溫泉泡完要吃什麼?
燒肉?清酒?還是喝個牛奶?
來看看捷克這邊的溫泉風味餐。
[溫泉烤鴨風味餐]
我們在卡洛華麗5分鐘車程不到的一家古意店家用餐
因為服務生看起來有點凶
所以我連店面都沒照到= ="
(我峱了..冏)
--附餐麵包--
麵包籃有點沾染灰塵
只稍微以餐巾紙區隔,果然歷史悠久阿..
供應兩種吐司
(右)一是普通口味的原味吐司
(左)另一種是裸麥口味的土司
比較乾鬆的口感
吃不慣裸麥的人還是試試看原味比較好XD
--湯品--
類似泡麵口感的麵圈圈
還有些許碎肉(吃不出是鴨還是牛...)
加上一些香料而成
不知道是不是因為泡完溫泉
會特別缺乏鹽分的關係
這湯...
也‧太‧鹹‧了‧吧!
很像是把味味A排骨雞麵兩包加在一起
然後只沖入1/2水量的感覺
我們每個人喝下去都直喊
"天哪!好鹹!!!"
--烤鴨腿餐--
不常吃鴨肉,但這次吃到的感覺還蠻好吃的
一旁的佐菜是類似德國酸菜的感覺
紫高麗菜、洋蔥泥混入酸甜味
但是較德國酸菜淡味、稀釋
另外附有馬鈴薯、蒸麵包等等
蒸麵包不知道是不是東歐的特產
之後我們會不停的遇到他
--鴨腿近拍--
表皮酥脆
肉的部分很軟嫩適中
只是調味上真的比較鹹
如果把一旁的酸甜配菜一起拌著吃
就會很棒很入口
--餐後甜點--
蠻普普的蛋糕
堆疊的是較常見的棉蛋糕層
上方紅色部分好像是草莓但又不像
而成的果凍
很神秘的甜點...
[心得]
只能說以後看到
"風味餐"
就先不要高興太早
因為
"風味"不等於"美味"XD
來到捷克的第一晚就有點被鹽巴淹沒的感覺~
但是烤鴨腿本身挺好吃的!
- Jul 20 Fri 2007 09:00
[食記]捷克。卡洛華麗。溫泉烤鴨風味餐
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