冷冰冰的天氣
加上年末、期末總有的忙碌
這種時候就特別要找個藉口來補一補暖身子拉



[帝王食補]

這家在文山區、蠻靠近政大校區的店家
之前經過總是發現滿滿的食客
店家內部只有薑母鴨
同時也有藥膳羊肉囉

羊肉爐是半斤400   一斤700
薑母鴨則是250一大鍋
加米酒50
(這樣價格算適中嗎?沒有頭緒~)


點餐方式是先點湯頭、材料、以及麵線等等
麵線會先上桌,其他湯料就要等店家煮囉


[薑母鴨]

湯頭因為店家有先問米酒要加多少或是不加
我們選一些些,所以湯頭感覺比較不會有濃郁酒味
整體吃起來比較不油膩,還蠻好入口的湯頭

只是點了之後要等蠻久的...
不知道是不是因為我們點的料太多的緣故XD


--鴨肉--
鴨肉部分
不知道是不是煮很久的關係
都蠻乾硬的@@

--青菜--
一份50
分量還好唷
我們這天吃到的是高麗菜

--乾/溼豆皮--
都是一份30元
喜歡溼豆皮被湯汁泡軟
滑入口中的瞬間:)




--醬料--

店家備有的三種醬料
有點像千島醬顏色的醬料帶一點芥末、豆瓣的味道@@
好難形容

豆瓣醬很夠味!












--陳香麵線--

一份30元
我沒有想吃麵線
反而對上面的佐料很感興趣:P
聽朋友說吃起來偏乾
而且味道不夠...
最後真得要靠豆瓣醬的力量了!!
















--花枝丸--

個人大推的火鍋料!
感覺起來是剛弄下鍋的花枝漿
丸子都大小不一






--丸子近拍--


很Q很好吃
裡面有一塊塊的花枝
也沒有放很久那種冷凍味!




















[心得]

期末報告的折磨讓一干人等全虛弱到不行
晚上到這家店來聊天喝順口暖呼呼的湯、
吃很Q的花枝丸
讓我們又有活起來的感覺!

這家店的湯頭、花枝丸是個人比較推薦的地方
麵線就還好囉


[店家資訊]

帝王食補(文山店)
地址:台北市文山區木新路二段295號
電話:02-2937-6659

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