目前日期文章:200808 (11)

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火車站附近的岩島成是我之前很常逛的麵包店之一,要是懶惰不想走去馬可孛羅挖貝果時,
就會跑到凱薩樓下的岩島成找麵包吃,之前比較常買得是人氣頗旺的小軟法還有紅豆麵包
但是麵包一買就吃光光了,只有分享過讓我頗驚奇的地瓜麵包...
這次肚子餓的情形下就試試看他的三明治還有魔杖囉~






--野菜起司三明治--

一份50元,價格不親切
但是實際上分量蠻大的加上我好餓= ="就妥協了
開始享用實很開心的發現他給生菜給得很大方,生菜不是一般萵苣
應該是美式的蘿蔓心,也夾了黃瓜以及番茄等等
比較好玩得是起司片不是一般的常見原味
風味頗頗突出的不知道是不是芝司樂的鳳梨起司片耶

土司部分是厚實的全麥吐司
蠻有嚼勁的












--魔杖--

一大個45,
忍不住想強調"一大個"因為真的很長一條的魔杖
總共可以切成六大塊
麵包香味沒有到flavor field的黑麥餐包那樣突出
但是打開裝著切塊好的塑膠袋時也會聞到飄出的麥香















--斷面秀--


雖然香氣給的第一印象不驚人
但是岩島成魔杖的內裡卻是我吃過的魔杖中內裡最軟Q
而且扎實又柔軟的!
之前吃過都還會有點蓬鬆的空氣感,但是這次買到的魔杖確認我很驚艷
因為內裡的麵包肉很好吃很Q
害我...害我一次吃了快一整條














[心得]

之前吃過岩島成的小軟法可能因為偏好硬麵包所以當下只覺得是個很柔軟的麵包
印象不深刻
但是這次吃到外硬脆內軟Q的魔杖後,
有點懷疑岩島成是不是專做法式麵包的大專家拉
內裡真得式扎實又Q耶
推薦給喜歡硬片包、同時又愛內裡扎實魔杖的朋友!

p.s最近麵包食記越來越多..所以在旁邊的分類開了個。暖暖麵包坊。分類
給有興趣的朋友參考囉


[補充資料>其他魔杖食記]

馬可孛羅:http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20398663

一粒醣:http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20395112




[相關資訊]

岩島成專業烘焙

地址:台北市松壽路11號 信義新天地A11館B2
電話:(02)8786-2286
網頁:http://www.ginopasco.com.tw/index.asp

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之前對飯店出品的麵包總是會浮現身上掛滿金牌、帶著高帽的廚師手叉腰的想像,暗示著"我很高級喔"的訊息,
加上每次經過飯店外的落地櫥窗那種昏黃帶點暗色的色調總讓我有點退避三舍,
但是近來一起愛食麵包的學妹告訴我兄弟飯店麵包不錯的情報時
顧不得上班快來不及的情況,一早就奔進麵包坊~!GO!




--穀物雜糧麵包--

記得一個是55元
大概是手肘到手腕的長度(這比喻OK嗎?XD)
這種雜糧麵包很常見而且買過好多次了
但是這樣表面灑滿滿滿穀物的模樣不算很常見耶

















--麵包肚子--

更引誘我流口水的不是麵包的正面
反而是把麵包的肚子露出來時
那種帶點咖啡焦黃、有點葡萄乾、芝麻
陷在麵包肉中的模樣~
















--麵包斷面1--

再進一點看看麵包的表面
真~得是滿滿的穀物喔!!!
黑芝麻、麥片、核果、松子...還有一些不知名的鼓物
用刀子切一半的時候穀物會不停掉下來















--麵包斷面2--

看麵包的裡面可以發現核桃、榛果等等在其中
比起曾經吃過的穀物麵包
算是數一數二的豐富!
而且口感也蠻札實的很棒

















--蔬果沙拉--

一盒40多元
原本預期是很空虛的萵苣占大多數、
然後幾片水果矇混過去的模樣
結果打開後發現是個頗有誠意的沙拉盒!!

















--內容物--

萵苣很新鮮、又清脆!!
厚厚的萵苣上方擺滿水蜜桃、紫高麗菜、小黃瓜片、蘋果片
以及些許的葡萄乾等等
吃起來甜甜的滋味豐富









--醬料--

沙拉盒附著一包千島沙拉醬
份量足夠淋上整盒沙拉配著吃
千島醬除了預期中的甜味之外、
還有一點點甜酸黃瓜的感覺





















--合體早餐--

穀物麵包&沙拉盒除了單吃也可以來做成蔬菜麵包
早上這樣吃很滿足!


















新鮮的萵苣夾到切開的麵包中
也可以放入起司片、若是想吃甜味的時候
我就會抹上果醬再夾蔬菜水果拉~


















--乾濕兩相宜--

我很愛亂拿麵包沾任何湯品醬汁...一w一:
穀物麵包份量夠但本身味道不會很突出
所以一搭配到陽光香蟹杯湯時有抵法式感:P















--物盡其用--

前面有提到穀物因為灑得很滿
所以切麵包時都會掉出來
最後我就把掉在盤子上的穀物全拌進湯裡~

















[心得]

兄弟飯店麵包坊雖然店面不大
但是也是五臟俱全、多樣麵包讓人選擇
原本想說丹麥之屋會取代兄弟在我心中的地位
但是逛了幾次之後還是比較喜歡單純歐式麵包比較多的兄弟麵包囉~

建議下午去麵包選擇的種類會更多
而且店員小姐的態度會比早上更好喔XD
我也不知道為什麼早上的比較...

下次想向他們的三明治還有甜點類進攻!


[相關資訊]

兄弟飯店麵包坊

地址:台北市南京東路三段255號
電話:02-27123456
網頁:http://www.brotherhotel.com.tw/Main.htm



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若是不有人帶路這藏身在巷弄中的麵太郎居酒屋不知道我要何時才能發現@_@:
午後時分在學姊還有公司前輩的雙雙帶領下走進這家外在內在都打扮得很日式的居酒屋店,以前從日劇、
綜藝節目得到的居酒屋印象是一群苦悶的上班族在傍晚時分排排坐在吧台前喝悶酒,
要不就是滿臉通紅、頭綁領帶跳舞起鬨的白領上班男在席間手舞足蹈,
這天因為是正中午大太陽發威的時刻造訪,看到招牌上的"居酒屋"三個字總有點無法聯想








--店內--

一進店內跟店外天光大亮的感覺不太相同
店內用澄黃的燈光壟罩整間店
沒出現印象中那種居酒屋的嘈雜印象
中午的時間只有2.3桌客人
似乎也是附近上班族正熱烈的聊天用餐ing.













