目前日期文章:200706 (19)

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肚子咕嚕嚕、捷運轟隆隆
撘上車前先吃點章魚燒填肚子吧~



--準備中的店家--

小小的店面,章魚燒檯子與材料隔著玻璃
吸引行色匆匆的旅客

大部分的人都是匆匆一瞥就繼續向前
要不就是被魔法咖哩吸引
或是跑進岩島成買麵包













--製作中--

很大片的麵糊

問過能否拍照後
店家有點不自在的看了我一眼 冏
繼續忙











[餐點]



--章魚燒--

可以外帶、內用
價格皆是5顆70元、8顆100元

調味的話
店員小姐會問是否加辣
有胡椒、芥末...可選

我請店員幫我一半一半的加XD











--近照1--

麵皮較軟薄,輕輕一夾很容易就爆炸了
(難怪是筷子而非竹籤XD)

因為我去得時候有已經做好的章魚燒
心想應該不怎麼燙
也做好吃到冷冷不對味的心理

沒想到一咬下去就被團團熱燙的麵糊嚇到
燙得我直呼氣><<br/>
有"貓舌"的人吃的時候真的要小心~!







--近照2--
雖然招牌上說
"Q嫩章魚燒"但其實吃的時候反而有沒吃到章魚燒
而是一大口熱呼呼麵糊的感覺..冏

麵糊混合了美乃滋、甜洋蔥丁(?不大確定)
還有一些材料還蠻好吃的

應該是主角的章魚相對失色,
總覺得呼嚕嚕吃下肚後,
才突然想到吃的應該是章魚燒吧





[整體心得]

曾經在東京隨便吃章魚燒攤子
吃到有臭味的地雷章魚燒><<br/> (果然不能亂吃)
也吃過大阪的章魚八(左)、
赤鬼(右)

比起日本的章魚燒,
台灣的章魚燒感覺比較甜味、
鹹度低,
個人比較習慣台灣味^^:
(味道真的是見仁見智)

這次的銀座章魚燒麵糊味道我還蠻喜歡的
只是章魚真的是相形失色,
比較沒感受到QQ的口感

調味的話,喜歡芥末的人可以請店員多加一些
這次吃到的芥末辣味有點不足~

下次要衝近魔法咖哩、或是岩島成之前
可以先看看這家章魚燒~
就在他們的對面





[店家資訊]
(沒有拿到名片@@)

銀座章魚燒

台北火車站6號出口(凱薩飯店地下一樓)








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沒去過北海道
但是總可以從味道來幻想一下,
站在冰櫃盯著價格很久..
還是忍不住拿起便當,試試看也好!


[海之幸海鮮便當]

--外盒--


--內容--


主要就是兩個小菜區、一個主食區、海鮮飯區
75元的價格對學生來說並不低,
但是站在冰櫃前面盯著便當的內容物
還是不由得被豐富的菜色吸引了^^:

[分區看看]

--主食區--
主食區有炸蝦一隻、鹽漬靖魚(不知道對不對)
還有一塊炸蔬菜

醬料有點像是甜版的醬油膏
稠稠的醬汁淋在已經熱軟的蝦子上面
吃的時候總覺得有吃到美乃滋的味道@@?!

魚的部分還蠻下飯的,
已經入味、肉質不會過老

炸蔬菜的部分
同樣有著跟炸蝦一樣的問題,
就是被熱氣烘到濕軟,少了喀哩喀哩的口感..
不但沒有蔬菜的甜味,反而有種在吃麵粉團的感覺><<br/>



--小菜區--

"老闆,可不可以只買小菜!!?"

這是我吃小菜不停冒出的感想
沒想到小菜們讓我很驚艷!

光是煮到入味軟透的紅羅蔔、
吸飽醬汁的油豆腐、筍子、
還有我原本怕像在吃塑膠的蒟蒻
都染入了好吃的鹹味~

上方像是雞蛋料理的部分是咖哩花椰菜喔
花椰菜本身味道不明顯
比較軟、微微的咖哩味道






--海鮮拌飯--

四個小飯團躺在飯盒中,份量蠻足的
飯的部分好像是拌入了鮭魚鬆、
以及一些其他我不太清楚的拌料

在小7微波好後沒辦法立刻吃的話會有點可惜
因為到家後我發現飯不夠熱會讓香味不突出

→小撇步←
自己把飯挖出來重新微波一遍XD!
燒騰騰的飯才會讓你感受到鮭魚鬆海鮮飯的魅力~!!







[整體心得]

整個便當大致來說還挺好吃的~
只是炸物因為熱氣蒸軟反而變得不好吃,相當可惜
失去吃到酥脆天婦羅的那種樂趣

小菜的入味讓我蠻開心的~
搭配著被我重新熱過的燒騰騰飯香,
也不失為一個中餐美妙時光的好夥伴

要不要花下75元試試看,真的就見仁見智拉XD

就像那個怕瑪森雞腿堡一樣
都讓我有試試看那麼一次就好了的感想~

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中式早餐的豆漿燒餅油條沒辦法自己準備
腦筋就動到美式早餐上面,
其實就是懶人早餐準備法拉~

注意→這是個很長~篇的心得食記XD
(熟食區按此)

[Costco]

好市多裡面有蠻多東西可以挖寶的,
最近就給我挖出一些作早餐、或是捲餅中餐的好料

1.麵粉類


--原味貝果--

記得是兩袋10個貝果139元?
若是對貝果很挑嘴的,
我推薦馬克孛羅
如果沒特別喜好,
那也可以吃吃看這邊的原味貝果

蔓越莓是聽大家說不好吃,就沒買了
起司貝果則還沒試過








--巧克力小可頌--

記得一盒有12個或更多

懶得準備早餐就買來吃
買回家後,直接烤熱
巧克力會有點化掉蠻好吃的喔!







--8吋原味薄餅--

一大包有好幾十片(4.50吧)
只要在平底鍋上稍稍燙
久一點就是脆餅
一下就起鍋就是捲餅










[參考搭配法]


鮮蔬沙拉脆餅----

其實就是把愛吃的蔬菜疊.疊..疊上去!
喀哩喀哩很棒










----甜點餅乾

把薄餅切等分在煎脆
就變成點心了
可以依個人喜好沾果醬、各種醬料吃









百吃不厭捲餅----

捲餅就是把你愛吃的捲起來
啥都可以包..
整個就很方便~










2.起司類

濃濃的起司不管是溶化、還是固狀著吃總是很吸引人~
Costco的起司沒有幾百種也有幾十種
每次逛到起司區就眼花撩亂了..



--SONOMA JACK綜合起司--

一盒共有四種口味,約38片左右
因為太想念美國那種各式各樣的起司
還有之前打工被客人問到我聽都沒聽過的起司
所以就想買來自己是是看算了

每種口味他在標籤上都有推薦搭配喔
(最上圖比較清楚)






--Hot Pepper辣椒起司口味--


推薦搭配是nachos,
真得吃起來有辣椒味道!
難怪會推薦nachos!

