沒有電視聲、只有難得聊天話語的早晨。
這是送給老爹的父親節禮物。

擁抱後,目送老爹上班去的身影。

[先絮叨一番]

今天是父親節
從兩星期前就在計劃要給老爹一個難忘開心的節日,
讓他可以一掃平日的壓力與陰霾。

因為這幾天沒有放假都在上課,
回到家時不但已經很晚、老爹也在家,
所以星期日才下課,
就趁著老爹外出跑到附近賣場採買材料。

中元普渡的購物人潮嚇到。

星期一先將比較費時一點的蘿蔔絲、水煮蛋處理好冰著,
等到星期二早上來做早餐就可以快些。


[生機捲]

美國工讀的時候剛好有接觸到包派皮的三明治料理,
這次不免俗也小試身手看可不可以多開發些新的製作方法。
秉持著健康輕食為出發點,
有點怕會不好吃>"<

-材料-
苜蓿芽、綠豆芽、胡蘿蔔絲、水煮蛋、烤酥麵包丁、起司、奶油。

-作法-

1.將蛋餅皮放置平底鍋烘熱至軟
拿起放涼,
2.抹上奶油、放上切成條狀的起司、
依序將內容物橫放置餅皮上。包起。

POINT!
起的動作才是最重要的,
當初練了蠻久的,練到變成整家店第二會包的,哈哈!
第一會包的是我的師傅─當地的一位17歲超親切黑人女生---Anis

3.包好後對切,擺盤。

除了主角生機捲外,
也做了沾了花生醬考到酥脆的麵包棒
有些沒沾醬的就可以和著奶油吃。



-心得-

前一天晚上準備卡片到1點半→卡片是可吊掛的充氣足球+卡片小熊

今天6點就爬起來準備早餐,
昏沉中聽到老爹開房門的聲音超緊張
瞬間都醒了@@!

跟他說在去睡一下,他就跑回去睡回籠覺
幸好在老爹第二次起床時完成了。
老爹覺得口味太淡
問他如何他說不錯呀!
不過我還是有點不安就跑過去試吃,乎,還真的蠻OK的!
起司的香濃沖淡了生菜的單調草味
餅皮略有嚼勁。

答應下次採買到正統食材就做給老爹吃。

很早之前打算要把買好的禮物再今天跟著早餐一起送出,
結果禮物實在太大了,在下課時候老爹接我回家時就先送給他了,
一方面都被看到了就先送、一方面怕給哥看到他會難過沒辦法送,
父女倆就secretely一前一後將我買的健康食品運送回家。

(買了酵素一大瓶配上明日葉即沖包一個半月份,快3千拉~~哇哈哈哈!..)

只要爸爸開心,健康,一切都值得。

原本是信封的藍天綠地射門背景做個改變,
變成可以當小熊背景的書籤樣式
同樣掛在足球上、陪著小熊飄逸

卡片上的字
"每天都元氣滿滿 用.力.射.門"
"今天又是美好的一天"

希望可以為老爹帶來好心情。

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