目前日期文章:200804 (8)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要


爹的生日要到了,約了在台北吃飯
這次因為有我們家的大廚奶奶美食家列席,讓找餐廳的我煩惱了一下~_~
因為奶奶不吃雞肉、不吃西餐、口味又頗特別的,花了兩個晚上終於讓我找到或許可以合他老人家口味的餐廳了
就是這家號稱五十年老字號的湖南湘菜館。



[天然臺湘菜館]

這家餐廳有附設停車場,但是他的停車場是在一個很像住家大樓專用的停車場中
剛開始我們還很疑惑,花了不少時間繞@@

整家餐廳的風格頗像是一般酒宴結婚會客那種場地的色調,以暖黃色系帶點粉、紅色,
一樓的場地較二樓小,而且二樓冷氣比較強~但是通往二樓的樓梯蠻陡的、又有大轉彎,考慮到奶奶行動上的不便利
我們便在一樓落座點餐。

點餐的時候因為之前已經在網路上看過到訪網友的心得意見,推薦了左宗棠雞、韭黃羊肚絲等菜餚,
加上也看到有名的美食評論家胡天蘭對這家店臘味合的讚賞,讓我躍躍欲試跟奶奶說這幾道菜要不要試看看?
結果奶奶一聽到臘味合就搖頭,說「就是臘肉綜合在一起罷了」
一聽到羊肚絲更不習慣地搖頭,更甭說其他我正在肖想的菜色像是蹄膀...
只能說這次點餐真得很不一樣,完全掌控在湖南出身的奶奶手上XD
網路上的推薦阿、我蒐羅來的特色湖南菜名單都拋到一旁了。

磨了好一陣子,終於點好了菜。
(下面的菜餚有些菜名已經不太記得@@ 我就自己暱稱一下~)


--醬料--

(左邊)
用來沾地瓜葉的沾醬,是偏甜味的醬油口感,服務小姐看到我夾著地瓜葉沾醬吃時,還忍不住跑過來問要不要幫忙把醬料整碗淋到菜上,
我笑說不用「你很想把醬到上來齁?」我笑著問她,服務小姐用力了點了頭,哈

(右邊)
右邊的醬料用來沾酥炸嫩豆腐的,口味就是左邊的鹹甜口味醬油,在多加上了碎蔥末、辣椒等等
口味層次上比較豐富,甜度稍低一些,跟豆腐很合喔!



--川燙地瓜葉--

怕每道菜吃起來會過於油膩,我們就點了一道川燙的菜餚,地瓜葉吃得出新鮮,沒有過老的苦澀感,
分量上蠻適合3-4人分食

--酥炸嫩豆腐--

一份約莫12來塊的炸豆腐,只以生菜作底幫襯在豆腐們的下方,
豆腐剛看到時跟我印象中的"炸"豆腐有點落差,總以為酥炸就是要有漂亮地金黃色才棒
這邊的炸豆腐是淡淡的黃中透出豆腐的白
沒吃到前還真怕他是個沒有味道的菜餚





--豆腐內裡--

開始吃後才發現外皮沒有老豆腐的硬乾外皮、還帶有一些酥炸後的脆感
而內裡的嫩度也很不錯,在搭配上前面提到的鹹甜帶有微微辛辣口味的醬汁
真得很下飯喔!


















--魚香茄子--

這道菜我們家都是肉絲來入菜,稱作魚香肉絲,
不過在外面的餐館我大多見著的都是以茄子為主角,和其他佐料拌炒而成
至於明明沒有魚肉為什麼要叫作"魚香",查了之後才知道是因為拌炒的佐料可以讓菜餚跟有魚肉一樣鮮美
所以才有此名



--近拍--

可能吃慣了奶奶的重口味,結果這邊的魚香茄子讓我覺得沒有很"夠力"的感覺
口味偏向豆瓣醬稍重一些、跟稍微炸過保持色澤的茄子很融合在一體
不會說茄子味比較重、或是醬料味比較突出,
總體而言是個還可以的菜色

比較好玩的地方是,喜歡研究別人料理優點當作學習機會的奶奶
吃著吃著發現這邊的魚香茄子好像有加入"甜酒釀"來提味
最後還把剩下一些的魚香茄子打包帶會加"研究"~XD












--蔥炒蝦仁--

想要試試看新鮮的蝦仁可以試看看這道菜喔!
正確的名稱不太記得了,只知道這道菜的蝦仁讓我印象深刻!
相對於其他口味較重的菜餚,這道菜以蔥段、薑片下去一同拌炒口味上就沒有那麼重
這樣也是可以讓人吃到蝦仁的鮮味!



--蝦仁近拍--

這算是我第一次吃到90%確定是個新鮮蝦仁的店家吧
因為蠻喜歡吃蝦人的所以每去中餐廳都會點蝦仁
但總是覺得那彈牙的口感跟硼砂有關Q_Q
吃起來總是會怕怕的

天然臺的蝦仁吃得出鮮甜、沒有誇張的彈牙口感
而是蠻扎實的蝦肉
連奶奶都說「這蝦挺新鮮的」












--回鍋肉--

回鍋肉也是我們家每過新年必會出現的菜餚,奶奶每次一炒起他特製的回鍋肉,
屋內總是會開始聽見此起彼落的咳嗽聲,太嗆辣了!
也就是因為這道菜在我生命中起買吃過不下20次
嘴被重口味養刁的我,吃到這邊的回鍋肉時,總又會冒出"不夠力"的感想XD

其實他的回鍋肉很有味道、嚼勁也很不錯喔,夾著夠味的臘肉、蔥段還有些許辣椒
就會是個讓額頭微微冒汗得過癮吃法!




