肉!肉!!肉!!!
學期中考完了讓我們精氣神耗弱到只剩下負值的統計大魔王後，跟同學馬上就決定要用「三高」─高油、高脂、高熱量
來滋補我們的心神，所以就算背上還駝著沉重的課本資料，我們還是直奔了東區的巷弄吃吃喝喝去!
[燒霸]
原本我們是想要找韓式燒烤的店家來消磨時光，誰知莫非定律就是這樣~我們想吃的店家偏偏這天沒開
於是一行人晃晃蕩蕩到了隔壁條巷子，發現了燒霸這家燒肉店，
其實燒霸的對面也式燒肉店家，不同的地方是對面的店家提供的是Movenpick冰淇淋、用餐價格較便宜，
而燒霸則是Haggen-dazs&MEIJI兩種冰淇淋、價格較高、但店面陳設看起來比較有設計感
在店門前猶豫了一下，決定選擇燒霸來填肚補腦拉!
--店內--
稍微觀察一下店內的座位區蠻大的，大概有三大區
落地窗、櫃台走道、靠內三區
我個人蠻喜歡落地窗那區明亮、又有日式木板大夥圍在一起吃喝的感覺
但是這次我們到的時候落地窗去沒位了
身兼多職的帶位+送餐+結帳光頭型服務人員
讓我們坐到靠近櫃檯走到區的地一桌
(餐廳好像都會這樣?先把靠外邊的坐位坐滿?)
這區的位子到底就靠著一大台的冷氣機，所以討厭被冷風呼呼吹的人可能再看看別區吧
--冰淇淋區--
就是這兩個冰淇淋吸引我們到這邊來~:P
而且之前在唐宮吃過明治之後，比起哈牌我更期待餐後的MEIJI大餐!
蘭姆葡萄、抹茶口味這兩種我吃個不停!
吃到同學嚇到@@哈
--冰淇淋自助工具區--
緊鄰著冰櫃的另一邊有著挖勺、甜筒、紙杯、巧克力醬讓人
裝愛吃的冰琪林
--仙草&牛肋條--
從冰淇淋自助區往裡面走會再看到
冬瓜仙草蜜、香辣牛肋條、白飯等等供客人搭配燒烤吃
天氣很熱或是吃到太熱想退火時候喝幾杯仙草蜜很不錯!
--牛肋條近拍--
香辣牛肋條的鍋子中除了牛肋條之外、還有魯蛋
整鍋的色澤看起來就很入味
同學吃牛肋條的感想是頗入味
[用餐方式]
這邊的價位是
平日白天/人399+10%
平日晚上&假日/人439+10%
(這樣為啥還要叫399專門店?)
用餐方式就是吃到飽囉!
(上圖)這邊的服務鈴很好玩，是手掌型的塑膠搖板
拿起來啪啪啪幾聲，身兼多職的服務員就會跑過來了!
--桌旁醬料--
每桌都有的醬料
記得是日式醬油、蒜泥、味噌(?)
[餐點]
燒烤吃到飽..說實在好像沒有特別需要、也沒辦法全部都介紹一遍
(因為忙著吃已經來不及了還拍照XDD)
以下就我覺得好吃或是單就食材來瞧瞧!
。小菜。
--韓式泡菜--
還蠻好吃的泡菜、酸辣度都蠻夠的
--和風沙拉--
普普通通的沙拉
基於每道菜都想要點一遍，所以沙拉也點點看
。海鮮火鍋。
--鍋物--
可以選擇的鍋物很多樣有
蒟蒻絲、烏龍麵
白菜、高麗菜、豬血、魚餃、燕餃、貢丸、魚丸
金針菇、凍豆腐、豆皮、豬血、蝦子
。燒肉。
燒肉的話我們沒有把每種肉都點一遍
不過已經相當多樣了
--牛肉類--
牛肉我們大都是點霜降牛肉
其他還有特級牛五花、上等牛肚、蒜香牛肋條、去骨牛小排
等等..
--羊雞豬類--
我們有點羊五花肉、法式羊排
豬五花、梅花豬、香腸
肥腸、雞腿、雞翅
其中最推薦嫩嫩的雞腿，
羊排的羊騷味也不重，大夥分一分就沒了!