--豚骨拉麵套餐--

這邊的拉麵都可以單點,或是升級成套餐,套餐的附餐有著一碟炸雞塊、沙拉、以及水果
因為是前輩的餐,不敢造次(但是還是做了!囧)只敢詢問可不可以照一張像就趕緊讓前輩用餐了...一一:
沒有把附餐一一的照下來囉,後來查了一下大家的意見發現炸雞塊有不錯的評價耶!




--豚骨拉麵近拍--

豚骨拉麵有著滷蛋、3片叉燒肉以及些許豆芽菜和海帶
灑上了芝麻的湯頭看來頗濃郁但是喝入口卻出乎我意料地好入口
沒有說淡淡水水的、但也沒有濃郁到化不開那樣
蠻適合天氣熱的時候享用吧

之前有吃過赤坂拉麵的豚骨,湯頭就真得很濃
口味重比較多

















--烏龍冷麵--

烏龍冷麵一份150元
因為早餐又爆炸很多、外加天氣炎熱
我跟大家不同點了這份冷麵來試試看

烏龍麵的量頗像是用了兩球麵
麵上方擺了大量的蔥花還有柴魚片
碗邊還有一些些芥茉














---冷麵&湯頭--


這算是第一次吃到店家出品的冷麵
在這之前我對冷麵的印象停留在小7冷藏櫃中那一盒一盒的日式涼麵上
總覺得就是偏鹹的日式醬油風味搭配烏龍麵吧

先喝第一口湯頭發現甜味很明顯!!
讓我一直說"好甜喔@@"顛覆我原本鹹鹹涼麵的印象

第二口就把柴魚片或進麵湯中、伴著蔥花一起吃
結果柴魚的鹹香中和了湯的甜味變得很棒~
再拌入一點芥末
芥末的刺激感會讓吃麵的口味不會那麼死板板到最後一口!

烏龍麵麵身很Q很有口感,
搭配甜度變得恰好的冷湯,嘻哩呼嚕就吃光光!






[心得]


(圖:白板上寫滿了各種套餐搭配法!例如OL粉領族套餐)


豚骨拉麵似乎是這家店蠻有人氣的餐點
同學說他的拉麵還蠻好吃的喔
因為不敢在前輩面前大剌剌東吃一口西吃一口,就只能先介紹豚骨的湯頭了~_~

不過我意外點到的烏龍冷麵倒是蠻推薦的
甜鹹適中的冷湯很適合熱到不行的午後享用

服務方面,店員小姐蠻親切的也動作很迅速
落坐後也很快地幫我們送上溫茶水
唯一美中不足的是會一直上來問"可以點餐了嗎?"
對第一次到訪的我來說有點點壓迫感~_~

但是總體而言是家很不錯的店
餐點多樣口感也不錯!有機會還想再去試試看!

p.s午餐後回公司跟前輩聊一下拉麵結果越聊越開心
前輩推薦了好多日本東京的當地究極美味拉麵店...害我越來越餓>"<<br/> 看了很多介紹就有種自己中餐整個被比下去的感覺..可惡!好想去東京!!
東京へ行きたい!!!遊びたい!!!

一蘭拉麵! http://www.ichiran.co.jp/index.html
一風堂拉麵!! http://www.ippudo.com/top/index.html
山頭火拉麵!!! http://www.santouka.co.jp/index.html


[店家資訊]

麵太郎 居酒屋(林森店)
地址: 北市林森北路126號1樓(八條通口)
電話: 02-25713329


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近來小7的貝果系列包裝又換新衣!而且還在報紙上登了貝果的廣告
仔細一看似乎價格有變動耶...一一又‧漲‧價‧了
雖然我跟朋友覺得新包裝一點都不討喜,但是看在原來的起士貝果已經有口碑了
加上這是新口味的份上還是買了一個來試試看味道!







--藍莓貝果--

貝果本身的嚼勁硬度就不用介紹了
仍然就是跟起士貝果一樣的偏軟麵包感
重點是內裡的部分

原本以為切開後就是一般呈現紫色的藍莓口味
結果竟有滿滿的果醬!












--藍莓果醬--

果醬沒有只是很虛的抹了幾刀
而是幾乎貝果的每一處都蓋上了深紫的藍莓果醬
看到之後還真是瞬間改觀
讓人迫不及待想趕快吃吃看
















--斷面--

口感就是偏扎實的軟麵包
重點在於藍莓果醬
沒有預期中的酸味,而是甜味偏多的藍莓醬
雖然個人偏好酸味重的莓果口味
但是這款貝果
的果醬甜度還蠻式中的不會說過於甜到人工味太明顯

整體來說是個單吃也很棒的貝果"麵包"~










[心得]

這次的藍莓貝果出乎我意料地好吃
甚至還把才沒吃多久的丹麥之屋藍莓貝果從我的貝果list上擠了出去
雖然小7的貝果口感不怎麼樣,但是跟原來的起士貝果一樣
內裡的餡料補足了口感不夠的缺點
讓人在早晨單吃就會有碳水化合物衝進大腦開機的幸福感!




[至今的貝果心得]

丹麥之屋
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20671267

赫米爾貝果
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20309775

公館Shih's Bagel
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/19755233

馬可孛羅
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/10181031

http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/10352719

http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20398663

Bigtom美國冰淇淋文化會館
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/19250112

http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/19249550

美奇客貝果
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/18387127

http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/19229246

Dunkin' Donuts(士林店&懷念美國篇)
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/14291489


Costco原味貝果
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/13055769

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最近麵包吃多多,光是藍莓貝果系列就嚐試了兩種,其中一個就出自頗頗有名的"丹麥之屋",
在麵包出爐的下午時段走進店內很容易就會被滿坑谷的溫熱麵粉還有奶油香給勾住,
跟學妹第一次一起逛進這家店時,原本只打算先探查情況的兩人,馬上轉身拿起了托盤開始挑選戰利品!