--左宗棠雞--

終於點到個網友推薦的菜色了!!
可惜奶奶不吃雞肉...

這道菜真~得相當下飯又好吃,酥炸的雞皮脆脆地、才咬下脆皮之後
就會吃到已經跟著甜醬汁入味十足的嫩雞肉,吃起來頗有"糖醋"的感覺,
因為爹(壽星終於出現拉XDD)愛吃甜口味的食物,這道菜就讓他筷子來回來好幾次:)





--雞肉近拍--

醬汁我想是有用不少的太白粉勾芡而成
可以看到甜甜的醬汁包裹住酥脆的外皮,
這真得很推薦給喜歡甜口味菜色、喜歡糖醋口感的朋友
還有家中小朋友也列席的話,這應該也是道讓小朋友吃得頗開心的菜
















--冬瓜蛤蠣湯--

湯頭雖沒有讓人印象深刻,但也不至於過於清淡如水、或是腥味四溢,
而湯頭讓我如此忽略的另一原因也是因為鍋中的蛤蠣!

這算是我第一次看到給得這麼多顆&大顆的蛤蠣湯了,也是我第一次吃到帶有甜味的蛤蠣
以前總覺得蛤蠣湯中的蛤蠣因為燉湯的關係,所以沒甚麼味道
但是天然臺的蛤蠣湯吃得出新鮮、且每個蛤蠣都很大顆!



--炸銀絲卷--

奶奶特愛吃的銀絲卷,每次到中餐廳用餐都必點,
我還請教她比較一下中壢的福利川菜和這家銀絲卷哪個好吃
奶奶就邊吃著銀絲卷、邊舉箸指著桌上的銀絲卷說「這家比較好吃」
我個人因為對銀絲卷沒有特別涉獵XD、對我來說這邊的我想就是比較不油膩吧!



--棗泥包--

當初看到菜單上這道甜點時,就料想爹一定會點
果不其然!!!爹真得很愛吃甜耶!
一份棗泥包有六顆,沒記錯要120元,
每顆長型的小棗泥包大概只有掌心的大小
雖說分量是購已經酒足飯飽的4人吃
但是還是不免咕噥一下..這樣的棗泥包有點貴耶@@






--棗泥包內裡--

棗泥的份量沒有很多、而麵皮的部分更是有點過於鬆軟
是個很普通的甜點包子~_~
當然棗泥餡料是頗頗香
但是這樣一份六顆的甜點還是會有點覺得不划算
















--飯後水果--

飯畢服務小姐會送來水果,這天我們吃到的是蓮霧、芭樂、柳丁、兩顆葡萄、小番茄
分量真得不多~_~
不過單就水果吃起來沒有那種「冰在冰櫃裡面很久的味道&硬邦邦口感」就不錯了啦..


[心得]

這次明明是爹的生日,但是掌管點餐大權的卻是奶奶囉XD
(也是啦.爹生日=奶奶受難日耶)
用餐前我很好奇湖南奶奶對這老字號的評價如何
總覺得會衝撞出很不一樣的火花XD

用完餐之後有再問一次湖南奶奶這餐廳的味道如何,奶奶是說不錯阿~
比起中壢的福利川菜,我想真得更讓他開心了吧!

對我來說,我還是習慣湖南菜要像奶奶那樣重口味的烹煮
所以我反而覺得天然臺的菜色還可以,沒有想像中那樣地道:P
吃完飯後沒有特別強烈的菜還留在我腦海中、舌尖上

服務方面,服務小姐都蠻有耐性的
沒有到Friday那樣熱絡,但是也不失有禮貌

這幾道菜平均140左右不等,大概總價2000左右
價位蠻中等的喔!


後記。有網友說其實這些餐點並不湘菜,我想想也是@@
但是湖南奶奶都不愛點阿XD 其實我超想吃吃看得
權宜之計就是...下次再自己來!

吃完這餐,奶奶拉著我問「ㄟˊ~下次你哥哥生日我們要去哪吃啊~?」

囧ll...又要找店家啦!


[相關資訊]

天然臺湘菜館

地址:台北市羅斯福路一段61號
電話 : 02-2391-1931  02-2351-8144
店家網頁:http://www.tzt.tw/
其他評價:http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=561b8684751a950d

akare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


北醫附近的巷子中有家沒有招牌的店家,
晚上跑到這邊覓食因為天氣有些冷就想找個有熱呼呼料理感覺的店
看到店家玲郎滿目的菜色價目表還有各種湯的名稱時就給吸引進去了


沒有記錯得話,記得這就是從北醫新蓋好的第三醫療大樓靠近星巴克的門口出去後的斜對面巷子中,
這條巷子到了傍晚開始就有不少攤販會出來,感覺蠻熱鬧的耶。


[餐點]

店家賣的餐點頗多樣,從魯肉飯到嘉義肉粽、肉圓,還有各種湯品、麵等等。

--香菇排骨湯--


一份50元,剛開始看到端上桌的湯時還有小傻眼一下,總覺得頗小碗的耶
是那種很像港式飲茶放在蒸籠裡面預熱好的小鋼碗
店家把已經加熱好的湯碗放在塑膠小碟子上端上桌來





(左圖)
香菇排骨湯的香菇蠻多的,大約有5-6朵香菇、還有兩塊排骨
而湯頭部分最讓我驚豔!
湯頭很香很入味,有著我懷念的香菇雞湯感覺
而且也沒有預期中那種預熱好一定只有溫溫冷冷的感覺出現
一掃我原先對湯碗大小的叨念,天冷時喝起來真得很舒服

(右圖)
比起湯頭,排骨的嫩度也不惶多讓,
原以為會吃到煮太久而硬邦邦外加乾澀的排骨肉,但是沒想到排骨都煮到骨肉分離
很軟嫩入味、好吃!



