目前日期文章:200710 (7)

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之前正煩惱家人朋友到附近時
要到哪邊聚餐歇腳
吃過小曼谷後發現還不失為個好選擇囉


[餐點]

點餐方式可單點簡餐或合菜
簡餐約120起跳
合菜則依人數有三種價位
我們共兩桌約15人,
一桌採用合菜方式、我們這桌就硬要單點囉XD
(原因後述)



--涼拌木瓜絲--

一份100元
和常見的涼拌木瓜絲差別不大
不過花生粉用量較多
比較偏甜味一些














--蝦醬空心菜--

一份100元
印象沒有很深刻 冏
只記得鹹鹹的味道
蝦醬沒有很突出耶
但還是很香
沒有硬要很多蝦醬的話
倒是可以很開心的享受















--雲醬高麗菜--

一份100元

查了網路資料才發現
"雲醬是雲南式的豆瓣醬"
但是豆瓣味道好像比常吃的偏甜味溫和一些
高麗菜還保有脆度
蠻好吃的










--月亮蝦餅--

一份180元
恰恰好八片~
很推薦的一品!

很有存在感的厚度
但又不會油膩膩失去脆度








--蝦餅近拍--

咬一口就可以吃到脆脆的口感
內裡有著飽飽蝦泥
所以不會說吃一口只嚐到麵皮的感覺



















--涼拌海鮮--

一份160元
也是推薦的一品!
海鮮用料不小氣
酸辣度十足很好吃!










--用料近拍--

芹菜、絲瓜(?)還有其他辛香佐料
配上很Q的花枝、頗新鮮的蝦子
很好吃~

















--檸檬酥炸鱈魚--

小份180元
大份300元
原來想點清蒸檸檬魚
但是大家都餓暈了吧 所以點錯了 冏
分量差別可能就是一塊或兩塊魚排吧?!
炸好的鱈魚排堆在高麗菜絲上面
很有日式豬排感...







--酸辣醬汁--

有著洋蔥、小辣椒、金桔(還是小檸檬?)
扮上些微的醋汁
酸辣度很突出
還適合拿來沾其他菜耶~










--魚排近拍--

咬一口發現內裡的雪魚薄薄少少的
大部分只吃到麵皮的感覺
有點點小空虛















--雲南椒麻雞--

一份130元
炸得很脆稍硬的褐色外皮
內裡的雞肉也很入味!
上方灑滿小辣椒和蒜末為佐料








--雞肉近拍--

雞肉仍保有嫩度
麵皮也不會過厚
是個蠻下飯的餐點
















--打拋豬肉--

一份130元
同學吃過一次的驚豔大推薦~
剛端上桌時還以為是特大盤的魯肉咧XD









--打拋肉近拍--

有著蒜末、些微辣椒以及九層塔一起拌炒成
總覺得是不是有稍微過油炸過?
肉末頗有嚼勁!
也是個下飯的重口味餐點!













--椒麻炸豆腐--

一份100元
大約有15個左右的小炸豆腐
外表看起來讓我想到臭豆腐耶
醬汁是有蒜末調味的鹹醬油味道




--豆腐近拍--

一言以蔽之
外皮脆內裡嫩




















--泰式咖哩雞--

一份160元

雞肉很嫩
而咖哩就是偏辛香料調味的咖哩味
不會很辣只會在滿滿的咖哩味後
在口中慢慢散開一種微麻辣感
如果淋到飯上大口吃我想就比較麻辣了拉XD













-番茄魚酸湯--

小份200元
大份350元
原來點了氣鍋雞
但是店家說沒有這道湯品了
就換了個名字看起來很不錯的湯
事實證明
圖片有時候還是會騙人的 冏

完全沒有酸辣口味
而魚肉的泥土味蠻重的
到最後是老師很厲害的把魚排的醬汁
拿來酌量加入才發現可以去掉些土味
比較好喝些






[甜點區]

甜點我沒有吃
只能描述外觀~!



--椰汁黑糯米--

一份50元
看老師同學吃了結果出現冏臉
他們說很像兩種不同東西加在一起
剛開始還要自己把超黏的黑糯米攪開















--摩摩喳喳--

一份60元
好像比紫糯米好吃些
光看外表就勝利了!