[香氣>口感]

因為選擇實在太多到最後反而不知道怎麼下手
加上周末返家我光是家裡的餅乾零食點心就夠多了...還有連續的大餐...一一
好不容易用意志力把我彎曲的腰低垂的頭還有張大的眼&嘴從"藍莓麵包棒"前拉回
第一次的造訪只買了我麵包類中的大弱點→貝果。


當天看到的貝果共有三種:雜糧、原味、藍莓
記得原味是22元,其餘兩種口味似乎是各25元




--藍莓貝果--

馬可孛羅再小一些、
又比富利得利小更多的size
其實拿到它時夾子感受的軟度還有重量
我大概心理就有底了

應該是個嚼勁不足的美觀貝果










--斷面1--


藍莓口味的外表不像一般的常見藍莓貝果
總會在外皮的部分露出明顯的藍莓果蹤跡
丹麥之屋的藍莓貝果只有一點一點藍色的小點
密布在貝果皮上















--斷面2--

外皮果然比較偏向麵包的軟口感
內裡貝果肉帶有藍莓口味常見的淡紫色
口感也是偏鬆軟而非扎實

整體來說反倒適合拿來做個三明治或是抹果醬的貝果..















[心得]

因為每天下班都會經過丹麥之屋的街區
已經光顧過幾次,但這幾天逛下來也發現真正吸引我的麵包也不多
感覺香氣引出來的幻想大於實質的口感:P
我想蛋糕點心類的應該會更棒吧
例如今天早上又去逛丹麥的時候,就發現有人在大量訂購蛋糕耶
他的巧克力麻糬還有德國結麵包其實也長得很誘人~

真要推薦甚麼麵包的話,
第一次一起造訪的學妹說他那天買到的"波羅"麵包相當不錯!!
他才剛買回家就被家人嗑光光、而且我們到訪的那天才在店裡逛沒多久
就聽到一位客人走進店內逛也不逛地直接跟老闆娘說他要"袋"波蘿麵包@_@:
也太猛了..

可頌麵包的話,這邊的麵包依照大小有著不同的價格
原本以為是個可以單吃就很棒的可頌麵包
畢竟店名給了我們很大的幻想,總以為""從丹麥來的可頌"(莫名愛幻想XD)會是非常棒的一品
結果發現可頌麵包跟貝果一樣,單吃會顯得過於單薄的味道
倒不如拿來做成鮪魚三明治、燻雞或是火腿三明治會更棒!!

[店家資訊]

丹麥之屋

地址:台北市中山區龍江路98號(中華航空對面)
電話:(02)2518-9036 / (02)2518-9037  
網頁:http://demarkhouse.anow.com.tw/









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太常來到sogo復興館,每次逛到B2的Flavor field時,腳就是會被無形的香味觸手給捲~過去,
拿起拖盤、油紙(到底叫甚麼名?)、夾子,在一架架金黃的麵包中流連忘返,比金銀島還過癮。




[Flavor Field]

有點忘記這是哪家集團所屬的麵包店了,anyway這不是重點
只要有著歐式的硬麵包、還有各種全麥雜糧麵包我就很歡樂啦!
Flavor field的冷藏櫃每次經過我也很覬覦那冷藏中的三明治系列,可是分量食在不適合已經填飽肚子的我
所以已經殘念的經過好幾次都沒有買成功,但是歐式麵包的話到是帶了幾個跟我回家







--黑麥餐包--

小餐包一個18元
硬梆梆的掌心大小黑麥餐包
色澤較一般全麥餐包深
而且硬度真是一等一,上面尖尖凸出部分好像可以刮傷人一樣












--斷面--

黑麥餐包的麥香很突出
嚼進更是一絕,要是還在戴牙套的話
我應該會邊撕咬麵包的同時,邊擔心我的牙套會掉下來

撕咬完嚼勁十足的外皮後,內裡的麵包肉卻很Q~真棒


















--田園全麥餐包--

一樣是18元的小餐包
買了黑麥就想說買個比較常見的餐包來比比
法式田園餐包比黑麥餐包大些
上方有著十字裂開狀
這類麵包的共通嗎?









--斷面--


全麥餐包的嚼近跟黑麥餐包差不多
一樣是硬梆梆的外皮以及需要扭力去撕開的口感
唯一的差別大概就是麥香的濃郁度吧
感覺黑麥餐包麥香突出許多















--天然酵母法國麵包--

忘記正確的名字了
記得兩款法國魔杖中,我硬要跟旁邊客人不一樣
選了有"酵母"字樣的法式麵包
一旁的客人問店員哪款賣得好
店員推薦的是一般的法式魔丈囉













--斷面--


雖然嚼勁沒有前兩款小餐包厲害
但是酵母魔杖也依然保有他法式無油麵包的特色
外皮有著嚼勁、而內裡跟黑麥餐包一樣讓我嚐到了柔軟Q的麵包肉
配上一碗杯湯就是很棒的一餐了!















[心得]

雖說酷愛歐式的硬麵包
但是每次經過flavor filed充滿斷面秀的麵包架時
總是會在紅豆餡、奶油餡還有芋泥餡的美妙景象中睜大了眼睛呆望3秒...
(一┐一  )...流口水
但是因為我太愛澱粉類食物(秒殺一袋土司可不是浪得虛名),
總是得hold住偶爾買買開心一下就好


p.s有Happy購卡的朋友記得買這邊麵包也可以集點阿~
每次結帳小姐沒提醒我..我也忘了>"<<br/>
[相關資訊]

Flavor filed

地址:台北sogo復興館地下2樓
網頁:http://0rz.tw/4a4EB



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某些食物都會封存一些個人獨特的記憶在其中,星冰樂這飲料最早是在加拿大的星巴克中遇見的,那時候連
他中文的名字都不曉得,只知道在加拿大的那段時光中,偶爾總是要到市區街角的星巴克和朋友來一杯double chocolate chip frappuccino
讓甜度適中的巧克力冰沙、還有在嘴中跳躍出特甜味的巧克力脆片來安撫我們在異地總會有的無力和惆悵。


回台灣之後對這味道念念不忘,後來才發現台灣翻成了星冰樂,
其實仔細想想似乎就是個類似綿綿冰的甜品:P,但加上了西式的做法還有魚身logo的加持,
成了我們夏日時分不可或缺的美妙。星冰樂常推陳出新但是價格不可親的關係總讓我很殘念,
像是我期待很久的黑摩卡還有抹茶奶霜都是盼了好久,這次在統一集點活動中,讓我得償所願。





--抹茶奶霜星冰樂--

抹茶的口味是日式抹茶、不是台式綠茶的味道
喝下去前我預期抹茶味道因為冰沙的水分變淡
結果完全沒有!!