--金針排骨湯--


同樣也是一份50元的湯品,湯頭一樣入味好喝
金針也是給得蠻多的,整體而言也是個好湯XD!



--苦瓜排骨麵--



(左圖)
一份60元,比起小碗的湯品,點麵感覺更划算耶
因為只要多個10元,湯碗就變成了常見的大碗紙碗SIZE,
其中有著一大圈苦瓜、油麵、還有兩小塊排骨肉
青菜則有點少~

(右圖)
苦瓜已經煮到軟爛,苦味也沒有那麼突出了
吸飽了入味的湯頭,苦瓜軟軟嫩嫩的蠻好吃的!



[心得]

這次真得是意外發現這家店,因為對北醫這邊沒有很熟悉
但是肚子餓就隨意選定了這家店,
沒想到喝到了熱呼呼又入味的湯喔!
推薦給不會超級餓、想喝入味湯頭的朋友囉

店家的招牌我找了一會都沒見到@@要是有人知道請幫忙補充一下~

這邊之前我也吃過幸福日式蛋包飯
還頗推薦喔!
[後記]:在好心的版友補充下,原來這家店就叫做人間美味XD!!雞肉飯也有被推薦喔!!
下次再去有機會再試試看,不知道跟嘉義的微笑哪個比較美味~:P

[相關資訊]

記得位置是→吳興街198號
之後再去的話會在來確認一次地址>"<<br/>

akare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



一卡在手,變豬機率大無窮。




雖然從過年之後增肥的數字可說是勢如破竹、可圈可點(誤)、go back的跡象少之又少,
但是每每一打開錢包看到從夾層中偷偷露出一角跟我say hello的好市多卡,就讓我想去的慾望攀升破錶!
想念熟食區的牛肉捲、濃湯、冰琪淋、還有那些可人的小配角酸黃瓜、德國酸菜搭配著隨著肉汁熱氣四溢的牛肉捲的美妙滋味!!
雖說只能在可怕的擁擠假日光臨,但為了一直想補貨起來的咖啡、果汁還有點心們,還是衝吧


[咖啡系列]

Costco中舉凡其他大賣場有的咖啡品牌,也有不少外國進口的咖啡飲品,
下面是我自己很常喝的,分享給有興趣的朋友參考囉

--Dunkin' Donuts原味咖啡--


(左圖)
這次逛Costco最讓我開心的就是看到架上的這一大包Dunkin' Donuts的咖啡粉T^T
想當初看到Dunkin'進入台灣沒有打算賣咖啡系列時還真失望~_~,因為曾在他的發源地波士頓打工一小段時光
對那平價又好喝(我必須坦承勝過小星Orz)的咖啡印象深刻,所以看到這一大包疑似「營業用大小」的袋裝咖啡粉時,
我還是忍不住抱著他在我爹面前開心的轉圈圈大喊"我要喝!!我要喝!!"

(右圖)
這不是Dunkin'而是必須要喝這咖啡要必備的工具~_~,只能說我太過興奮忘記我家沒有咖啡壺,
但是還是太想喝了就跑到家樂福買了濾紙來沖泡咖啡~
我爹看到我回家後直接把咖啡粉當作"即溶式咖啡粉"沖起來灌下去時相當無言...我喝下去之後才發覺不對..一整個囧
之後買了濾紙以為終於可以開始享用得自己又再度在沖泡時發現濾紙一沖水就掉到杯子裡...
這才發現我忘記還要有可以支撐的沖泡杯啦!!!!!T^T
一個人能蠢兩次也真是太厲害了...
不過不死心的我還是在藉助橡皮筋固定的狀態下喝了幾天(得意)但是會招來同學驚嚇的眼神拉XDDD
口味的話是帶點微酸的感覺喔,然後可能是中度烘培的關係苦味不重,蠻好入口的
連我討厭酸味咖啡的朋友喝一口都說不錯喝喔^^
我想在加上奶精、糖會更棒吧!!


--西雅圖綜合掛耳式咖啡--


因為我蠻喜歡黑咖啡的感覺,Costco中剛好友賣一箱55隨手包裝的組合,
上學期已經讓我消耗掉兩箱了,這次逛Costco毅然決然直接班兩箱到推車裡!!
這份咖啡的味道比Dunkin'的苦味重蠻多的,但是我真得很愛他可以在口中持續頗久的咖啡香味
不會說只喝一口就沒有味道了,推薦給偏好喝原味黑咖啡的人囉





[飲料系列]

--Tree top果汁組--

沒讓我建檔的這組果汁我們家買了兩次,共有水蜜桃和蜂蜜檸檬兩種口味,
我個人覺得不好喝,因為喝起來總覺得水水的~_~口味說甜不甜、要酸不酸...
真要比較兩種口為我偏愛哪一方的話,我比較推薦人工甜味少一些些的蜂蜜檸檬..