四種味道中
我第2喜歡的味道~





--Traditional原味起司--

推薦搭配是水果
(讓我不得不多看了幾眼標籤..)

味道有點怪,
在台灣賣場中買到的起司
會有較濃的牛奶味道
而這個起司有點點苦苦的
也不是習慣的起司香味
可能就是因為這樣
才推薦搭配甜甜的水果吧!?






--Mild Cheddar淡味切達起司--

這個也蠻常見的
像是在搭配漢堡上面就很常看到
切達就是以他的濃濃起司味有名

淡味切達真得不像平常重口味那樣濃郁
不過起司香味真的比其他三種強
很適合配上漢堡!








--Garlic Jack大蒜起司--

之前常被可愛的外國小男孩
站在料理櫃前問
"Do you have Jack Cheese?"
我常常是三條線外加苦笑
心想那是什麼東西拉..
只能回以sorry..~"~

不知道這個大蒜起司是不是所謂的Jack Cheese..
大蒜鹹味推薦搭配麵包!
我個人推薦鹹味貝果!
四種口味中我最愛的味道,
加熱溶化味道更突出~




3.醬料類


--酸黃瓜醬--

一大~罐才100多XDD
可是好像沒什麼人買:P

推薦這種美式酸黃瓜
有去過Costco用餐區的人
應該也看過醬料自助區的酸黃瓜醬
就是這種的~(吃起來很像)
買酸黃瓜要認明"Sweet"
在搭配上美式黃芥末(honey mustar)就很棒了





--近拍--

這種切碎的酸黃瓜
很適合夾熱狗、大亨飽之類的

味道比較酸一些些
如果想要找更甜味的酸黃瓜
我推薦IKEA賣的
但是最近都沒看見了Q_Q









--酸黃瓜配(偽)玉子燒--

酸黃瓜跟著蛋一起料理也很棒~
之前早餐都愛這樣弄
用的是IKEA的切片黃瓜~

(缺點是會一身油煙..)












4.麥片類


--桂格即沖麥片(六種口味)--

一盒共有55包麥片
六種口味─
原味、香蕉麵包、楓糖黑糖、
肉桂蘋果、肉桂香料、肉桂捲

推薦給喜歡肉桂的朋友!!
光是肉桂口味就有三種(流口水)
家裡沒人喜歡變成我獨占的狀態XD










--推薦口味--

(其實我都喜歡)

左圖-肉桂蘋果
真得看的到蘋果丁!很好喝!
右圖-楓糖黑糖
大塊狀的記得是黑糖
甜吱吱的,很適合心情低落喝一口:D








[心得]

感謝看到這邊的人阿..

Costco的樓下區總是我花最多時間在逛的
目前還有一大堆東西沒嘗試過
但是一看到一次就要買很大包、很多量
總是會有點冷汗..

現在又堆了一些存貨
來分一分吧!
(ponda快來喝~XD)

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繼捲餅類的午餐受好評之後,
終於又有個系列讓我爹可以比較開心拉XD


--醬炒番茄金針--

非常簡單的小菜
重點是在醬料部分,
就以炒飯醬番炒金針菇、番茄至熟即可
怕飯團不夠味的後備軍~



--義式火腿飯團--

飯、火腿、義式香料
三種飯團中最素的一品
下次起司夠的話,會在包入起司丁
增加鹹度










--中式炒醬烤飯團--

飯、炒飯醬、火腿丁

飯團捏好後在慢慢一點點刷上炒飯醬
以平底鍋煎、刷醬、煎
至你想要的程度即可








--日式柴魚甜飯團--

飯、柴魚鬆、葡萄乾、南瓜子、松子...

爹最愛的飯團,
因為內餡是葡萄乾還有其他穀物的甜味
配上柴魚拌飯的香味
蠻好入口的







--點心餅乾--

把墨西哥捲餅皮切成等分
在用平底鍋煎至金黃即可
抹上韓國柚子醬~

基本上墨西哥捲餅皮我很愛單吃
一煎熟後的香味超棒的~很餅乾!










[捏飯團]

之前沒什麼捏飯團經驗
總是捏著捏著就捏了一身飯粒

這次在看過一些飯團做法之後
發現手一定要保持溼度、以一指節沾上鹽巴抹在掌心
剛好可以捏成一個飯團黑~

餡料都是先把一半的飯放在掌心稍壓捏
放入餡料、在捏入另一半飯

目前覺得最難捏的是..三角型
只有義式飯團比較像,其他都是圓型的
繼續努力...

飯的話,如果用五榖飯,粘度不高
最好煮的時候能把白米、五榖米有個比例在比較好

[碎碎唸]

這次的綜合飯團便當又讓爹的辦公室有了詢問度XD
我也是看到爹吃了好陣子重複性高的便當
才覺得很不好意思的好像應該要開發一下新菜..一一lll

三種飯團的好處就是,
可以測試爹的口味在哪,這次發現他真得偏愛甜味
所以甜味餡料會變成固定班底囉

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就算牙套被粘住、
就算刷牙要刷上15分鐘,
我還是被這一顆顆"砰"起來的焦黃團白給吸引住了。

[145麻糬餅屋]

看到網路上一致好評的推薦
還有對小丸子過年時
烤爐上那一顆顆突地"Q~起來"的麻糬
有著無限想望
不論如何都想要衝這一攤XD



--烤焦麻糬糰--

在我破爛的日文詢問下
老闆很客氣的站再旁邊讓我照相><<br/> (真是無敵霹靂不好意思)

麻糬隨著熱度砰起來的魅力無法擋
不只是我們
連隔壁桌的女生們也在臨去前直嚷著
"挖!好可愛喔~"













--焙茶--

(從網友那邊學到原來這叫做焙茶!)

帶點微微的麥香的感覺

這邊用餐落座時,
親切的老闆娘都會送上熱呼呼的焙茶
天氣熱時就放涼點在喝吧!








[麻糬]

這邊的麻糬統一都是一份六個左右
每份50元



--鮮奶油起士麻糬--

老闆的"沙必士"麻糬>///<<br/> 可能是看我們一直問
這個發音那個發音怎麼發
想stop我們吧XDDD















--近照--

起司的香味濃郁
搭上烤到熱脆的麻糬
可以嚐到兩種特別的風味

起司的鹹味讓焦脆的部分有在吃仙貝的感覺
而粘稠的部分則讓起司香在齒間留存許久
(起.起士鍋!?)