[心得]

整體而言是個餐點很不錯的店家
服務態度還可以

只是聚餐前怕上菜太慢想先點餐
但合菜菜單沒辦法帶出來
只能又變卦讓我們在課堂前點好每人要的簡餐
最後到了餐廳卻又說不能點簡餐一定要合菜
讓人有點@UY&!@...
而且我們發現8~10人2200元的合菜
並不會比我們一個個單點划算(單點大都不超過200元)
且合菜沒有涼拌木瓜絲!(這是重點!)
廳店員小姐說合菜份量會較大
但為了口腹之慾&想多嘗嘗
我們這桌就選了單點合菜
最後看來,要是不care每道菜餚的份量
其實自己單點就好了!

下次比較想試試看簡餐拉

[店家資訊]

小曼谷滇泰料理
地址:台北市指南路二段19號
電話:2937-8782

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第一次遇到店名跟產品這麼Match的蛋糕



直接以產品命名的店家
想必是對主打商品很有信心
剛好有機會可以嘗嘗
快來試試看!




--外包裝--

從提袋到盒裝
通通都已深巧克力色為底
印著大大的"提拉米蘇"字樣















--內盒裝--

在還沒吃下前、先用浪漫故式包裝你的想像
幫接下來的味覺享受鋪陳一番
盒裝上印著以下的故事─

提拉米蘇的傳說:
在一個征戰的年代,一個煙硝瀰漫的異鄉國度。
妻子為了即將遠行的丈夫,將家裡僅剩的乳製品做成一份充滿愛心的甜點
-----提拉米蘇(意味「帶我走」
雖然無法將我帶走,也將我虔誠的心意帶走,
用我誠摯的心化成對上天的悲憫請求,佑我心愛的人,平安歸來-
-----是浪漫的、是愛情的一種傳說…………。






[提拉米蘇]

店家不只專賣這款蛋糕
在盒裝的邊邊也可以看到其他口味蛋糕的名稱
查了網頁,這款蛋糕是220元一個





--打開盒裝--

已經被搖晃到可可粉四散的樣子..
原以為會聞到很濃郁的蛋糕味
或是奶油味
結果並沒有囉















--斷面秀1--

很一目了然的內裡
最上層的可可粉蠻厚的
中間層的巧克力部分(直接簡稱)不會過甜膩
餅乾底意外地薄薄的
可能是想以蛋糕為主味吧!

















--斷面秀2--

店家主打用純淨水源製作糕點
不知道是否因為如此
奶油的部分吃起來相當清爽不膩?!
有ふわふわ輕輕的感覺










--
斷面秀3--

巧克力內餡部分不甜膩
搭上頗清爽的奶油還蠻平均的甜點










[心得]

整體而言是個蠻順口的蛋糕
但因為自己喜歡酒味、馬士卡彭起司、濕稠度再多些的提拉
所以這個蛋糕我是覺得還OK囉
推薦給喜歡清爽派提拉米蘇的人


[店家資訊]

提拉米蘇精緻蛋糕

地址:
復興店門市:台北市復興南路二段162號
電話:02-23256578
承德店門市:台北市承德路一段55號(以前阿囉哈客運對面)
電話:02-25586758
店家網站http://www.tiramisu.com.tw/

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沒吃過這家,就算是沒吃過黑糖糕!!!



之前對黑糖糕的認識不深
只停留在黑糖口味的鬆軟蛋糕那樣的印象
但是有機會吃到這家黑糖糕
整個推翻我以前的想法!



3/08補上包裝




--外包裝盒--

太想念春仁的黑糖糕了
這次澎湖團購就一定要買一盒
原本以為會吃很久
誰知道太好吃了T^T
我幾天就吃光了..