--蔓越莓覆盆莓果汁--

這次沒有買Tree top果汁改買我愛的蔓越莓口味果汁,但是買了之後還沒機會喝@@
查了有喝過的人的意見,有人說像藥水>"<、有人說不錯...
返家再來補感想!




--Terra原味蔬菜片--


蔬菜片也是頗大一包,但是價格也不低啊!
記得2.3百跑不掉,內容物如右圖,主要是有4種蔬菜切片,我只認出山藥、大概還有胡蘿蔔片吧
我吃起來只感覺到都差不多@@
沒有辦法吃到特別鮮明的蔬菜口味耶




--Poppycock杏仁花生爆米花--


(左圖)
大概就是桂格大燕麥片那樣大小的罐裝
看到外包裝那樣的描述我真的期望值很高@@ 總覺得是個閒暇時的點心好夥伴
罐裝描述是
"綜合了杏仁、花生以及爆米花的點心,滿佈著令人驚喜的糖霜"

(右圖)
每個用糖霜黏著一起的核果爆米花都蠻大顆的,吃起來很有喀哩喀哩的口感
爆米花雖然稍為咬一下就碎了,但是其他果仁卻是很硬的繼續伴隨牙齒嚼不停
味道雖然不突出只覺得就是甜甜有口感的點心
但就口感來說還真得是標準閒磕牙良品



[心得]

這次最開心莫過於看到了Dunkin'的咖啡(雖然事後發現要有特殊裝備才能喝Q_Q)
也見識到收假前夕那種排隊結帳就要半小時的景象
當然那種插隊搶試吃、故意用推車擠你想先進場的人我也遇到了
真的是無言哪..
Costco真得是個平常日去比較適合的地方..可惜我不是附近住戶>"<<br/> 這次狠狠地買了不少東西、蔬果、也在熟食區大啖懷念的牛肉捲
過陣子等補貨都消耗完再去吧~


其他肥滋滋食品參考。

KS巧克力之最綜和桶

推薦美式早餐起士醬料

akare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()



喔耶!!!
這就是當我聽到我爹說可以順道拜訪復興空廚麵包店食後的心聲XD



八里左岸的路上,已經瞇成半開的雙眼、隨著藍藍大海出遊的神智被爹得一句話
"等下會經過復興空廚,妹你要不要去看看?"

瞬間回神過來,我嘴巴上說著"順路的話就好",但是心裡正吶喊著"我一定要去啦XDD"
我爹彷彿洞悉了我那嘴饞要命的心&胃,當下旋即轉了個U turn到麵包店前囉:)
開心。



[復興空廚]

--麵包店一旁--

這是麵包店右手邊的模樣,不知道是用來做甚麼的耶?
麵包工廠嘛?
腦袋開始浮現巧克力工廠中黃、澄、橘色小矮人跑跳碰的模樣
要是也有這樣的麵包工場,不知道會是怎樣的小矮人耶
廠長一定要是東和馬XD~有他究級的太陽之手一定是超棒的麵包工場!


--麵包店--

在沒有親自來到這邊以前,都一直以為復興空廚就是麵包店本身的店名,
到這邊看看才發現原來是個叫做"嚐鮮美食屋"的麵包店喔
店外有著數張桌椅供人直接買了麵包吃吃喝喝休息一下,配上藍天白雲
感覺就是個小型休息站:)

店內的話(最上圖),一進去就看到不少人整端著盤子逡巡在麵包山之間,
繞來繞去實在是因為金黃的麵包們太誘人了,沒辦法決定要買哪一個!!!
像是我就一直盯著"麵包蛋糕捲"不放@@,真得真得好特別喔
外層是一圈麵包、裹在內裡的是層層的蛋糕耶!
外觀看就是一層厚厚的麵包圈圈、中間有著一像蜂蜜蛋糕那樣一條條分隔線
這次沒有去買他實在是因為我們還有下午的行程,怕天氣熱、吃不完的狀況下會壞掉
就先買了我們各自最喜歡的麵包囉!



[麵包]

隨著物價飆升、麵粉喊漲,我已經習慣看到麵包高高的價格表,
但是在復興空廚麵包店這邊,到覺得蠻平易近人的
麵包回到了我印象中那樣親切可愛的模樣:D

--調理香蒜培根麵包--


(左圖)
一個22元,
這是個蠻常見的台式麵包,SIZE方面沒有因為價格而小氣,
約莫有20來公分吧!

(右圖)
麵包體本身看得出是頗油的,但是不會說過硬的培根(有些都會脆酥酥那樣)
加上美乃滋,好油~好下肚XD



--和風栗子麻糬堡--


(左圖)
一個30元,
外表看起來有點像是"大版本的日式可樂餅",原本對他期望度不高耶@@
可能因為我之前在日本吃過炸咖哩餅麵包,被油膩膩的口感嚇到所以就以為這也是個油膩感概過口味的麵包,
但沒想到出乎意料地好吃!!

(右圖)
一掰開麵包就被裡面隨著動作拉長的白麻糬吸引!!
內裡依序是一層奶酥、再來就是甜甜的麻糬,外皮沒有想像中的油膩感、奶酥也沒有蓋過麻糬的味道
吃一口我馬上就愛上了甜甜的麻糬!!!
至於名稱上說的"栗子"我沒有發現耶@@可能還在更中心一點吧~
因為這是我爹的麵包,我是偷搶過來吃的:P所以可能就剛好沒吃到栗子


--歐克麵包--

一個38元,
價格稍高、大小沒有像大賣場那種豪氣萬千大雜糧般的SIZE,
一看到架上寫著"招牌麵包"就一定要買來試試看
到底是真得還是假的阿XD(←容易被激的消費者...)