對我們來說,
很畫龍點睛的一品










--落花生(用味噌)--

乍看之下,
烤焦部分的麻糬淋上花生味噌醬
好像森林裡的蘑菇 (很愛亂想)














--近照--

烤脆的地方牙籤輕輕一壓
就酥脆出一個洞了~

沒想到落花生的甜味
配上味噌鹹味這麼搭!!!
剛好落花生醬可能的過甜
味噌幫他中和掉
鹹鹹甜甜好好吃喔~

真想拿來抹厚片吐司~











--黃鶯粉--

據Menu上所說
這是"北海道青大豆"製成的粉

拌著粉末系列的麻糬
不會烤過,而是裹著黃鶯粉直接享用













--近照--

吃起來麻糬為粘牙、
而黃鶯粉微甜帶一點清香的感覺超棒~
個人覺得很適合在其他口味較重的麻糬享用完後

喝著焙茶、慢慢的把
麻糬美食做個舒服的ending~!













[題外話]

這次點餐時看到"善哉風"
我就忍不住問起老闆這跟大阪的
夫婦善哉(右圖)是一樣的嗎?
結果老闆是說善哉其實只是個名稱
在做法上還是有南北的區別不同
(受教了..Orz)

我想老闆應該很想打我吧XDD
很多問題的客人




[整體心得]

這次很特別,
第一次去的我被老闆娘認成常客
她發現認錯後直說著很不好意思
因為我的嘴上的痣讓她想到別位客人
(其實那個是好吃痣喔XDDD)

觀察店內互動,發現來的客人都會跟老闆娘有說有笑
老闆則是再客人來店時、離去時
輕聲的說著歡迎光臨、謝謝..(真得很小聲 哈)
面對我破爛的日文問題、問餐點
都很有耐性,還站到旁邊讓我拍..Orz(超怕害麻糬烤焦)
真是個很match的店老闆夫婦(是夫婦嗎?@@)

其實麻糬攤的份量價位、位置不是那麼top理想
但是老闆娘親切的態度、餐點的特別
都讓這個小攤子能夠在夜市的角落中發光

跟老闆娘提到我們是有了網友們的推薦而來得
她直說希望大家別介意她再忙碌時可能會有的不周到
其實服務在怎麼不100分的周全
一看到老闆娘的笑容就馬上滿分拉~

是個愉快的用餐經驗:)


[店家資訊]

145麻糬餅屋

位置:士林夜市145號攤位
2009更新!兩年前燒騰騰的這攤位現在依然大人氣!
現在攤位是12號喔!
電話:0953-630633

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敖嗚~
算一算,
這是自小學時代唯一那麼一次到士林夜市之後
得睽違之行。

[鍾。原上海生煎包]

從劍潭捷運站出來後,往陽明戲院方向走,
過了戲院的第一個巷子內



--生煎包--
一顆10元
在網路上被大家齊聲推薦的生煎包攤子
店名的來源有些曲折,有興趣的人可以去查查

對生煎包沒有很大的研究
只知道這家鍾記生煎包的麵皮較軟薄、
不似以前吃過的生煎包
麵皮大都是厚Q嚼勁、過厚麵粉味太重
要不就是肉汁不多使得包子吃到最後有在吃饅頭的感覺...

這正好對了我不愛嚼麵粉(貝果除外)的習慣
掌心般大小的包子
可以嚐到吸足肉汁的麵皮,更可以吃到肉餡的香味
好像是用麻油下去煎,所以外皮有些許麻由、芝麻粒





[小櫃子滷味]

剛好就在生煎包對面
一下子就可在這嚐到兩攤人氣小吃



--滷味--

ㄟˇ豆..
沒有作足功課,所以不清楚這家有名的魯味的必點是什麼..

因為還要吃吃吃
所以我們只點豆子、蔬菜類

好像有點空虛齁XD

我喜歡在更酸一點的夠味酸菜拉~









[青蛙下蛋]

寫著"王記"的青蛙下蛋攤販
在夜市中隨處可見
不用太費力的找


--青蛙下蛋--

青蛙下蛋對我來說一直是個很謎樣的飲料
不..不就是比較小的珍珠嗎?@@

這次比較爆笑的是
我以為只要在這個攤販不管點什麼都有所謂的青蛙下蛋
結果我就跟小姐說
"那我要這個綠豆的"(指著鍋子)

自以為這樣就是有綠豆拌料的青蛙下蛋..
結果後來喝的時候才發現,
我只買到綠豆湯....

好芭,我們就嚼著綠豆繼續逛







[心得]

士林夜市真~得很熱鬧
我們逛的這一區是在公共夜市之外的巷道們
因為4點就到了,所以沒什麼遊客
可以悠閒個2小時慢慢逛店家

一入夜晚
頓時有置身在國外的感覺XD
身邊隨處聽見日文、粵語、英文
果然是個國際化夜市阿~

還有好多好多沒有探勘到的小吃喔
應該帶多點人去或更棒~


這次吃到的烤麻薯放在下一篇介紹
(要特地獨立出來~!!)

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雖然知道Dunkin'到台灣來有了很大的風格轉變
還是忍不住想要回味一下


既然稱之為懷念篇,內容的參考價值可議..
看看就好


--水果茶--

恰好遇上試喝試吃,
水果茶的人工色素味道頗重
不大喜歡Q_Q















--蜜糖巧克力OOXX...--

我很努力的想找出名字
結果實在太長串讓我忘記叫什麼..

後來查網路,
似乎是蜜糖Q棉甜甜圈..

味道很甜、軟度有些類似
布朗尼加上蓬鬆蜂蜜蛋糕之間








--巧克力花生魔堤--

正確名字..
還是有點忘了

口感蓬鬆、甜度還好不會膩死人
是普通的巧克力醬包覆在甜甜圈上方
在佐以增加口感的花生顆粒

比較好玩的是吃下去竟然有"胡椒"味!??

啃了幾次都發現不是錯覺XD好妙喔!
不知道是不是花生的關係?






--雜糧貝果--

個人很喜歡雜糧的香味
前提是能烤到貝果酥脆、
而上方的果仁熱燙..

台灣的Dunkin相當可惜的沒有美國經典的各種起司醬系列,
例如燻鮭魚、原味、洋蔥等等
都是超適合配鹹口味的起司醬
台灣只有奶油、蔓越莓...
的甜味醬料
蠻不搭的



隔天早上自己把剩下的貝果烤熱、配上起士吃!
這才感受到脆酥酥貝果的好吃魅力拉!



[題外話之陳設]


--台灣的Dunkin'--

同樣以鋼料為主,只是在糕點的大小、
糕點舖紙上更為細心
看的出想營造可人的形象








--美國的Dunkin'--

花樣比台灣的少相當多
而且一看就覺得不可愛XD
但是高點都很大喔!

圖中的鬆糕都是當年我的早餐最愛
可惜台灣沒有在鬆糕上面著墨...Q_Q
我是抱著推薦人家鬆糕的心情去的耶..




[題外話之制服]



--台灣的討人喜歡色系--

以紅色系為基底的制服
比較鮮明、和盒裝、店裝潢比較劃一








--美國的灰矇矇色系--

不知道是不是全美的連鎖都以此為主
只是當初一看到就覺得
跟甜甜圈有點難聯想的顏色...