濃郁的抹茶香在第一口就整個充滿口中
日式抹茶特有的一點苦澀搭配奶霜甜味真得很幸福















--黑摩卡可可碎片星冰樂--

近來讓許多可可碎片迷心碎的一品^^:
因為集點活動的緣故讓有加入可可碎片的星冰樂系列賣到缺貨
看到星巴克板上的板友們似乎都在哀嚎
"可可碎片沒有了拉~~!!"

不過我買的這家星巴克分店似乎因為坐落在辦公大樓區
上班族多半以咖啡當作飲品、甜甜的星冰樂似乎就沒有到熱銷的程度@@
所以我的第一次黑摩卡體驗很幸運地成功了






--可可碎片--

黑摩卡星冰樂比起以前喝過的摩卡星冰樂真的在甜度上比較低一些
對我來說甜度是剛剛好,不過也有看都有人反應還是太甜了

巧克力的香甜還有加分效果百分之兩百的可可碎片
真得是超棒的結合阿~!!!
雖然抹茶也讓我喝得很幸福,但是一喝到黑摩卡可可碎片時
幸福度又爆表了!讓我停不下來的一直邊喝邊咬著甜甜的可可碎片!













[心得]

這次兩種星冰樂口味都很讓我驚豔,果然幸福度跟食物脂肪度是成正比的嗎XD
不過要是沒有集點買一送一的活動我想我也不大可能去買..一一
平常在星巴克頂多都是買每日精選80元...嘗嘗咖啡香就好

這次到訪的星巴克分店是位在南京東路捷運站附近
六福皇宮的一樓
店員的服務態度沒有其他店家遇到的那樣親切,店員給我「小姐我很忙」的感覺@@
明明客人並不多壓..
缺乏笑容、親切的招呼聲,這樣會讓星巴可有點走味耶~

幸好這美妙的午後還有星冰樂系列來回味


[相關資訊]

星巴克網站:http://www.starbucks.com.tw/home/
熱量表(日文):http://www.starbucks.co.jp/allergy/pdf/allergen_beverage_080716.pdf

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定食8這爭鮮餐飲體系下的連鎖店開幕、開分店了很一陣子了,在台北時我每每經過店前也只是瞥了幾眼就走過去
沒有很大的動力去吃,可能想說連鎖+爭鮮員來給我的壽司印象讓我覺得有點怪吧
最近恰好有機會在晚餐的時間衝到位在桃園南崁台茂的定食8來試試看~~!



[南崁店]

南崁分店的店門前布置了大大的許願籤樹,感覺很熱鬧
店內也是好多客人正在用餐中
店內才進去沒多久就會看到大大的電子時鐘,原本以為就是個告訴人時間的裝置
後來才知道定食8有所謂的15分鐘內沒送上餐就免費的機制在,我們在點完餐之後,在拿到單據上看到原子筆寫下的
19:40
代表要是這時間到了確沒有上餐完畢就可以免錢了!!:P
雖然說等餐很無趣,但是看到19:39而我們點的餐還有一份沒上桌時真有點期待起來,
結果就在19:40的時候最後一份餐就恰好上桌了~嘖嘖! 好可惜!





--餐具--

木製湯匙還有仍然套在底座裡的筷子















[定食]

8種定食每份都均一價200元
每份定食的配菜蠻豐富的耶,小菜兩種、茶碗蒸、梅子茶凍、味噌湯、
以及一碗灑了不少芝麻的白飯





--味噌湯--

味噌湯很好喝,味道出乎我意料的夠味
稀哩呼嚕就喝完了!















--茶碗蒸--

所有小菜中最喜歡的一品!
茶碗蒸的餡料多多,
香菇、魚板、蓮子(?)小干貝...
最誘人的還是高湯入味的蒸蛋!












--小菜--

分量不多的兩碟小菜,
但是都很夠味,一個是蘿蔔乾、另一個不太清楚是甚麼
口感脆脆的












[主餐]




--定食8。里肌豬排定食--

手掌大的的里肌豬排
扁平的外觀
讓我想起古月新城吃到的失望乾豬排~_~













--豬排斷面--

幸好跟我想得乾乾豬排有出入
外觀看起來蠻乾癟的,但是實際上麵衣的面積減少後可以多吃到里肌肉的嫩
雖不到噴汁的juicy感,但是裡雞肉還是保有軟硬適中的肉質~







--豬排沾醬--

吃不大出來味道的沾醬
可能我沾太少了











--里肌豬排斷面--

再看一次斷面秀~
很好入口的肉質
咬下去吃得到一些調味香













--定食7。鹽烤鯖魚定食--

鯖魚份量比里肌豬排更長了些
看不到魚頭魚尾,不知道整隻魚到底有點大- -;
魚皮的部分有些烤焦、閒位還有醬油味很入味均勻的散布在皺皺的魚皮上








--魚肉部分--

魚肉的部分沒有預期的整個醬汁入味
仍然是吃得到鯖魚本身的鮮味,肉質很扎實
擠了一旁的檸檬來試試看,恩...我還是喜歡吃原味!
(但是紅薑片我愛吃~)

原本以為這份量蠻大的鯖魚我應該會吃不完@@
結果因為口感很不錯三兩下就被我吃光了
真想再單點一份:P


















--定食4。炸蝦天婦羅定食--


三尾大炸蝦、炸蔬菜並排在丼飯上
要是這份餐點在晚個1分鐘上桌我們就可以免費了耶 哈
光看麵衣就覺得很棒,應該是用了大塊的麵包粉(?)下去炸
所以外表的麵衣好像要飛起來一樣,不是以前看到那種細碎小小的包裹在蝦子外面










--炸蝦--


相對於外表很有份量的大大酥脆麵衣
內裡的蝦子就有點虛掉了~_~
蝦肉還蠻好吃的 有些鮮甜味淡是分量上的話就
感覺咬沒幾下只剩下脆脆的麵衣還在跟牙齒奮鬥
















[心得]

對連鎖店的信心有些不足所以
原本抱著低預期心理去吃定食8,結果算是出乎我意外地不錯吃
一份200元的定時有著蠻豐富的小菜、加上主菜部分的平均都蠻好吃的耶
難怪用餐時間會有滿滿的人潮..
但是還是默默希望他可以降價..