--包肉生菜--
這道料理我們點了兩次
第一次似乎是服務人員忘記了
第二次的時候就送上了萵苣葉
其實吃起來也沒有很特別
只是看韓國料理不是有個生菜包肉，總覺得他們吃得津津有味
想看看是不是真那麼美妙~
--海鮮類--
就我們點到的
草蝦、柳葉魚、蛤蠣
干貝、花枝等等都頗新鮮
最推薦放在鋁箔小碗中的干貝，加熱後很入味好吃
香菇、洋蔥的話..要小心烤焦一一:
--干貝--
干貝跟著調味好的醬料一起在碗中加熱後
變得入味好吃
干貝本身有些QQ的口感也很棒
--蛤蠣絲瓜--
蔬菜類區有一品就是蛤蠣絲瓜
裝在小鐵碗中上面蓋著鋁箔紙，跟干貝一樣
放在烤網上面加熱
--完成版的蛤蠣絲瓜--
加熱完成的蛤蠣都打開了，加上絲瓜本身還會出水
湯汁本身就可以喝看看耶
蛤蠣整個也是入味、對於爆肝連夜的我們
更是趕緊多吃個幾顆蛤蠣來補肝~!
--烤蛤蠣--
除了像蛤蠣絲瓜那樣的吃法外
也可以直接來烤蛤蠣拉
看到她們一顆顆"剝!剝"打開、湯汁流出的瞬間超誘人!
--煮烤都可的東西--
除了依些很主要的食物之外
我們還有點
天婦羅、蘿蔔糕、豬血糕、烤麻糬
這些似乎是配角類的食物
豬血糕大概我們技術太差，都變成墨條狀態..
天婦羅、蘿蔔糕蠻好吃的耶!
重點來了，
烤麻糬真得是好吃到不行!!
--烤麻糬獨照--
烤麻糬有兩種
一種式抹茶口味、另種是原味的
手掌心大小的麻糬大概各有5塊
--加分百分百的沾醬--
烤麻糬單吃好吃!
沾上醬料更棒喔!
這邊的麻糬醬料試煉乳混著花生粉
麻糬本身甜味覺得不夠的話，一定要試試看沾醬啊!
--烤麻糬完成--
因為是用烤的...所以實在是拍起來很難好看..
但是可以想像那種外脆內軟Q的口感!
我很喜歡抹茶口味的麻糬!
原本以為只是很虛的抹茶味罷了
結果出乎我意外地有濃郁抹茶香
原味麻糬更推薦要搭配沾醬!!
。玩心十足的尾聲。
燒烤吃吃喝喝到一段落
服務員會開始在店內各桌間走動發送長竹籤、大顆棉花糖、RITZ鹹餅乾
原本不太懂這要做啥
結果發現是要拿來烤的~讓我懷念起大學在山上烤棉花糖的時光!!
棉花糖一下子就會烤焦
所以拿在手讓翻滾著烤會比較好，
稍微加熱一下就很OK了!
--夾上餅乾--
以前只有單吃過烤棉花糖
那時候就對外皮為乾硬、內裡整個融化的棉花糖印像深刻
這次加上了鹹餅乾
很好奇會是甚麼口味
--斷面--
咬一口，
餅乾的酥脆口感還有鹹鹹的味道會先出現
再來就是棉花糖夾心出場!
甜鹹搭配再一起超合的，棉花糖本身還有點冰淇淋的綿綿口感
很好吃
--碎片--
吃這道點心唯一美中不足是棉花糖會化開、很容易從餅乾中流到手上
到最後我就用碗接著，繼續吃!
[心得]
整體而言用餐的內容物項是點心、食材吃起來都OK
但式燒烤大概就是這樣，所以在主餐方面我到是印像普通
最後加分的反而是那烤麻糬、還有棉花糖夾心餅乾:P
服務方面，服務人員服務迅速
只有幾次忘記送我們點單上的餐點
所以用餐時還是注意一下有沒有遺漏沒送上的餐點吧!
[相關資訊]
燒霸日系原味燒烤‧海鮮火鍋‧399專門店
地址：台北市敦化南路一段160巷53號
電話：02-27116120
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