[題外話之包裝]


台灣的紙袋、紙盒、甚至是促銷販賣的購物提袋
都一逕地走著可愛年輕風格
近來在推銷的鮮黃色提帶就挺可愛的

美國的Dunkin商標標誌不明顯
反而將Baked Bagels放大許多,
也已再聲環保紙袋的感覺為主







[後記]

真是個沒什麼參考價值的食記..
只能說抱著美國的心情去台灣的Dunkin'懷舊
就是個wrong doing~XD

一進店內其實就很明顯感受到台灣Dunkin'
是針對某家連鎖甜甜圈得客層在攻略
甜點的外型、店內氛圍、口味花樣等等...都有著對手的影子

台灣的口味不但多樣、甜度降低、
口感較不厚實,而是以綿密蓬鬆為主
花樣多、
名稱也是眼花撩亂到記不住
只能說是個待開發的新大陸吧!

還是很想念Dunkin的早餐系列...
沒事可瞧瞧美國的介紹。這邊

[相關資訊]

Dunkin' Donuts士林店
地址:台北市士林區文林路86號
   電話:(02)28838597
   營業時間:7:00~22:00

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炎炎夏日
來點辛香料把悶氣都熱辣出身體外吧!



[湯品]

--匈牙利蔬菜湯--

蕃茄做底的酸味很突出!
可以開胃的湯
洋蔥都已經煮到沒有原來的辛辣味
就算是怕洋蔥的人也可以喝喝看~

喝過凱薩分店、西門分店,
味道上都沒有什麼差別,
只是有時候酸度稍微不同












--日式珍菇湯--

ㄟˇ豆..
勾芡有點勾過頭,
反而讓清爽的輕湯有點怪

薄薄雞湯味、數顆小草菇(?)
能在一開始熱呼呼的喝應該還不錯
但是溫冷之後就不大好喝了












[沙拉]


--蔬菜沙拉--

酸甜優格醬料
玉米、番茄、小豆苗、紫高麗
恩恩
大眾連鎖餐館都如此囉~
新鮮就好














--水果沙拉--

(左)凱薩店
(右)西門店
大概都有蘋果、火龍果、番茄
甜甜的水果優格醬個人蠻喜歡的
水果搭上葡萄乾還有
沙拉醬很棒~











[咖哩]

魔法咖哩有單點、套餐
單點加上50成套餐囉


--三色咖哩--

單點220元
套餐270元

白咖哩─顏色是灰咖啡...^^:?
吃得到椰奶香味、以菇類為主
跟其他兩種比我覺得有點遜色

黃咖哩-最常見的招牌味道搭配雞肉

黑咖哩-個人最愛的咖哩味,
以海鮮、辛香料做底搭上酥脆的海鮮!
開啟我之後狂點黑咖哩~
三色咖哩蠻適合第一次光臨魔法的人耶
可以探勘一下自己的偏好口味在哪




--魔法黑咖哩--

單點190元
套餐240元

吃過三色咖哩後
之後去魔法都在點黑咖哩XD

辣度最低是小辣,
入口是淡淡的海鮮味
口感吃起來還真有點黑芝麻糊的濃稠感










--近拍黑湖中的小島--

上方是三塊酥炸魚肉、還有蘆筍
魚肉嫩、麵皮還算酥脆
(但是跟三色的比又不夠酥~)

沒想到搭上黑咖哩的鮮味、
微甜中的辛香料刺激辣度
真得很棒~

要是外賣服務有這個我就買個一大罐回家抱著吃











--唐揚椰香雞肉咖哩--

單點180元
套餐230元(+起士多20元)

雞肉似乎先微炸過,有點酥硬
內裡的雞肉蠻嫩的,好吃~

咖哩有著些微的椰香、但是沒有很明顯
在米飯、雞肉嚼著嚼著時就會散發出來
飯上面的紅薑(?)松子也很下飯
個人很喜歡~






--大西洋海鮮咖哩烏龍麵--

單點220元
套餐270元

一端上桌就被白白團狀的麵條吸引
服務人員提醒我可以拌著咖哩吃,
吃起來就脆脆的很妙~

海鮮真的蠻多的!
只是可能算第一次吃到沒有湯狀咖哩在旁邊的咖哩餐
所以總覺得不夠味~
下次還想再試一次看看





[飲料]

附餐飲料除了menu上說的熱咖啡、紅茶...balabala之外
也可以翻看menu後面有紅點註記的餐點
非紅點則要補差額囉



--拉西--

非常..恩..名字很特殊的飲料

原本以為會是像印度拉茶那種奇妙奶茶出現
沒想到是這麼甜滋滋、帶點莓果酸味的飲品
女生應該很喜歡XD

有點像在吃蔓越莓優格
加上一點草莓糖漿的感覺

咕嚕嚕就喝完了








--小荳蔻奶茶--

服務人員會在點餐時
提醒飲料有灑上些許肉桂
因為我愛肉桂味~
整個沒問題!

上方是綿密的奶泡
奶茶部分甜味較淡
但是剛好有了肉桂的特有甜味來調配
很好喝!

它的肉桂其實不會很辛辣
反而偏甜味
對肉桂不會很排斥的人可以試試看~






[甜點]


--紅豆抹茶凍--

抹茶的部份不是一般綠茶凍那樣澀澀的
比較日式抹茶的感覺(好想念都路里~~)
搭上紅豆、些些的鮮奶很棒~














--蘆薈優格--

一開始看到還以為是鮮奶酪
結果吃到裡面大顆的蘆薈
才確定是優格~

這天主要醬料是小紅莓
酸酸甜甜的
醬汁也不是只在表面
挖開後優格內也有喔~

優格、蘆薈果實、紅莓醬很棒的組合






--芒果奶酪--
簡單來說就是,
非常芒果~

也是很好吃的甜滋滋點心












[整體心得]

魔法咖哩除了第一次去遇到服務態度較急
、臉色差的服務生之外
(就是家人點餐較慢、結果不耐煩的樣子)
之後去了幾次都是好心、貼心的服務人員~
真是幸好~:D

和茄子咖哩比起來,
如果不是很Care藍帶豬排之類的主角的話
我想我還是比較偏愛可以無限加飯加醬、
比較有辛香味的魔法~

兩家連鎖咖哩店都各有千秋囉

[相關資訊]

魔法咖哩

網站:http://www.magiccurry.com.tw/

凱薩店
聯絡地址:台北市忠孝西路一段38號B1
(台北捷運站六號出口)
聯絡電話:02-23886298

西門店
營業時間:週一至週四的營業時間,
上午12:00~下午22:00全時段供餐
週五~週日
上午11:00~下午23:00全時段供餐
聯絡地址:台北市峨嵋街37號4樓
(西門站六號出JUN廣場)
聯絡電話:02-23318900 

忠孝店
服務地址:忠孝東路四段104號2樓之一(漢宮大樓2樓)
(忠孝復興站13號出口)
聯絡電話:02-27527178

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幾年前,大家分著小牙籤上的蛋糕驚艷著
幾年後,第一次來到店舖,
朝聖,日出。