看網站有七月份的時候有新的餐點上市
酥炸生蠔甚麼的,有點怕生蠔:P有機會還是先吃吃看其他的好了

[相關資訊]

定食8(南崁店)

地址:桃園縣蘆竹鄉南崁路一段112號2樓
電話:(03)212-8387 
網頁:http://www.sushi-express.com.tw/sushi_group/set/index.php

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之前在中壢這邊的世紀廣場有吃過10樓的中餐廳,那次因為是親戚的大生日,所以吃到很多不同的菜色,而且整體用餐感覺、
氣氛還有菜色都很不錯,對世紀廣場這邊留下了蠻好的用餐印象。那時候世紀廣場沒有很多餐廳進駐,但最近似乎多了些店家,
像是這次到訪的峇里島複合餐飲我之前就沒看過,有點期待的心情先在網路上搜尋大家的用餐經驗,結果好像平價有點中偏遭:P
雖然有點膽戰心驚但是一想到聚會重點在人而不是盤子上的東西,就抱著低期望心情赴約拉~



[峇里島]

這家餐廳的裝潢真得如他網頁中的圖片一樣,非常的南洋風
一走出電梯就看到兩尊向你作揖的石像,越往內走還可以看到茅草屋的包廂區、就連走道兩旁的燈光、
走道的碎石子路、還有兩旁的花花草草都把整家餐廳弄得很...東南亞!





基本消費是每人80元
包廂的話就要依包廂大小點滿基本消費

我們訂的包廂
在牆上就貼著''基本消費700元"
下方是服務鈴,有點餐、出餐、服務、取消四種按鍵
我們那天按了幾次出餐鍵沒得到甚麼回應,
倒是有好幾次不知是服務鈴壞掉還是怎麼了,我們沒有動它的狀態下
服務人員到包廂來了好幾次@@














[餐點]

這邊的餐點有種包山包海的感覺,舉凡西式排餐、中式套餐、和風套餐或是酥炸點心、
解渴飲料、養身熱飲....balabala幾乎甚麼都有


--美式拼盤--

除了正餐之外,我們也點了些小點填肚子,
美式拼盤一份180元,就是小份薯條、5.6個洋蔥圈以及六塊雞塊組合而成
一旁有附上沾醬與胡椒鹽
(這樣算算是不是去M單點更划算@@:)
裡面沒有特別讓人驚艷的點心,就普普的酥炸拼盤囉



[五香辣味鍋]

--韓式泡菜鍋(豬肉、冬粉)--

一份290元,
有附餐飲料、雞蛋、調味好的醬料以及數片豬肉片



--泡菜鍋--

湯底的話喝起來味道還蠻足的,沒有說湯湯水水不夠味
微微的泡菜酸辣味

鍋內的材料對我來說份量也很夠
(但是跟三媽比好像遜色了~_~:)
豆腐皮一大張、香菇、番茄、青江菜、金針菇、
幾個火鍋料丸子...















--豬肉片--

薄薄的火鍋豬肉片
幸好沒有那種冰很久~的感覺,
份量的話大約是5-6片左右,對視如命肉的人來說可能會不夠吧~_~
(所以要跑去吃別人的套餐:P)













[精緻套餐]

套餐類都有附上湯品、飲料、小菜
套餐類都是這個模式,下面看看小菜
再直接來看主菜~


--套餐的模樣--






--湯品--

附餐的湯很像是小火鍋,裡面有著些許火鍋料
湯頭很清
讓我覺得我點了火鍋有點空虛~_~還比較貴
點套餐還比較多選擇的感覺...















--黑豆不知名魚--

不知道是甚麼魚類
不過黑豆的部分甜甜的還真像是小型甜點:P
讓我忍不住多嗑了好幾顆!

















--台式泡菜--

冰涼酸味較重的台式泡菜
個人比較偏愛酸辣為中的韓式泡菜拉~
















[主菜]




--泰式椒麻雞腿排飯--

一份230元,從外觀就沒有很吸引我@@
感覺炸過頭了外皮太乾..
上方灑了不少花生還有作用不大的香料














--椒麻雞--

外皮跟我預期的一樣偏乾有點炸過頭
內裡的雞肉嫩但是分量有點小,
吃到最後像是再咬喀哩喀哩的炸雞皮


















--台式五香牛小排飯--

一份240元
算是今天我們點到的套餐中,味道最足最下飯的一品吧!












--牛小排近拍--

牛肉的口感頗嫩,
比較可惜的是內裡沒有跟外觀一樣看起來那麼夠味
變成吃的時候要多放點上方的辛香料、多沾些醬汁

















--鐵板蔥燒松阪豬柳飯--

一份同樣是240元
大大的鐵板上放了一些些蔬菜
豬柳的分量放在鐵板感覺有點少~











--豬柳近拍--

跟牛小排一樣都是偏嫩的口感
但沒有完全入味也是同樣的問題~~
















[心得]

之前看網友分享心得
似乎是說這邊的服務態度不佳、卻又要收服務費

這次我遇到的服務生態度沒有特別好、但也沒有特別壞
就是在上菜時比較面無表情、來看莫名響不停的服務鈴時有點不悅的表情吧XD

餐點的話,火鍋類真得蠻貴的..
比起來我比較喜歡套餐系列,整體來看餐點沒有特別糟
但是這樣的價格還是會覺得有點不值得~_~
這邊真得就是當作一個有氣氛、來喝喝飲料就好的地方吧!


[相關資訊]

峇里島複合餐飲

地址:桃園縣中壢市新生路182號8樓 
電話:03-2805508
網頁:http://www.cycy.com.tw/il/index.asp

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雖然我很愛嘗試各國料理,但唯一的罩門就是認知中沒甚麼變化又不特別的美式食物,以前有機會拜訪Friday's幾次,
也只留下價格不親近、食物不特別的印象。這次恰好有機會找了這家頗好評的熱狗專賣店來嘗鮮看看,
原本中餐因為吃了全套的餐點飽到想放棄這一餐跟好友們聊天就好,但是一步進店內,肚子的神經就被店內的氛圍、還有眼前澄黃誘人餐點給麻痺
好像越吃越開胃一般,享用了一頓美味又平價的晚餐。




[Gusto St. Hot Dog]


Gusto在西班牙文面有"我喜歡"的意思,不知道店家取這店名是不是有這意義呢?

