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之前在台北買了日本進口的"寒天"，也就是所謂的洋菜條，
回嘉義後某個週末就心血來潮想說做做看簡單的洋菜料理。
查了查食譜發現自己手邊的材料真的是少的可憐，
最後就決定做做簡單方便的洋菜凍。
[食材]
鮮奶500c.c. 洋菜條8g
[步驟]
1.把洋菜條泡在溫水中20分鐘
2.將泡軟嫩的洋菜調切碎，越碎越好，這樣做出來的成品才部會有一粒一粒的
3.將鮮奶倒入鍋中，加入切碎的洋菜攪拌(還可以加入糖之類的調味)
4.洋菜溶解完畢後，到入容器中放涼即可。
嫩嫩的鮮奶酪 只剩下1/4的鮮奶酪
[心得]
完全沒有加糖，原本以為會出現很糟的味道，
結果出乎意料的非常像是鮮奶酪!我很高興的一天就把這一大塊洋菜凍啃光了!
宛庭吃了一口說完全沒味道，不過基於我想做低熱量+我自己很喜歡淡口味的^^"
所以就還過得去囉。
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