[店外]



樹蔭夾道,進入店內前先來趟淨化

















[店內1區]

自然色系
舒適的空間開放感

一進店內會有種
與外界tone調不同
而換不過來得奇妙感






[店內2區]

較古意的角落,主要呈列著牛軋糖、核桃糕等等

















[話說包裝]

之前就聽過日出的包裝精美
這次懷著興奮的心情參觀
果然在店內的角落發現好多特色包裝盒





起初我以為是裝飾用書本
仔細一看原來是紙盒















端午佳節
日出也推出應景的禮品














[乳酪蛋糕]

話不多說,進入正題
櫃檯的地方可以試吃各種口味
也備有茶水
雖然有點不好意思
在服務小姐盯著我看的情況下
把每一種都試一遍


從左至右,

=當季=
這季的乳酪蛋糕以桑甚為主,
個人很喜歡桑甚特有的酸味
(記得有些小顆粒口感:D)

=日出原味=
後面介紹

=綠茶山藥=
綿密的乳酪蛋糕才在口中化開就嚐到了綠茶香,
還可以吃到顆粒狀的山藥

=榛果楓糖=
楓糖的甜味很濃郁,喜歡楓糖甜味的人可以試試看!

=純朱古力=
稍稍苦的巧克力口味,
在舌頭上剛泛開的苦味又隨即被嚼竄出的巧克力甜味中和

=黑色曼巴=
沒記錯的話,曼巴好像是指咖啡的種類(?)
咖啡的香味還有微微苦剛好與乳酪的香甜以著很棒的平衡

=藍姆伯爵=
似乎是葡萄乾的部分以蘭姆酒處理過
讓我有點聯想到酒釀黑櫻桃的一品,大人的口味~




--日出原味--

試吃完苦思了一下
還是決定買原味當拌手裡返鄉

一盒八小塊
貼心的保冰袋、細心的封存
都是為了可以在最佳狀態吞下他們~











--近拍--

乳酪香味當然是很突出,
口感滑順到讓我難以聯想到"蛋糕"這兩個字

可以享受那種微微粘稠綿密的乳酪
用舌頭在口中推開的感覺










[土鳳梨酥]

鳳梨酥是聽大家說好像評價也不錯
就試試看


--盒裝--

用明信片方式打樣的盒裝

打開盒內有著鳳梨伯的明信片
還有訴說鳳梨故事的信

袋裝是鳳梨圖樣











--切開--

真的相當特別的鳳梨酥!
從前吃過的都是偏甜較粘牙的鳳梨酥
而日出的土鳳梨酥
堅持鳳梨的真實呈現
可以嚐到自然的鳳梨酸甜味!
還有吃得到鳳梨纖維、冰冰吃也很讚!

(看看熱量,發現也比市售的低)











[整體心得]

這次比較難過的是第一次懷著興奮的心情
到日出購買蛋糕
卻被服務小姐從頭至尾的難看臉色澆息
她們的臉色、點貨時碰碰聲響、放上桌的動作
都跟店內流洩的音樂、放鬆的氛圍格格不入
(我想去修道院店...)

所以我很快的決定好蛋糕種類之後
就趕緊買了離開,畢竟服務人員好像沒有很想讓人流在店內的態度
讓人不大舒服

包裝部分這次蛋糕拿到的是天使圖樣的盒裝
一看到頓時有種西洋文學概論課本的感覺押~XD

回到甜點本身,
原味真的是其他口味的基底阿!
綿密濃郁,很棒!
有機會想買蔓越莓和蘭姆伯爵!

鳳梨酥也是很特別的酸甜味
讓我不容易吃膩~


[相關資訊]

日出乳酪蛋糕

日出,大地
台中市五權西三街43號        04-23761135

日出,修道院
台中市西區大隆路29號        04-23289410

日出,旅人
台中市中港路一段382號        04-23112001

網站:http://www.dawncake.com.tw/

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蔥花,
似乎是家中式菜餚餐廳,裝潢卻充滿西式摩登
似乎沒有特定目標客層,桌墊杯盤卻流露拉近小小上班族的無奈心聲
簡言之,蔥花,好吃。


[店內]

未到6點店內就已經有了不少顧客
而且窗邊的位子都被預定完了
真 可惜

店內的裝潢很設計感,甚至某些沙發區還散發
lungebar慵懶的氛圍

但桌間的的吆或聲、
菜上桌時杯盤碰撞及熱食在鍋內的滋滋聲
瞬間又回到熱烈聒噪的用餐氣氛中








[餐點]

蔥花的餐點都以單點為主,
大致可分為小菜、涼菜、熱食、點心、飲料等等

菜名都蠻有創意的,有時還真猜不出是什麼內容
不過看一看英文副標就知道拉~

[涼菜]


--古早味蕃茄--

一份100元
中型大小的蕃茄去皮切數塊
一旁有著加著不知名香料的醬油

我第一次嘗試這樣的吃法
鹹吱吱又酸甜的蕃茄很奇妙,
蕃茄控可以試試看XD
沒興趣的倒是可以略過











--上人苦瓜--

一份120元
這道涼菜上桌時,
我還聯想不到跟"上人"的關係
反倒是想到以前曾紅極一時的
比基尼蛋糕...//

後來想想
其實一般中式餐廳也有這道小菜
只是沒這樣看過






--打開上人的肚子--

用筷子輕輕一撥就開了
其實就是浸在辣油等等醬料
中的軟嫩苦瓜
上方是沒有籽籽的紅棗

苦瓜特有的苦味不會明顯
挺夠味的小菜












--蔥花膠原--

一份100元
原本對這名字沒有很大的興趣
真感謝爹後來點了它

菱角型的膠原塊疊成雪花狀
上方灑滿蔥花、並綴以大紅豆一顆











--膠原近拍--

吃下一口後,就讓我停不了:P
看起來似乎無味的果凍部份
其實在各種佐料、蔥花的攪拌下
還有底層的雞肉

一咬開就可以嚐到蔥花醬料等等的香味
還有雞肉的鹹味
讓她變身成很棒的小菜!










[蔥花小品]



--青龍皮皮剉--

160元一份
看名字真是猜不出是什麼菜餚

經服務小姐指點才知道原來是
大顆大顆的綠色辣椒、皮蛋
配上其他種辣調味料
攪拌而成

原本也沒有要點的
服務小姐推薦我們就試試看囉







--虛張聲勢的青龍--

似乎很辣但是
綠色辣椒其實沒有什麼味道
皮蛋特有的味道在佐料下也收斂不少
咬起來的口感、在配上皮蛋還有微微刺激的辣醬
個人很喜歡

原本不愛吃皮蛋的家人
也迅速掃光光~










--嗶嗶高麗菜苗--

一份160元
取用較嫩甜的高麗菜苗部位
加上培根一起蒸煮而成

可以嚐到高麗菜的甜味
剛好又可以把前面小菜油膩的部分解一解
好吃~

會嗶嗶叫可能是指鍋子中間突起
的部分在煮沸時會叫的關係吧(?)