Gusto店門外有著鮮明的塗鴉,從外面看來是個長型頗大的店家,但實際上左邊的空間是廚房、右手邊就是用餐區,
走進店內會先看到唯一的兩人鞦韆座位區、另一邊則是讓等待客人可以作的沙發,店內(參看最上圖)的空間並不大
偏向長形的空間,放置大約七至八組桌椅,能容納的客人數大約16~20人吧。


整家店最常看到的就是以偉大盲詩人"荷馬"(Homer)命名的辛普森爸爸還有他的家人們,
另外像是在用餐區的牆面上、洗手間外、洗手間內陳設都很色彩繽紛,很像把所有能使用的鮮艷色彩全填入了這家店內!







--出餐口--

隱藏在畫框下的出餐口,不仔細看還真是難發覺@@
一隻可愛的卡通廚師狗吐舌煎著熱狗中















[餐點]

菜單可按此(再點一次可以放大有兩張菜單)
點餐方式可以單點熱狗、或是選擇兩種套餐
飲料若是超過35元再補差額
若是有不想加的材料或是醬料也可以跟店員說一聲。

+60元套餐A:熱狗餐+脆薯+飲料
+80元套餐B:熱狗餐+雞塊+飲料





--招牌辣肉醬起司熱狗&起司脆薯--

套餐A的模樣都是如此,
一份大亨堡差不多大小的熱狗堡、以及一同散放在包裝餐紙上的薯條大軍
脆薯多加15元就可以換成起司脆薯!

麵包的部分
個人覺得其實偏乾(而且跟我記憶中的大亨堡頗像..@@
差別是在這邊的麵包加熱烘烤的帶有一點硬度
單看麵包麵包我覺得還好囉)

熱狗的部分
這邊的熱狗都是很彈牙的熱狗!
咬下去都會"剝!"一下的在嘴巴裡俐落的斷成小段!!










---起司脆薯1--

起司脆薯與脆薯的不同就是起司版本的脆薯上方
散滿了大量的起司粉還有起司醬!
原先有幻想是不是起司醬放一旁自己沾的
結果是已經灑好的起司囉












--起司脆薯2--

起司多多的脆薯沒有輸給壓在上方的起司醬大軍
仍然很脆直到被吞吃入腹






















--招牌辣肉醬起司熱狗--


臘肉醬起司熱狗是在熱狗上方放著滿滿的臘肉醬
看菜單才汁這邊的Chili肉醬是店家將牛絞肉
與辛香料長時間熬煮而成的!














--近拍--

肉醬的部分近看可以看到一些辛香料的模樣
混著上方濃濃的起司~~超誘人


















--雙色起司熱狗&脆薯--


有著滿滿滿白起司、黃起司淋在上方的起司熱狗
用看的就覺得好濃郁@@
起司醬整個滿出麵包邊邊了!
一旁放著的是套餐A的脆薯,簡單地用鹽、羅勒(?)等佐料調味













--脆薯--

落坐時店員會擺上一瓶HEINZ番茄醬讓人使用
(我還是最愛可果美啦!!)
脆薯真~得很脆!
在嘴中咬第一二口時還感受的到它的脆
只是我自己覺得吃到最後會比較單調(比起起司脆薯)
後半段的脆薯軍團就要靠番茄醬來幫忙了!












--招牌巧達辣肉醬起司熱狗--


起司界的超濃郁大王!巧達(Cheddar)起司!!
一看到巧達起司醬就頓時覺得其他起司遜色掉:P
鮮黃色的起司醬擠滿滿的再肉狗堡上方













--近拍--

好誘人的側面...
看起來好像要留下來的起司醬
因為很濃郁的關係緩緩地從麵包邊一點一點蔓延
















--巧達熱狗斷面--

一樣也是熱狗+滿滿的肉醬在麵包中
但是眼睛就是會不斷被上面鮮黃的巧達醬吸引過去!!!





















--嗆辣鮪魚起司熱狗--

行前研究菜單的時候:P
我就決定要點這份熱狗拉~因為嗆辣鮪魚感覺就很夠味耶!
剛上餐的時候只會看見一大片的起司在熱狗堡上面












--近拍--


仔細看熱狗的上方就可以看到細細的鮪魚碎肉囉!
口水要留下來了...一┐一
















--辣鮪魚斷面--

咬一口,剝!!一下先感覺到熱狗在嘴中斷開
一開始都是熱狗以及起司的香味
越嚼越會吃出鮪魚的味道在其中!
而辣度我覺得偏中等,感受的到辣味但卻不討厭
隨著醬料一起在嘴巴中散開~
因為點這份熱狗我有另外不加美乃滋,我想加入的話
辣度應該會更溫和一些吧

















--飲料--

Gusto的罐裝飲料例如可樂、Dr. pepper都是拿到自己開罐的方式喔
這樣也比較能防止端到桌上根本都沒有汽吧!
搭配套餐的35元飲料選擇頗多,
有可樂、LigjtCoke、沙士、雪碧、冰檸檬汁、冰奶茶...











--蘋果肉桂茶--

也是行前就被我決定好的飲料!
肉桂耶!!
但是實際喝到的時候卻有點囧...很像是加熱版本的蘋果西打
結帳時我還問真得有肉桂嗎@@
店員笑笑的說有加一點點啦..
(>"<我想要濃的肉桂..)
沒有很推~~














[心得]

要訂位的人注意一下~

剛開始我想要訂位,
到最後才發現星期二中午也公休!
連絡上時又發現這邊"只接受預約包廂"
包廂的基本低消是2000元
所以店員一聽到我們大約只有6.7人就建議我們直接過去店家就好了

Gusto算是讓我對美式食物有些改觀了~
如同他們在網站中說得,不走各式各樣的美式食物方式、而是專做單向的餐點
也就是因為這樣千變萬化出的熱狗堡才能這麼吸引人吧@@!