未添加防腐劑所以保存不能很久
外包裝有寫上保存期限
若是不能吃完就可以用冷藏三天
或是冷凍一星期的方式








--內包裝--

塑膠盒以及常見的黏貼式塑膠袋
裡面共有分切好的黑糖糕16塊
芝麻灑的不均勻~
看來是個相當趕的手工XD



















--春仁黑糖糕--

據網頁上資料看看
大盒130元、小盒100元
我買的是小盒
約莫16塊,掌心大小的黑糖糕

剛夾起時可以感覺到是個頗有重量的黑糖糕
以及表面很Q的彈性











--黑糖糕近拍--

表皮最彈Q、內裡則是很實在的黑糖味道

斷面的洞洞不會說一大堆又空洞
而是很恰好的Q度、不會硬梆梆也不會很蓬鬆
吃起來的黑糖味道也是濃郁滿點!













[心得]

之前畢旅沒去成澎湖、也就
沒機會一嘗這道地的黑糖風味
幸好有機會吃到這塊黑糖糕~
很驚艷!

有機會去澎湖應該要帶個十來盒吧XD


3/08補

這次買了一盒可以好好品嘗春仁黑糖糕的好吃
從冰箱拿出來就算只是用我的小烤箱稍加熱
整個蓬鬆開來的黑糖糕超棒的

我也很推薦冰冰的時候吃
雖然甜味不會在正常狀態那麼明顯
但是整個口感Q度提升很多~


[店家資訊]

春仁黑糖糕

地址:
本店:澎湖縣馬公市中正路7巷1號 
新店:澎湖縣馬公市三民路31號

店家資訊、地圖、劃撥帳號
等進一步詳細資訊請按此 

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小熊和兔子跑到餐桌上囉!


















在賣場看到模具就忍不住買了,
還有分SIZE大小的水煮蛋模具,兩個才39元~

作法是利用剛煮好成型的蛋在未冷卻前壓製丟到冰水中塑型
燒騰騰的熱度一開始還讓我很難剝殼 冏

















--摘下面具--

沒有等到十分鐘我就想吃了 :P
所以兔子還有熊都沒有很成型
用筷子夾一下把水煮蛋剖開~











--一樣好吃--

佐料是可果美番茄醬(只吃這牌XD)
還有柚子v醬油
配上芥菜就成了很棒的填肚子餐












--暴力熊!?--

不知為什麼
看著看著突然覺得很像暴力熊XD
anyway
通通吞下肚拉~

這真是做便當的好幫手耶
小朋友一定很開心!












--器具--

我是從美華泰的39元商品區買到的
記得還可以選要哪種動物呢!
推薦給也想要不一樣水煮蛋的人阿XD
















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"挖~是星巴克耶"
有沒有很"城市俗"的開場...




--抹茶拿堤--

沒圖沒真相!

那就看我描述好了 XD
其實我想不用圖片看名字也可以想像是甚麼顏色吧!?
拿堤顧名思義就是有加入牛奶,
若是加入抹茶那就成了"抹茶牛奶"啦!

抹茶是加入糖調味過的那種感覺
讓我想念起京都銷魂的都路里的抹茶聖代啊
整體而言並沒有甚麼特別度的飲料
但是愛喝抹茶牛奶的人倒是可以試試看







--南瓜派--

很豐富札實的一道甜品!
記得一定要加熱呀!
除了不會過甜的南瓜餡料之外,
還有像是核果的內容物在其中

吃得時候會先咬到稍酥的外皮
除了可以有綿密口感的南瓜餡外、
還可以喀哩喀理的咬核果!

話說最近南瓜漲價了..一顆就好貴Q_Q









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逛完了誠品之後
漫無目標的在忠孝敦化站附近晃晃
我們隨意地跑進了這間韓式料理餐廳











(手機拍的所以都會有些不清楚!)








[韓宮]

相較於之前去過的木槿
韓宮的裝潢比較偏向一般家庭式餐廳的感覺
到是牆上貼了不少韓國明星代言酒類廣告的海報





--小菜--

五碟小菜上桌
原本也沒抱著很大的期待感在品嘗^^:
但是泡菜才一入口就讓我很驚豔!!!









---泡菜近拍-

這是我在台灣吃到的泡菜中
算是味道相當夠味的泡菜喔!
以前吃過的泡菜不是只有辣、要不就只有淡淡酸味
韓宮的泡菜相當棒!















