘗試

4.chocolate巧克力
如其名,
每咬一口就好像吃到一顆顆巧克碎粒一樣
很甜很夠味,配上微苦的咖啡正好

5.coffee cake 咖啡蛋糕
當初受到安雅的推薦嚐過之後
真的挺驚艷的!
咖啡味道不突出,不會過甜
記得有陣子特愛吃這種口味的
但是後來還是膩了..轉戰corn口味


--為您介紹--

DUNKIN台柱
Angel宣!

瞧瞧他手上的杯子就知道咖啡真的很大杯了吧XD
右邊是Iced Coffee也超棒喔!






--DUNKIN制服inUS--

比起來到亞洲而制服上變得亮眼可愛
其實DUNKIN原來的制服是灰色、褲裝為主喔

工作內容不但繁多、
要推近一層樓高的甜甜圈車、
拿著很重的咖啡粉不停補充機器攪拌等等...
宣那時候是大夜班
每天從晚上10點開始到隔天早上7點,
有時候人一多他甚至站著超過10多小時,非常辛苦。

這樣的服裝是必要的吧
耐髒、耐操、方便。
台灣的可能主要以收銀(?)為主,
加上要迎合我們"五感體驗"中的視覺,當然要做得亮眼囉

希望DUNKIN在台灣這次可以成功,
讓我們波士頓稀有的美好回憶留存下去!

[總結]

這篇食記,
已經變得有點像回憶錄了...Orz
而且都沒介紹甜甜圈...
(大家參考就好了^^")

台灣的分店似乎偏重甜點類、早餐類不知道有沒有
我記得甜甜圈類口味都相當重
很適合愛大啖甜食的朋友:)
真想趕快去試試看台灣的DUNKIN

anyway,
比起MisterDonut我更期待DUNKIN的到來!


[相關資訊]

DUNKIN' DONUTS
官方網頁
https://www.dunkindonuts.com/Default.aspx

台灣地址
:南京東路二段208號
   電話:25037377

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