(左圖)
一樣也是沒有很高期待來看待歐克麵包(原本連歐克是甚麼都不懂..)
麵包香味還好,沒有說一拿開塑膠袋就香氣撲鼻
掰開麵包之後可以看見滿佈的葡萄乾、核桃,隨然種類不多但是給得頗頗大方喔

(右圖)
開始咬下第一口,我腦中原本佔住第一名寶座的栗子麻糬麵包就被擠到一邊去了!
我以為會吃到雜糧麵包常見的硬邦邦口感,但是一咬下卻發現是個很鬆軟的麵包
原本我是個很偏好歐式硬麵包的人,但整個拜倒在這個招牌歐克麵包香又軟澎的麵包口感上,
瞬間我馬上吃掉一半!!!



--蔓越莓牛軋糖--


(左圖)
一包230元,淨重300g,
牛軋糖系列只有花生是180元,其他都要230元耶@@不知道是不是因為原物料的差異關係呢?
除了麵包之外,靠近櫃台的地方擺著一包包的牛軋糖,顧不了手上已經一盤麵包,我買上抓了蔓越莓口味下來!
每一種口味的包裝都有不同的顏色,這次買到的蔓越莓口味就是以嫩紫色為包裝色囉
包裝背面有說如何保存牛軋糖,若是開封後要記得拉上夾連袋、放到冷藏中喔

(右圖)
我很雞婆地想比較每種溫度下牛軋糖不同的口感XD
所以就分別比較冷藏/常溫/冷凍(左→右)的口感

冷藏的話,稍微需要用牙齒拉開一些的感覺,
熱天氣下的常溫,牛軋糖就會變得很軟、只需要稍微咬一下就化開喔
冷凍的話(誰會降子吃XD),真得就很硬、而且蔓越莓的味道不突出~_~

個人最愛軟軟的牛軋糖口感:P,但是喜歡有嚼勁的話真得最好要防止因為熱天而融化囉



[心得]

這次很開心地可以到復興空廚買麵包吃,
之前因為柿菓子讓我對復興空廚的印象不但深刻又大好!
後來我爹又有陸陸續續跟著公司內的同仁一起團購復興空廚的麵包
(原來團購會遺傳XDD)
吃過幾次雖不會說每次都很驚艷又很愛
但整體而言,我真得蠻喜歡復興空廚價格平易又品質不錯的麵包耶
後來查了網頁發現他們不只在桃園這邊有店面喔!
推薦給同樣愛好麵包的朋友!

[相關資訊]

復興空廚嚐鮮美食屋

總 店 桃園縣大園鄉竹圍村三民路一段538號 (03) 393-6999
華視店 台北市光復南路102號 (02) 2731-0828 
大園店 桃園縣大園鄉國際路一段302號 (03) 386-9279 
台大店 台灣大學綜合體育館2樓(辛亥路與新生南路交會口) (02) 2365-9686
免費洽詢服務專線:0800-531-999
網站:http://www.tacs.com.tw/


akare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()



起了大早想要跟很久不見的星巴巴來個早餐約會:)






結果發現附近的星巴巴9點才開店,但是昨晚因為一直想著隔天的早餐太開心
興奮到一早7點就起床了= =:不知道在興奮甚麼...
為了打發等開店的時間,就開始在網路上看大家最近推薦甚麼早餐系列
有點小失望的是跟從前蠻風靡的百元早餐系列擦身而過,
我也好想吃那兩種可以自由選擇的早餐系列>"<...
後來發現前陣子新出的甜點裡面有蘋果派,就決定今天的早餐來試試看這份甜點囉!!

[美式咖啡]

這天我點的咖啡是美式咖啡大杯,一杯95元
(後來覺得應該要點"每日"比較便宜一點= =:)
桃愛店的星巴巴夥伴很貼心地問我是否需要加奶精或鮮奶
聽到我比較想要鮮奶之後,便幫我打了一小杯溫溫的鮮奶放在餐盤旁邊:)

個人蠻推薦蘋果派搭配這種苦味較突出的咖啡,因為蘋果派的甜味較濃
兩者再一起會變成很棒的平衡

[蘋果派]


蘋果派一份75元,
大小並沒有我想像中的大@@
大概就是...橘子工坊吃到飽起士蛋糕那樣的大小吧!!?(毆)
許多愛好星巴巴的人推薦蘋果派的吃法是冰冰的吃,
但我自己比較喜歡在早上的時間用溫暖的食物來醒醒我的腸胃,
所以看到夥伴在加熱蘋果派的時候就沒有特別跑去阻止拉~
加熱後的蘋果派整個呈現一種融化的樣貌,
上方的波羅派皮隨著融化的蘋果內餡緩緩地流了下來XD


--香甜的蘋果餡料--

(左圖)
上方的波羅派皮在加熱之後比較沒有派皮的感覺,剩下的比較明顯的是一粒粒糖塊的口感,
吃起來還猛然有在吃紅糖的感覺耶~XD
難怪蠻多人都推薦要冰冰的吃,因為吃久了真得會蠻甜膩的,
幸好我點了美式咖啡所以苦甜一平衡之後就很剛好!!