服務態度方面,這邊的服務員都蠻有耐性的、而且行前幾次電話詢問都很客氣
在指示路線怎麼走時也很有耐性~
送餐也頗快喔
結帳時發現這邊沒有收服務費~

餐點的話我覺得每個熱狗堡都值得試試看
我想每個人喜歡的口味都不同,都可以開發看看屬於自己的熱狗風味吧!!
價格不貴、又可以enjoy很有特色的空間氛圍、加上各種熱呼呼的熱狗堡
我還蠻推薦的一家店囉!


[相關資訊]

Gusto St. Hot Dog

地址:台北市大安區瑞安街258-1號
電話:(02)2703-8516

公休日:每周一至星期二中午
營業時間:每周二17:30開始~21:30
每周三至五12:00~14:30
每周六:12:00~21:30全天
每周日:12:00~20:30全天
 
[補充路線走法]
 
若跟我一樣從木柵線的科技大樓站出發,可以參考店員跟我說的走法~
 
出捷運站→右轉→看見爭鮮迴轉壽司→ 準備過馬路
→中庭房屋旁邊的小路進去一~直直直走到底(看到全家還是要在往下走喔)
→往左轉即可看到Gusto!


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比起前一天安排停點給我們的開心回憶,台東行的最後一天我們從許多未計畫的隨性景點中得到意外的驚喜!
台東不管在人文或是自然景觀上都真得是個大寶窟!





離開台東的這天,
素素很貼心地沖了她親手做的咖啡給留宿的房客
(我們到的這幾天也有個特地來幫台鐵老火車留影紀念的年輕男生,大家都好青春!)、素素還表演綿密奶泡的做法給我看:D有架式!
原本預定9點左右離開素素家、吃完早餐然後返北的行程,就在我們一堆人拍拍照、話家常、把貓咪抱來抱去的情況下來到了快10點,
最後只能有點依依不捨的丟顆逗號來打住我們的談天說地,跟素素&HOPE&貓咪們say掰掰

在離開台東前,一定要來個滿足又開心的早餐啊!於是我們又跑去叨擾藍色日出的店長,笑盈盈店長也給我們一些
今天停點的路線位置等資訊,讓我們對接下來的停點超有期待感!
直到我們真得吃飽飽、看漫畫看飽飽後,才拖起開始變鉛塊的腳步離開藍色店門、開始返北行程。


--綠林道--

這天因為返北行程預計要個7-8小時,所以預定的停點不多,大概就是萬僧寺>月光小棧兩個點之後就要一路向北衝了:(
原本是預定想先去參拜一下旅遊導覽中介紹到的美麗寺院──萬僧寺,但在途中一位熱情又可愛的台東阿姨在告訴我們方向時,
我們才意外得知藍色店長說得「能量很強!」的萬僧寺,因為大住持辭世的緣故,將封山一年不對外開放
不過我們實在太想看看萬僧寺在旅遊書上那種日式風情的沉靜美貌,還是想碰碰運氣,可愛台東阿姨因為不是百分百確定,
也說我們可以去看看在跟她問路線距離時,完全可以感受到阿姨的熱心可愛

可愛阿姨:「你們開去月光小棧大概要喔(笑)」
我:「蛤是喔,那開去萬僧寺豈不是要開到(大笑)」
可愛阿姨:「丟阿(台語),你們兩個地方都想的話,後那要開到後年喔!(笑)」


揮別可愛的阿姨之後,我們就改變一下路線,想說先往比較知道方向、地點的月光小棧前進,
途中會經過一長條美麗的綠林隧道,讓我們不停吱吱喳喳說昨天看到的台東綠色隧道很虛,整個弱!!
兩旁的樹林很密集,頓時有種進入豆豆龍森林的感覺:P可以想像秋天時節來到這邊,兩旁的樹林轉成金黃色的話會是怎樣令人心折的美景!





--都蘭遺址--


往月光小棧開去的路上我們意外發現許多遺址區,
例如石壁區、阿美族發源地、石棺區(抖)
很難想像你正用四個輪子滾過幾千年前居民的土地

















--滋養你的心你的靈魂,月光小棧--

開了一段路後,好像柳暗花明一般我們穿過了蓊鬱的樹林,眼前一片豁然開朗,
這邊沒有許多遊客的身影,我們到的時候也只有兩組客人,一家人、一對情侶正在小棧中漫步,
剛下車時只聽見腳下石子摩擦到鞋子時的喀啦聲,還有太熱而嗡嗡嗡不停的蟬叫聲。
往一旁的石階走上去,會看見一小片庭園、兩幢很有特色的木造屋。






--月光小棧展覽館--

月光小棧有兩層,一樓正展出藝術家的作品展
脫鞋走進木質深褐地板的展間
可以看到很多獨特素材、拼湊出的山景作品,
記得這邊就不能拍照囉!





























--一樓某角--

展間面外的方向放了棵枯樹
















---一樓展間望外--

身後是藝術家的作品,面向外的座位區可以讓人坐著慢慢觀賞山下的遠景
繼續往一旁的樓梯往二樓去。




--二樓‧《月光下,我記得》--

二樓整層都以知名電影《月光下我記得》的相關物品、場景的展示為主,因為這邊正是該片的拍攝處,
可以看到劇中角色所穿的衣、所持的物、或站或坐的古意廳室,最裡面的房間還正放著《月光下,我記得》的片段,
影片中楊貴媚把無法言語、慾望想收卻仍禁不住翻攪的一人獨白神情演藝得淋漓盡致!!!
一旁的牆上有著影片中拍攝地點的地圖,搭配劇中感人書信的內容,其中有一段都讓我們一致覺得感動

「我要做一座山讓你靠     快樂在我懷裡笑   悲傷在我懷裡哭」

電影介紹:http://app.atmovies.com.tw/movie/movie.cfm?action=filmdata&film_id=fmtw60523450
電影預告片:http://tw.movie.yahoo.com/videoplayer.html?id=1237&type=movie





--二樓走廊--

看完室內的展覽後,一定要到室外的走廊看看遠方的美景,木質的地板、廊道、廊道盡頭傳統的洗臉台聚集成很古色古香的風韻
在這邊坐在小小窄窄的長板上、雙腳從欄杆間伸出去,閉上眼都要睡著了。



