莫名地這幾天特愛買魔杖來啃
既然到了火車站附近就一定要去光顧一下馬可孛羅
買買麵包還要
懷念一下貝果


--法國魔杖--

一大條魔杖42元
而且放在籃子中的魔杖們還長短不一
一位媽媽馬上拿起來超長的結帳去~

前幾天才分享過在一粒醣買到的硬脆魔杖
結果看到馬可孛羅的魔杖之後
發現一粒醣的真得小了些@@
同樣大小的切塊來算
馬可切成了11塊
一粒醣切成約6塊
差有點多 囧"





--魔杖內裡--

跟一粒醣比較的話
內裡的部分
不知道是不是因為結構比較偏鬆散(?)
還是含水量?
烤過之後變得相對柔軟
外皮不會有硬咬才可以掰開
或是很硬的感覺
馬可的口感是我喜歡的感覺
外皮酥脆、內裡柔軟








--桂圓貝果--

貝果系列一樣是之前漲過一次價的38元
但是人家甜甜圈是中間變大洞來省麵粉
這邊呢
很~~明顯的
貝果在大小上小了許多
拿在手上總有種不踏實的感覺~_~






--桂圓貝果--

好陣子沒去馬可孛羅
觀察一下貝果籃子
竟然又有新口味的貝果@@?!
心中不由得OS:這家的貝果口味真得很free style...










--內裡近拍--

桂圓肉給得很大方喔
幾乎貝果的每一個部份都有桂圓肉
這對愛吃桂圓的我來說真是開心
桂圓甜味在烤過之後會更明顯
加上這邊的貝果特有的扎實口感
早餐超超開心~



馬哥其他的貝果口味
第一篇
第二篇






[心得]

很久沒去馬"哥"孛羅了
記得原本應該是馬可吧@@


{魔杖驚魂記}

重點來了
這次滿心歡喜提著麵包回家
結果在分裝入冰箱時
發現魔杖上面有奇怪的白色棉絮
我大驚!
心想天哪也太誇張這是發霉了嘛!!!???
(看到這的人應該會覺得那我前面還講我有吃..)




整個進入要不要把整條麵包丟掉的低落情緒中
我還打電話回店家問
我才剛開口說麵包上有白白的...
店家馬上回說"那是麵粉拉是麵粉拉"
我有點無言..
回他說
"我吃過其他家的我知道只是這是個凸起來像棉絮的東西"

他們回答是絕對不可能發霉
因為當天沒賣完就會"消耗"掉
一聽到棉絮之後
馬上就開始說
"那應該是我們在剛出爐麵包時候
戴手套沾上的!"
既然他們都這麼說了
我也只掛上電話開始"研究"



我很有實驗精神開始研究小棉絮
原本真得很慎重考慮要不要丟掉他
但發現我在"拉"這不明物體時
沒有我想像中的"孢子飛散"狀態
還有感受到很難拉起來的感覺
加上我只看過黑綠色的麵包黴菌
就自我說服
他是棉絮...= =
眼睛閉上丟掉這塊吃其他的..


有要去買這邊麵包的朋友
拿到麵包的時候還是多看一下阿~







[店家資訊]

馬哥孛羅麵包坊

地址:
100台北市中正區重慶南路1段77號

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咖的腦內實驗劇場

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  • class112
  • 來我向部看看杯