(右圖)
蘋果派的內餡部分真得很棒,片片層疊起來的蘋果加熱之後很輕易的就可以切塊起來,
蘋果的酸味再加熱之後已經不明顯囉
留下的是軟嫩的蘋果口感


--口感的蘋果派皮--

(左圖)
蘋果派底的塔皮厚度不會說很厚、很難切,但是實際上吃起來的時候還是可以吃得到口感
有點類似餅乾底那樣吧,但不會很乾澀

(右圖)
翻過來看看發現塔皮其實有點兩層的感覺
最下方是口感比較扎實的感覺,在往上些就類似麵包的感覺





[心得]

蘋果派真得價格給她有點貴...
但是對已經很久沒吃星巴克and又是蘋果控的我真得是個很幸福得早餐啊!!
蘋果派我想可能真得吃冰冰的會更有口感,但是喜歡吃溫熱早餐的話記得可以點苦味重些的飲料來平衡就很不錯喔
這次雖然沒吃到傳說中的百元早餐系列,但是這樣的甜蜜早餐也很不賴
下次的目標是肉桂香味濃郁的肉桂捲!!!


[相關資訊]

星巴克網站

akare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()



走,去八里左岸吧。





天氣大好的這幾天清明連續假期,我們家跑到了八里這邊騎腳踏車踏青;原本鐵齒想說騎個腳踏車在怎麼樣也不會曬太黑吧
結果我在這天嘗到了曬到皮膚泛紅又痛滋滋的經驗,但同時也享受到很久沒有的休閒運動生活。

一直以來,我對八里的印象就停留在淡水‧渡船‧孔雀蛤
總認為要到八里的話,得先跋涉到淡水在經由渡船上岸到八里去,八里在我的腦海中就如同個孤立的小島,
只能依賴淡水渡船往來(又不是小孤島大醫生:P)
結果從桃園出發的我們,經由蘆竹工業區一帶的道路,很順利的約莫1小時內就抵達了八里,
一路上聽著警廣交通網路況報導哪裡又回堵、哪裡堵車有10公里長...etc.,反觀我們卻是一路順暢的感覺真不賴:P
而且還可以在往八里的路上買買復興空廚的麵包、欣賞淡藍的海岸景觀喔!



[八里左岸]


抵達八里之後,我們將車子停在一家和風協力車腳踏車出租店旁的停車場內,一日50元的停車費比起在市區逛百貨動輒每小時就要30.40好多了!
考慮就近方便的關係,我們也在這家店租了腳踏車,一台腳踏車每小時60元計,
我不太清楚這邊的價格如何,但真要比一些配備的話,個人覺得還是可以找有附上車鈴的店家比較好耶,
因為這家店的腳踏車品質還可以,但是少了車鈴真得有些不方便,尤其是在這種假日人車擁擠時分,不管是跟其他腳踏車會車、提醒路人等等都需要鈴聲的幫忙,
有好幾次因為沒有車鈴得幫忙讓我很難提醒前面騎是我要從她旁邊過~_~:很危險~


--左岸會館--

這棟頗有造型的漂亮建築物,我們只是途經而沒有進去,看看館外的玻璃櫥窗,這邊似乎是用來介紹八里一帶景點的地方;
在這會館附近還有小小的迷你馬騎乘場,看到幾位小妹妹正頗有架式的作在迷你馬上拍照!


--踩吧,踏板--

我們先往關渡大橋的方向騎去,沿途風光就不多說
請有興趣的看官瞧瞧吧




濱海風光、木板橋樑、還有可以懷念一下小學自然課本的水筆仔
路旁讓人分新的景色真不少!這邊的木板路主要都是給行人使用,腳踏車不能上去喔,除非是接續著單車道的木板橋就沒差拉




騎了好一陣子,可能會有點疲累,但在撐一下下就可以看到美麗的紅拱橋出現:)



我們騎到這邊就準備折返了,當然也有不少勇健的騎士直接忽略上橋要用牽車的告示,直衝上紅拱橋;
原本我也想說要不要挑戰一下,但是爹說還要往另外一邊去晃晃就算哩




回到八里的小吃街附近,跟10點左右剛到時人潮稀少的大大景況不同,正午烈焰時分,街道上塞滿了等吃、等船、休憩的遊客;
因為真得太多遊客,我們也在這邊用牽車的方式,同時也順道買了小吃來填肚子囉!
吃飽喝足之後就往另一邊繼續騎去。




往另一邊的路上也是可以欣賞濱海風光,這邊主要在繼續騎下去的話,會經過水筆在的生態保育區、
最後也可以選擇鑽進小窄門,往觀海長堤去。
跟往關渡大橋的自然風光景色比較一下,往觀海長堤這方向騎腳踏車的話有更多東西可瞧瞧,項是這邊會出現攀岩場、大猴子花燈(?)、也有提供烤肉的場地等等
看看我驚險的錄影影片更快XD





--尾聲--

騎了一上午的腳踏車,雖然太陽超大、但是有海風、綠意以及藍天藍海的美景,其實也沒想像中的疲累,
但苦得是我腦殘忘記擦防曬的雙手雙腳(全身只擦了臉= =),
回到車上後已經是紅通一片、還開始痛痛癢癢@@看來我又要"蛻變"(脫皮XD)了是吧!!!
就算到現在夜晚時後,看看自己的手背,

開始轉黑了耶,囧。
要記得擦防曬啊



[相關資訊]