--吐司男之吻--

160元一份
共八塊三角狀的酥炸三明治
一旁放著甜辣醬













--三明治近拍--

包著起司、火腿、以及芋頭下鍋炸成金黃再切塊吧

第一次配著甜辣醬吃(個人突然想啃粽子XD)
很奇妙的搭配
蠻適合三五好友下午聊天時的點心
但是也因為它是油炸的關係,免不了油膩
而且一定要在涼掉前吃光,要不然會變難吃








[主廚密笈]

蠻多樣的熱食可選
像是時蔬、牡蠣、松阪牛...很多種類

因為家人都不大愛海鮮,我只能眼巴巴望著
紅麴蝦仁豆腐的菜名
以後自己找人來...



--糖醋咕咾肉--

一份220元
雖然服務小姐說菜餚大約都有3人左右份量
但份量並不多,
這道菜一上桌還讓爹叨唸了一下^^:

不過一吃下肚後,嫌份量小的抱怨
就變成"好吃"的讚美聲拉~
雞肉不會炸過頭、麵皮也不會過厚
口味比較偏甜
比較美中不足的就是份量有點少吧~~






[蔥仔花三杯獎]

這個系列就是顧名思義的三杯料理
除了我們點的三杯土雞外
另外還有杏鮑菇、中卷、豬腳等供選擇


--三杯土雞--

一份360元
一鍋大約8-10塊雞肉
因為很夠味好吃
總覺得一下子就吃光光了~

要是一大群人分應該會很不夠










--雞肉斷面秀--

雞肉很緊實有嚼勁
外皮的部分微硬
又有著九層塔和醬料的香味

很下飯好吃












[飲料]

飲料的選擇也是多樣,
冷熱飲、調酒、冰沙...
比較好奇是他有一區是「瞎搞亂搖」
有飲料叫做"兄弟"、"好膽麥走"的..不知道喝起來是什麼



--典藏咖啡。美式咖啡--

100元
比較普普的熱飲
相當普遍














--醋罈子。咕哩蘋果--

100元
一看到名字覺得很有意思
加上特愛蘋果到不行
研究一下名稱發現是
蘋果醋就點來喝喝看

上方是蘋果薄切片
有著綿密的蘋果汁泡泡
應該是將蘋果汁打好在混入醋中
喝得時候也吃得到蘋果小丁
沒有人工醋的燒喉嚨感
又可以吃蘋果
我自己很愛





[好樣甜品]

甜點有麻糬、杏仁豆腐、甜湯、刨冰
很好奇西米露的名稱「這個那個西米露」
吃起來是如何...


--杏仁豆腐--

60元一份
看過版友的分享就想說一定要試試看
一端上桌就看到白碗中
裝著薄片水蜜桃、浮冰
以及"條狀"杏仁豆腐












--近拍滑溜豆腐--

比起一般常見的杏仁豆腐
吃起來比較沒有彈性

而是一入口稍咬就化開
杏仁的香味很快就散開在口中

滑溜加上很軟的口感
夏日的新歡押~










[整體心得]

餐點是近期內讓我覺得有動力想再去的餐廳
(很想把每個怪怪菜名都試一遍)
我們碰到的服務態度也都相當好
服務小姐很親切、也會詢問甜點飲料是要一起上桌
還是最後在上桌

餐點的價格適中而
上菜速度快到讓我沒辦法拍完一道菜、
品嘗一下在等著換下一道
而是瞬間堆滿桌子的程度^^:

總而言之,是個逛完附近百貨小店
可以歇腿吃吃好料的店家

p.s現在他的網站內可以下載優惠券~

二訪食記:http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/18176310

[相關資訊]

蔥花    (欣葉小廚)
店址:蔥花統領店        臺北市忠孝東路四段201號2樓
電話:02-2778-8712
網址:http://tw.myblog.yahoo.com/soda20070216/

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我得承認,這不是篇食記
而是
"喝記" 冏



坐落在巷內的愛琴海餐廳
在服務人員辛苦的招攬下
引起我們的注意,
天氣好熱,就跑進去試試看囉。


[飲料]

愛琴海有很多種水
像士氣泡水之類什麼的
例如有個飲料叫做藍色愛琴海
就是用Curacao Water
(查詢網路似乎是某種藍柑橘酒?)
所作成的飲料



--日不落--

150一杯
利用橙汁和番石榴調成的飲料
蠻溫和的口感















--灰姑娘--

150一杯
簡單來說
就是氣泡水+櫻桃汁XD

氣泡飲料在炎炎夏日很棒
但是櫻桃汁總覺得喝下去有人工色素味~









--Espresso--

150一杯

稍淡的濃縮咖啡
酸味有出來,
但總是覺得咖啡的香味沒有很久
就在我口中消失了~











--招待薯條--

店家很Sweet招待我們一份數料頗多的薯條

但是對剛吃完薯圈圈、大野狼生日饗宴的我們
真得是不好意思的..無言阿
薯條是一般普普口味
倒是沾醬很像義大利麵醬
蠻好吃的








[整體心得]

在巷子裡面的這家餐廳
很容易被忽略
畢竟外面的街道有著南瓜屋、布列塔尼...balabala
各種裝潢很有特色的餐廳
一下子就被吸引走了
這次真得很巧的試試看

服務人員態度都蠻好的
店內裝飾都以藍白色系為主
只是餐點我們真得吃不下拉~

(回家後查詢版有評價..發現幸好沒有點餐^^:)

比較好奇的是
餐點的名稱、故事
都非以希臘為主 冏
像是有英國的、美國的...
而且看餐名、還有他附述的故事完全猜不出是什麼料理..^^:

恩...從一些小細節
看出店家還要在多加油吧

[相關資訊]

愛琴海希臘鄉村廚

店址:台中市五權六街6號
電話:04-23720472
網站:http://www.xn--vgu08y39e.tw/

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用味蕾引領幻想
用氛圍妝點一個故事
秘密旅行,德國篇。




--店內--

1樓大致分為入口區、客廳區
2樓則有著相當多的旅遊書籍
整體看起來是個充滿童趣的店家~













--各種擺飾--

饕客每每蒞臨都會忍不住到處拍照
我也不免俗到處跑

工作人員也習慣了吧XD
很自在的與我擦身而過








--國王服務生--
不知道為啥
店內有兩個服務生都頭戴皇冠,
這位國王尤其金光閃閃
在桌間穿梭為客人們添水











[餐點]

點餐仔細看MENU
每道菜都被賦予一個故事
從大野狼到爭吵的漁家夫婦
原來沒有意義的餐點頓時也變得很可愛

前菜、主餐、飲料...
這邊多以單點類為主
主餐的部分在加上100元可升級為套餐



--餐前麵包--

外皮酥酥脆脆
有著很濃郁的起司香
內裡則很蓬鬆軟
讓我有點在吃軟軟海綿蛋糕的錯覺~

醬料吃不出味道
不知道是什麼醬?奶油芥末?