往右前方遠望,天氣好的緣故所以遠方的房舍都可以盡覽,
一旁的彎腰松樹是我們在整個台東行中不停預見的特色樹木XD我們還學它擺起了pose來彎腰和照




--女妖藝廊‧月光咖啡--

月光小棧一旁的女妖藝廊,主要有兩個空間,走進去會遇上正在跟客人談論藝文的老闆,
一旁的牆上、櫃子架上擺著特色音樂CD(我不太懂只能猜很像是獨立樂團還有國外樂手的CD)
再月光小棧走走的時候有看到一對乘涼拍照的情侶喝著調製的冷飲、也有聽到遊客嚷著他喝到很棒口味的啤酒
似乎有供應飲料吧,我猜。

再往內走去的展間放著許多手工藝品,例如編織服飾、飾品、還有名信片等等讓人挑選購買,這些物品都蠻有特色的
例如一個簡單以木頭削成的髮簪就讓我站在櫃前瞪著它好久!!!(沒$買總要用力的記在腦海:P)






--考驗你的誠心與毅力,萬僧寺--

離開月光小棧,往我們很想看看的萬僧寺開去,
一路上彎彎曲曲、越走越杳無人跡的小道讓我們越開越心虛、越開越無力、越開越質疑剛剛的岔路是不是應該彎另一邊???
途中經過我們誤以為是萬僧寺的觀海寺,這邊也是個可以從山上遠眺一路往下綠油油山坡、海景的地方,
在這邊請教了寺廟的人員指點,我們繼續從一旁的小路往山上開去。






越來越偏僻的道路,開始考驗開車技術
每次看到車輪從窄窄的道路邊邊剛好滑過我就一身冷汗..
幸好我們同行中有對車子超了解&技術佳的人在
















開到最後都是這樣的黃泥小路,而且一路開來都沒有甚麼人煙
真得讓我們有皮皮挫的感覺















--誤打誤撞的指標--


就在我們想要放棄找地方回轉往回走的時候,
看到了這個指標。T_T




















--封山--

終於找到了的萬僧寺入口,的確如同可愛阿姨所說
有「封山期間 遊客止步」的字樣

雖然無法入內參觀,但終於找到這邊、外加一旁莊嚴的山景
這靈氣環繞的地方也讓我們一行人滿足了
後來想想,
雖然蜿蜒偏僻的路很不方便,但這邊真得也不是個讓大群遊客來來去去的處所
所以路途的遙遠可說是有點道理了。














[台東,再見。]

把都蘭停點逛完之後,我們開始長途的往北行程
與來台東的海線不同,我們回程選擇了台9山線,想要看看不同的風景。
(之後再補一篇海VS山線的比較)
在心不甘情不願回到台北城之前,我們的途中也停了不少景點拍照放空。



--北回歸線(山線)--

之前在海線已經看過一次北回歸線的紀錄碑了,山線路途上也同樣有個大大的紀錄碑在這邊,
比較不同是山線這邊的紀錄碑有一個箭頭似指標告訴你北回歸線的位置,我們還把手連在一起跟北回歸線平行:P(蠢!)
另外這邊比較多小涼亭、但是洗手間比較不方便就是了(流動式的)




--林田山林業文化園區--

快到花蓮之前途經這一處有「小九份」之稱的文化園區,就想要來瞧瞧!
(硬是要拖延回去時間)
這邊的位置根據行政院農委會林務局的介紹
「花蓮縣境內花東縱谷中區,由花蓮市經台九線省道往南約42公里處之萬榮再轉向西2.5公里,
即萬里溪中下游沖積扇之起點,以萬榮工作站為中心,總規劃面積21.73公頃。」 
從主要道路彎進園區的時候,會看見頗有名的"滿妹豬腳"

園區內有停車場,停好車後可以在這邊漫步,如果能在傍晚17:30前到這逛逛的話
還有展館可以參觀,可惜我們到的時候已經6點多了,沒看到展覽。

先往山坡上的石階走上去會看到亮褐色的中山堂,這邊不管是建築物、還是路旁的路燈都有日是感覺
在在都告訴你這是個從日據時代誕生的處所





--一旁小鐵道--

從中山堂下方一旁的鐵道走去,
會再看到幾幢連著的日式房舍
自己覺得這鐵道也很有糖廠的感覺























走過鐵道過來後是一排黑亮的房舍
不知道是沒有對外展覽還是因為過了時間?
這邊靜悄悄的也沒有開放的跡象



















屋舍外的木板地上鑲著三大片鐵片
上面刻著似乎是過去這片土地上生長的人們的描寫
其中一片就刻著

「林田山的女兒
森坂的風景人間第一    
摩里沙卡的山水令人著迷
有緣的人於此相聚
有福的人在這裡同享甜蜜」

(摩里沙卡就是直接音譯自"森坂"的日文發音)














--不再使用的鐵道--

從中山堂方向延伸過來的鐵道
被彎曲了起來,有種藝術品的fu






















--園區內另一角--

往停車場的另一邊走去,可以看到早期日據時代人們居住房舍的模樣








--小火車--


應該是早期運輸木材的小火車
窩在深深的長型水泥房中























--米店--

其實大部分的房舍都有重新修繕過
或是重新上過油漆的痕跡,總會少了點那種歷經時間磨礪的味道
其中一棟房舍外,掛著米店的木牌,照起來。



















--蘇花月餅--

離開了林業園區、進入花蓮市我們有燒停買些土產返家(明明是去台東玩 卻在花蓮買麻糬&花蓮薯的一行人.)
之後看時間也被我們消耗到8點左右了,就加緊腳步往蘇花高開去。

如同之前到花蓮玩的好運氣,這次在蘇花高上我親眼看見了月餅高掛天空,開一條月光公路吸引你去吃它的美景,
來到東海岸我才發現月亮初昇都帶有深橘色,再慢慢轉為亮黃色;
莫怪從前李白醉酒撈月失足,看到眼前的美景相信每個人都想到這月光公路上走走T_T...好美
蘇花高的路上我們停了不少次,為的就是看看月景還有城市中無法見到的牛奶銀河、滿天繁星,一路上我的頭都是仰著從天窗望出去,
窩在助手席上,讓眼睛只剩下深藍色、銀色。


這次的台東行,很豐盛、很好玩、很美。




[相關資訊]

月光小棧:http://mc.ewuyu.com/
林田山文化園區介紹:http://hualien.forest.gov.tw/1101.html

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