八里鄉公所
八里左岸之旅介紹<<br/>

akare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


天氣好不容易又大好了起來,趁著連假到八里這邊來騎腳踏車踏青
中午時分當然也要買些小點來慰勞一下平常不勞動的身體啦XD



對八里的印象就只有
孔雀蛤‧孔雀蛤‧還是孔雀蛤

這次沒有往八里的小吃街內走去享用孔雀蛤大餐,
一方面因為全家只有我吃海鮮~_~、再來也是想吃些小點心就好了,
就在濱海的街道上鎖定了這家明明在八里卻賣著深坑、澎湖名產的店家囉

整家店用著斗大的黃底紅字昭告天下他們賣得是甚麼東西,找了半天沒發現店名
可能在這條競爭激烈的小吃街上店名不重要@@小吃內容才是重點拉~
正午大太陽時分,店家前面已經排了7-8個人囉

--忙碌身影--

大大的太陽、蒸騰的熱度、絡繹不絕的人潮
只見老闆一次一次地把後方阿婆烤好的豆腐送到鐵板上,
烤豆腐在鐵板上或插上竹籤、刷上醬汁、放上泡菜、最後灑上芝麻
老闆也會詢問要不要加辣囉


--深坑烤豆腐--


(左圖)
烤豆腐一份兩支35元
烤豆腐的外皮頗像戴點嚼近的大溪豆乾感覺(前陣子才吃過所以體會很深:P)
上方的泡菜味道不會很重,我個人喜歡在酸度明顯一點的感覺耶
可是想一想又覺得烤豆腐的醬汁偏微甜,若是泡菜太酸好像又太奇怪齁~_~

(右圖)
烤豆腐得內裡還保有豆腐的嫩度,其實整體而言就是個油豆腐感覺
但外皮還有嫩度上會比油豆腐再有嚼勁一些
我爹偏好軟嫩的豆腐所以覺得這烤豆腐普普通通,我是覺得還蠻OK的啦



--澎湖花枝丸--


(左圖)
花枝丸一份有四個20元
現炸的花枝丸在起鍋後會灑上不少的胡椒粉,其時我看到店員小姐灑超多胡椒粉時
還真想阻止她~_~但後來發現有胡椒粉對味多了..
因為花枝丸本身的香味不突出,若愛重口味的人可能會覺得不夠力吧

(右圖)
花枝丸蠻Q的,油炸過的金黃花枝丸跟水煮得花枝丸比真得有彈力許多
內餡吃得到花枝小丁,但總覺得普普的
因為我會覺得去買火鍋料的花枝玩還可以用更大的花枝塊哩:P



[心得]

之前高中時到淡水班遊曾搭著渡船到八里吃孔雀蛤
所以留在我記憶中的八里總是跟那泛著銀光的漸層漂亮孔雀蛤脫不了干係
這次因為還有其他行程就沒有在往八里小吃街中走去,我想小吃街裡面應該更多可以逛、可以吃的東西,
相對比起,濱海的街道上店家較少些,主要就是花枝丸、甘蔗汁以及黑糖麻糬囉

比起淡水雖然八里的豐富度總覺得還不夠力
但是不想人擠人或想換個不一樣的點倒真得是可以考慮看看八里囉!
八里左岸腳踏車遊記按此

akare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


雖然無名的客服都不理我,雖然版面就是不聽話調不過來,
還是想要趕快來分享桃園這家生機早餐拉!!T^T

(這幾天都無法編輯照片T^T...客服也只給我官方用語
習慣我以前排版的朋友請忍耐一下喔~>"<)



[蕃薯藤生機餐飲]

之前已經寫過一次蕃薯藤的麵包點心
經過蠻多次用餐經驗後
把他們家的早餐都"建檔"了!:P
想跟同樣喜歡健康取向早餐的朋友們分享~
接下來我也會繼續分享他們的晚餐還有一些近來愛上的麵包^^


--沙拉吧--

店內的沙拉吧有許多種生菜和醬料
可以在午餐、晚餐的時候吃喔
沙拉醬料相當多種,桑葚醬、紫蘇梅等等等...
一旁還有葡萄乾、埃及豆、五行粉讓人配著蔬果吃



[早餐點餐方式]

早餐都可以單點,也可以選用套餐
套餐有兩種價格
一種是95元,會員價格85元
一種是110元,會員價格99元
差別是在於搭配的飲料,
若是想喝喝看精力湯或是80元飲品的話
就會是比較高價的套餐價
若是點其他種飲料例如暖呼呼的豆漿或是60元飲品
就會比較便宜的囉


[飲品]

--黃豆漿--

一杯60元
有99%的時光我都是點這邊的黃豆漿,因為真得喝得到黃豆泥,而且相當濃郁!!
每次喝完我還一直倒扣杯子,想把豆泥吃乾淨XD
早一些進到店內的話,還可以聽到阿姨們忙碌得用機器磨豆漿的聲響~
以前還可以跟他們點"無糖豆漿"的,但是不知道為什麼後來變成沒有無糖的,
阿姨說他們都做好調味好了,所以我只能殘念~
微甜的濃濃的豆漿在冬天喝超棒喔!
推薦就直接在店內喝,可以看到冒煙的豆漿上桌~


--有機抹茶牛奶--

一杯60元
記得這邊的奶茶就是奶綠
據我家人說這奶綠甜度不會太over
不過既然都來吃健康了,先試試看別得飲料吧




--有機精力湯--

一杯80元
也是蕃薯藤的人氣早餐飲料之一!
雖然藥價比較貴些
但是真得喝起來就覺得很值得阿
一整個濃稠狀的菜汁XDD
好像把一星期份量的蔬菜營養全喝進血管裡了~
敢喝精力湯的人可以試試看喔!