--海鮮煎餅--

一份煎餅220元
份量很大、很像是一個大披薩的大小
蝦子也是一隻隻的清晰可見!
端上桌時很有存在感XD












--煎餅近拍1--

比起木槿的海鮮煎餅
韓宮的海鮮煎餅很明白的就看得出有"海鮮"
沾醬倒是沒有甚麼味道















--煎餅近拍2--

可惜得是在視覺饗宴之後
煎餅卻沒有相對應的美味

吃下一口只覺得是頗油的蔥油餅
麵糊太油太軟不夠酥脆















--烤肉飯(豬肉)--

記得是180~200左右一份
剛端上桌不知道我為什麼想到很像港式煲飯XD
很豪邁的只有荷包蛋、飯、肉...

烤肉部分吃起來甜甜的
很像日式壽喜燒飯那種感覺
還蠻下飯的




--誘人的瞬間--

荷包蛋是半熟的狀態
輕輕一劃開流到飯上~
或著吃吧!













--牛排湯--

一份200元
原以為只有湯呢
結果發現是相當有份量的粥品
裡面有著牛排肉、粥、冬粉以及不少調味料和蔥花





--牛排肉--

除了鍋子本身一旁有附有一小碗飯
牛肉蠻嫩的
雖叫做牛排湯
但是牛肉都是薄片狀態~













--松子茶--

附贈的松子茶
沒想到是用紙杯裝 XD

不知道是不是調味過?
和之前在木槿喝到的松子茶
這邊的甜甜的很好喝
裡面有幾顆松子














[心得]

韓宮的泡菜真得讓我很喜歡
牛排湯也是個不錯的選擇
但是說實在價格真得蠻高的...
像是油油的煎餅一份加上了服務費就去掉了我242大洋!QQ

服務方面還不錯
店員小姐慧不停巡視看要不要加水

要是我有豐富收入
下次會再去試試看別道菜吧
要不還真想就單買泡菜XD


[相關資訊]

韓宮
地址:台北市忠孝東路四段216巷8弄10號
電話:8771-7373      8771-/3538
時間:11.00~14.00  17.00~21.30


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每次走過市政府捷運站
總是對對街的木槿很有興趣
網路上的評價似乎也還不錯
便抓了機會就去試試囉



[餐點]

總共有ABC三種套餐可選
分別是580   480 380元

我們各點了兩個480四個380套餐一起分享
套餐的差別在於
多了沙拉、鮭魚烤麵包、熱食類等等...
而580元的套餐又是比480在主餐上多了海鮮拼盤




[醬料&小菜]



--三種醬料--


從上至下依序是

帶有酸甜味的調味醋、
微辣有甜味很像甜辣醬的沾醬
普通常見的醬油味沾醬

個人最喜歡清爽的醋
還有適合沾烤肉的甜辣醬~










--小菜之1--

小菜相當豐富
總共有十碟不同的小菜
像是醃製蘿蔔絲、海帶芽等等



















--小菜之2--

比較特別的是調味過的芋頭
吃起來鹹鹹甜甜很棒
就算是怕吃芋頭的人也可以試看看~













[沙拉&麵包]



--皇家凱薩沙拉--

沙拉的分量都不多
凱薩沙拉有著常見的烤麵包丁
還有小鮮蝦
沙拉的餐盤旁邊都有放著抹著鮭魚的烤麵包
但是我有點吃不慣
可能鮮味對我來說有點重吧@@













--韓風鮭魚沙拉(微辣)--

些許萵苣在配上一塊鮭魚
醬料帶有微辣感覺但不突出
















[湯品]

湯共有五種可選
有泡菜豆腐湯、年糕湯
木槿牛尾湯、蔬菜湯、人參雞湯



--人參雞湯--
.
有著一兩顆紅棗、一小根人參
味道蠻溫和好入口
人參味道並不濃郁
整體來說是個天冷時可以很溫暖身心的粥品















--年糕湯--

期待很久的年糕湯上桌
一看到還誤以為是甚麼蛋花湯哩 冏














--年糕近拍--

在碗裡撈撈看
結果挖到了個看起來像是白蘿蔔的東西 哈哈
一直以為會是黏呼呼的年糕
結果是頗Q可以咬斷的白年糕
個人喜歡軟黏的年糕拉~













[熱食]