我們一致覺得其實麵包很夠味了
不用沾醬








--前菜。墨魚風味黑香腸--

一份169元
網路上人氣推薦的一品
黑漆嘛烏的墨魚香腸
卻有著很奇妙的美味

一旁小碟中的沾醬好像是起司醬?
混合不知名香料,很香
讓我想拿Doritos來沾XD

徳式酸菜不知道是不是自製的?
味道稍淡,有些脆





--香腸近照--

剛開始咬下去時,
會先嚐到一般香腸的味道
再我開始疑惑時,
墨魚的香味就漸漸越嚼越出來囉~
很奇妙的一道前菜











--前菜。秘密薯圈圈--

一份99元
份量很足,好多個金黃熱騰騰薯圈圈
搭上微甜的番茄醬
很好吃!!

我們真得是一口接一口
要不是怕不馬上吃會失去美味
我們就要外帶一份拉XD







--薯圈圈近照--

剛炸出來的外皮相當酥脆
內裡則是不過乾
也不會過棉軟的馬鈴薯內餡

很推薦的點心~















[主餐]

主餐類加100升級的話
就是除了附有餐前麵包之外,
還會有飲料、湯品
飲料不想要選附餐的話
可以選MENU上其他飲料,折抵80元

--大野狼的生日饗宴--


相當重量級的主餐
850元一份,夠兩人吃



--大野狼的願望(?)--

幾乎點這道主餐的人
都會focus在那把刀上面 
很有狠勁地把刀插在拳頭大的主角→豬腳上

據服務生說
這個是大野郎的媽媽幫大野狼辦的生日宴會
冏  所以這顆大豬腳看來就是野狼孩子的願望囉











--豬腳斷面秀--

上方是起司與土司相疊烤致溶化酥脆

豬腳的部分
外皮酥脆、焦黑的地方也很不賴

內裡的肉質軟嫩、不會很乾
語之前在木柵徳意志吃到的是不同的風味








--除了豬腳之外--

一大盤的生日饗宴
還有其他填飽大野狼肚子的食物

像是炸薯條、很嚼勁的豬排肉
我很喜歡的嫩雞肉、徳式酸菜、
甜紫高麗菜與紅羅蔔絲等等...

配上番茄醬與黃芥末醬~











[飲料]

飲料相當多樣,
光是特調就不少,怕酒味的人可以試試看很多種
有水果風味的調酒吧!

啤酒則有小麥、全麥、
號稱酒測也OK的、還有檸檬等啤酒



--啤酒。檸檬啤酒--

原本真得飽道爆炸了
但想說難得還是想試試看
少機會喝道的飲料
就點了檸檬啤酒

一瓶170元
酒精濃度不高只有2.5%
剛開始會先聞到很濃啤酒香味
喝下一口後意外地順口
而且沒有什麼啤酒的苦澀味

我們分一分就喝光了:P








[整體心得]

屏除掉活潑的服務人員
(介紹餐點介紹到我想請他喝口水休息XD)
可愛的裝飾
輕鬆的用餐氣氛等等

光就餐點來說,
是不會有那麼天大美味的感覺

但是用餐本來就是一種加法咩
餐點已經不俗,加上店內讓人跟著開心的
服務態度、氣氛,
難怪開了好陣子的秘密旅行,
人氣還是相當不錯~
(我一星期前就訂位拉XD)

真有機會在下台中、在去德國秘密旅行
會很想試試看湯品、還有各種飲料、
豬肉捲、農夫湯、漁夫妻子願望等等...



[相關資訊]

秘密旅行(希臘、德國)
網站:http://www.tkitchen.com/menu_00.htm

[德國 祕密旅行]

地址:台中市西區華美街412-1號
電話:( 04 ) 2326-6469
時間:11:30am~22:00pm
每週一公休。

[希臘 秘密旅行]

地址:台中市北區五權路594號
電話:( 04 ) 222-35765
時間:11:30am~22:00pm
每月最後一星期的週一公休。


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拉麵、螃蟹、海膽、
巧克力、各種甜點...
來北海道應該還是可以買買食物之外的東西拉XD





--木頭娃娃--

看網友推薦的
不知道說的是不是這娃娃呢?

很有日本風味的紀念品














--招財小貓手機吊飾--

這個應該日本旅遊景點
得店家都有賣吧?
很可愛~














--小樽音樂鐘--

音樂鐘的音樂不同
爹非常貼心的挑了
"天空之城"
的音樂給我

他還神秘悉悉的轉著發條
叫我猜
"你聽,這是什麼音樂"

我才聽到第三個音符就大叫!!天空之城!!!
我超級感動的Q_Q








--鍺手鍊&懷錶--

鍺手鍊號稱對身體有益
之前父親節很想送爹
可是真得太貴了...Orz
幸好我沒買
因為爹再日本買的比台灣便宜1~2千左右!!

懷表很特別,
背景面板是海洋和船
很別緻








(北海道甜點類介紹在此)

[禮品參考購物單]

2007/12/09更新
購物單載點
http://webo.com.hk/lucidglass


也是彙整網路上的好心建議
參考看看囉


特產用品
小樽的玻璃
最有名的是北一哨子,但"小樽運河工藝館"的比"北一哨子"漂亮得多
貓頭鷹雕刻:
貓頭鷹日文發音為"不苦勞",代表能讓人好命
網走的"尼波波"(日文是這樣發音,我打不出來) 雕刻:
帶來好運的木頭娃娃
 
登別熊牧場的"熊出沒注意"
系列產品:別的地方也有賣,但是熊牧場最齊全
溫泉街的手工雕刻
 
北海道神宮御守護
價格從五百日幣到好幾千都有
可以不用買
牛奶糖
北海道的牛奶糖大都不是在北海道做的,所以別買
綠球藻
賣的飾品很少是正品!
絨毛娃娃
大部分也非北海道所產,不需要特地買
 
 

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年末爹跑到北海道一遊
行前我彙整了網友們的熱心推薦
列了當地推薦土產明細給他參考

誰知道爹竟然"照表操課"
還拉著同團的一起買土產 
提醒哪個要買、哪個不要買  冏
回國時我真得被他的大包小包嚇到XD

這些甜點不知道名稱對不對
不過我想認明外包裝都OK~

[六花亭]


六花亭的盒裝都很雅緻
甜點的人氣也很旺~


--巧克力草莓夾心球--

可愛的桶裝~
白巧克力是粉紅色蓋子、
巧克力則是咖啡色蓋子

巧克力的部分包著
酸酸的草莓硬糖(真得很硬)

黑色巧克力的味道很濃郁
我愛在早上時丟一顆到熱牛奶裡
拌著吃~









--奶油紅豆餅--

個人最最最愛的點心!