[蔬菜捲、麵包系列]

跟我一樣是麵包控的朋友可以試試看這邊的麵包
蕃薯藤的麵包都主打有機、多穀物
而且我覺得都蠻扎實的


--有機全麥蔬果春捲--

一份60元
這是我最常最常點的早餐,
全麥蛋餅皮加上滿滿的蔬菜,一整個幸福!
內裡不單單只有苜蓿芽、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲等等
還有蘋果切片以及甜甜的五穀粉、葡萄乾,
甜甜的感覺加上新鮮的蔬菜真得很好吃





--有機全麥蔬果燒餅--

一份60元
內餡部分跟全麥蔬菜捲差不多只是將餅皮換成了燒餅,
我覺得還是蛋餅皮裹起來的方式比較容易吃
而且自己偷偷覺得燒餅的料應該會比較少一些些吧:P
畢竟餡料容易掉出來咩


--有機多穀物蔬果夾層麵包--

一份60元
我爹近來特愛的主餐就是他
微硬的雜糧麵包夾著生菜、番茄還有蘋果
飽足感還蠻不錯的!
我自己還是偏愛有甜甜葡萄乾的春捲拉~:D


--有機綜合麵包+養生水煮蛋--

一份60元
喜歡歐式麵包的朋友千萬別錯過這一份早餐~
因為可以一次吃到2~3種的雜糧麵包喔!
一份小餐盒裡面擺著切片雜糧麵包、一顆水煮蛋、以及大蒜抹醬
抹醬跟麵包很搭配
這是我爹剛開始來這邊的常點早餐!




[粥飯系列]

早餐時間很喜歡吃飽飽、或是真得很餓的人
可以試試看蕃薯藤早餐中的粥飯系列
每份粥品或是飯都有搭配小菜
小菜每天都不太一樣,我自己的習慣是進到店內會看一下當天的小菜
然後再決定要不要吃飯喔:D


--小菜1--

搭配粥飯的小菜每天都會有些不同
主要是幾種蔬菜、加上豆乾或是蘿蔔乾等等
一起拌炒而成
我想油添加的不多吧,吃得食後不會說一嘴油膩膩的感覺喔


--小菜2--

這也是某天出現過的小菜
有豆芽菜、韭菜、還有香菇~



--有機地瓜南瓜糙米拌飯--

一份60元
這是我爹愛點的餐點第二名
飯的部分是五榖米飯,我想應該還有混入些許白米吧
因為整體吃起來不會說硬邦邦的那樣讓人卻步
加上南瓜特有的微微甜味、還有地瓜的健康感
我早上很餓都超愛點這份早餐的XD
(就算不餓也很愛點:P)






--有機五穀濃粥--

一份60元
滿滿的一大碗粥裡面除了五穀米飯之外
還有著葡萄乾、燕麥片
一打開蓋子就覺得很健康
真得是應有盡有的感覺




--紫米粥--

似乎是跟濃粥交互出現的0_o?
在粥飯系列裡面,除了甜甜的南瓜地瓜糙米飯之外
我自己也蠻愛這份紫米粥的
雖然不是常見的那種甜味濃郁的紫米點心
但是吃起來真得蠻好吃、也因為不是帶有甜甜紫米味的感覺
跟小菜搭配起來不會怪怪的囉
(畢竟小菜都是鹹的阿~)




[其他]

這邊也有提供乳酪大餅、全麥蔬菜包、沙拉等等
--全麥包子--

因為蒐集早餐的時間有點久遠,這包子的正確名稱有點忘了@@
記得是全麥豆沙包,那天我原本想買的是高麗菜包
但是賣光光了><<br/> 這就是某天用完餐後我買了一大包回家
這邊賣的包子價位蠻高的
味道吃起來總覺得還是比不過外面傳統包子饅頭店
那種餡料多又甜味重的包子~


--有機生菜沙拉--

一份60元
早餐一點都不餓@@又想要美容瘦身的人
或許可以試試看蕃薯藤的沙拉
生菜沙拉的蔬菜種類非~常的多
例如有紫高麗菜、常見的美生菜等等
也有高麗菜、芭樂(水果會變動)、苜蓿芽、綠豆芽
滿滿一碗!
而生菜搭配的醬料也很多種
除前面提到的桑葚醬外
還有日式和風、紫蘇梅、優格醬等等等
我個人最愛酸甜的紫蘇梅還有優格醬!
生菜沙拉在晚上也有供應~若不想變成店內套餐的話
可以用外帶的方式囉


[心得]

今天早上去的時候,阿姨有跟我說兩種新的主餐
一個是起士厚片、另一個就式夾層蔬果麵包多了起士
總覺得還好~所以沒有點:P
蕃薯藤已經變成我每次有空返家
最想念的一家店了XD
打破我以前對生機餐飲店那樣苦苦、澀澀、又綠綠(!?)的印象
這邊用餐的時光都蠻開心的

雖然價位稍高些
但可以吃到健康的餐點
用餐完也可以逛逛店內的有機蔬果、雜糧麵包
店內也有供應各種健康低熱量的點心喔!
幸運的話通常結帳的地方還會放他們新開發的甜點試吃耶

推薦給想要試試看沒有油煙味、喜歡健康取向早餐的朋友囉!


[相關資訊]

蕃薯藤生機餐飲、有機專賣複合店

店址:園市縣府路130號
電話:03-333-4546
傳真:03-338-4616
網頁:http://www.fnsutn.com
http://www.organicyam.com.tw/index.htm

akare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()