熟食分量是以一人份為主
分量不大
有人參雞粥、韓式酢醬麵、石鍋拌飯
石燒拌飯(素)、海鮮煎餅




--石鍋拌飯--

小小石鍋上桌台
味道方面就是蠻一般常見的石鍋拌飯味道
比較特別是多了我沒看過的紫高麗菜
















--海鮮煎餅--

沾醬似乎是醬油、麻油等調配而成
味道頗重還蠻適合配煎餅的
煎餅一份是八小塊














--煎餅近拍--

煎餅的軟硬度剛好
不會說硬到跟仙貝一樣
但也不回軟糊糊的
餡料似乎只看得到蔥花、蘿蔔絲之類的
名為海鮮的餡料卻沒看見@@
但味道不錯是蠻好吃的正餐前點心!













[主食烤肉]



--鮮嫩羊肋排--

羊肋排的一份量是四隻小排
我害怕的羊騷味都沒有
烤玩真得是可以開心享用羊肋的嫩度還有特別的鮮味















--綜合牛肉--

牛肉也是有著新鮮的嫩度和香味
烤完得時候配上一旁的生菜很棒喔!


























--綜合豬雞--

沒記錯得的話
這是兩人份的量
豬肉雞肉都蠻新鮮的
旁邊有著絲瓜、杏鮑菇

像是培根一下子就烤好馬上就被大家
搶購一空拉XD







--無骨雞腿排--

算是裡面烤熟比較慢
但是也是等得很值得的一品
肉質是一貫的嫩
旁邊多了洋蔥可以烤喔
(但是我們都烤好玩的:P)

















[封鎖美味的瞬間]

杏鮑菇、牛肉、豬肉、雞肉...
快烤好了!


剛烤好的油花亮亮得~
記得趕快配下口石鍋拌飯
或是挖一小口拌飯、一塊肉
若是還有泡菜配著
夾到生菜裡面一口咬下超棒~












--拔絲地瓜--

約莫10小塊地瓜丁
記得要價150元
我們還偷偷算了一下
這樣的份量拼湊起來也只是很小塊的地瓜耶 冏












--斷面秀--

沒有那種會牽絲的誘人場景
這邊的拔絲地瓜外皮有著硬硬的糖衣
內裡的地瓜餡微甜

個人反倒想念小時後在路邊賣的
那種熱呼呼一大盒便當好幾條小地瓜
裹滿糖漿的甜地瓜






[甜點]


--紅棗銀耳--

(紅棗被吃掉了~)
很像以前吃過的冰鎮銀耳蓮子湯
只不過蓮子換成了紅棗
還蠻好吃的甜點












--水果&人蔘茶--

水果就是一片西瓜、一塊鳳梨
端上桌時我發現盤子並不乾淨
說時在乘盤如果能換成透明會更可口吧...
一看到不乾淨的盤子我就減低食慾了><<br/>
蔘茶還蠻好喝的
有淡淡人參味~





--松子茶--

第一次喝松子茶
喝下去的當下腦中就浮現
"小米粥!!!!"
這三個字...

裡面有小小粒的很像米粒的味道
不知道是松子嗎?














--冰咖啡--

這邊的咖啡有一點焦味耶XD
是碳燒咖啡嗎~~














[心得]


整體來說是個材料蠻新鮮的店家
但是份量卻連我們這些女生都覺得不夠耶~!

而且原本以為會有人"助烤"
結果吃到結束都沒有人過來

臨走前發現別桌都有服務
我們都沒有?!感覺就有點down了
雖然說我們喜歡自己燒烤
但是店家都沒有詢問一下 感覺會有點奇怪~








[相關資訊]

木槿
地址:台北市忠孝東路五段139號1樓(捷運市政府站4號出口)
電話:02-27685338
相關網頁:http://www.taiwanfun.com/north/taipei/dining/0510/0510mukungTW.htm

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