看似很硬的餅干
其實輕輕一咬就可以吃到內餡
入口的是甜吱吱的奶油卡士達
還有些許紅豆甜味

好吃~








--六花亭巧克力磚系列--

很漂亮的四片巧克力磚裝在盒中
外包裝都畫著不同的花朵圖樣
盒中還附有小樽漂亮的水彩圖


-摩卡咖啡巧克力-

四個口味中
個人最喜歡的味道

摩卡的味道跟巧克力的味道
平衡的很棒~














-牛奶巧克力-

也是很適合丟到熱牛奶中的巧克力XD

讓我想到大波露巧克力













-白巧克力-

牛奶的甜味很濃郁
感覺很適合加熱溶化吃在配著一點咖啡~
















-黑巧克力-

微苦的巧克力
但是沒有到明治99%那樣拉XD
















[白色戀人]


白色戀人30週年慶版
買盒裝還附贈超可愛的手指小貓吊飾
按下去會喵~的叫!
當初爹一拿出這個其他土產就被我冷落再旁邊很久XD

(2007/8/17加註。白色戀人爆發竄改保存期限的大醜聞
近期去北海道的話,還是先觀望一下再看要不要買比較好。)



-巧克力薄片-

也是超美的盒裝,
有著藍白相間磁磚紋飾
吃完還可以拿來當大大的鉛筆盒XD

夾心有兩種
分別是巧克力、白巧克力
自己比較愛巧克力的











-不知名的巧克力餅乾-

(看包裝上的日文好像是叫做"主廚的XX"??)

比較不特別
不過愛吃乾鬆巧克力餅乾的人應該會很愛喔















-贈送巧克力條-

似乎是爹在參觀小樽音樂鐘時候
那到的試吃品

非常濃郁、很軟的巧克力
入口即化












--昆布糖--

當初讓我吃個不停的小點心
昆布糖就是其中之一
六花糖的甜點雖然很好吃~但是吃多還是很怕熱量太高
所以嘴饞時就往新歡→昆布糖找去

有很多種口味,
昆布、蜂蜜、梅子、巧克力...etc.
每種都很特別,沒想到昆布糖鹹鹹的味道
搭上這些香味不會很怪異
反而蠻好吃的!









-鹽漬鮭魚-

這個是爹的團送的..
每人一條
拿回家時我真得很冏
不知道怎麼處理


已經入味的魚肉
硬著頭皮切 跟火鍋煮著吃
超棒的!
只是對我來說 還是很難處理押~~


[參考購物單]

2007/12/09更新載點
下載購物單請到這邊
http://webo.com.hk/lucidglass


爹有蠻多沒買到的
但是上面的土產真得很夠了....

修道院的牛奶霜淇淋要現場吃
我沒口福QQ
但是我爹說真得很棒 很好吃喔!!

(其他禮品介紹請看這邊)

必買特產
 
六花亭的"霜だたみ"
(2008/07/11NellaChan補充)
這是六花亭的招牌,咖啡口味的多層脆皮餅乾,不會太甜,還不賴 (xxx是日文,不會寫)
 
小樽北果樓的泡芙-大的,一盒三個,有兩種口味
一種是脆皮加上卡士達醬,叫xx不可思議;另一種是鮮奶油醬+卡士達醬共兩層,叫xx白色國度(希望沒記錯)
 一盒三大個,才一百多元日幣,說真的,非常好吃,而且要馬上吃喔!否則皮會軟化..
 
小樽北果樓"果樹園的六月"跟"妖精之森"
妖精之森是北果樓的招牌,但對愛吃甜食的人來說,新產品"果樹園的六月"更好吃
 
小樽洋果子的大吉嶺紅茶生巧克力-
入口即化,留下濃濃的紅茶香(630丹)
 
小樽三號館的霜淇淋-
在熱天不建議吃六層,因為很快就會溶化,來不及吃,六種口味會混在一起,變成不知名味道
其中有兩種口味建議大家一定要試試,即cheese口味和奶茶口味真的真的好棒!(六層霜淇淋450丹)
 
小樽洋果子的千層蛋糕
又軟又香,我覺得比六花亭柳月千層蛋糕好吃太多
 
Royce的生巧克力
藍色包裝的,非常好吃喔!入口即化推薦Henessy口味
 
白色戀人
這個不用說了,每個人都會買
昆布
羅臼最貴,其次利尻,再次日高
寫"地酒"的表示是用當地材料製作,具有當地特色的酒
修道院的牛奶霜淇淋
 
真的好讚! 是我吃過最濃最香的牛奶口味霜淇淋(300丹)

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所謂吃飯皇帝大
滂沱大雨澆不息一干人的口腹之慾
包著雨衣穿著短褲
馬路都淹水了還是阻擋不了那咕嚕不停的原生衝動

[竹屋日本料理]

看了網路上還蠻有人氣的日本料理店
叫做"小竹屋日式料理"
這家竹屋我想跟小竹屋沒什麼關係
但是也是個整體感覺還蠻不錯的店家囉。

[餐食]

--定食類--

定食的價格算是平易
而且附餐相當豐盛,
有著手捲、煮物、茶碗蒸、湯品、附餐水果...
以下先介紹附餐

-手捲-

海苔裹著淋上美奶滋的高麗菜絲
蝦子、蘆筍...等等

味道還蠻平常的
在其他日式料理店也可嚐到











-味噌湯-

味道蠻濃郁的
味噌比較偏甜味,
佐以切成碎丁的豆腐
還有蔥白等等

很好喝耶











-很像紅燒肉-

第一次看到附餐附上這個
味道很足
很像媽媽煮得紅燒肉~XD
入味又下飯












-茶碗蒸-

內容物較少
大概是2.3個蛤犡、
一個小魚板

Mm...
感覺茶碗蒸有點虛
不過蒸蛋嫩嫩還是很誘人~








-蔬菜-

高麗菜、紅蘿蔔
感覺是用高湯煮過(?)
蠻有味道的~
很喜歡高麗菜脆脆的口感











--定食主菜--



-鰻魚定食-

一份鰻魚定食200元
很入味、但說實在與我從前吃過的
平平平~~價鰻魚飯便當很像...
肉質偏軟棉

聽吃過肥前屋的朋友作比較
果然還是肥前屋的鰻魚好吃又厚實咧
哪天一定要嚐嚐看









-日式燒肉定食-

一份燒肉定食180元

相當大碗的燒肉
感覺配上個3碗飯都沒問題!

味道與我想像的"燒肉"有點差別,
感覺比較台灣風味,
口味比不知道哪家速食店的"薑燒豬肉堡"(好像是摩斯?)淡..
不過聽說日式燒肉似乎都是這樣的味道
餓得時候點這道拼命配飯很過癮吧







-鮭魚照燒定食-

一份鮭魚定食180元

肉質還算緊實,照燒醬相當入味
自己還蠻喜歡的~
是個會讓人不知不覺就KO掉的主食











-豬排定食-

一份180元

有點小虛的豬排
肉質較硬有嚼勁
肉汁不多偏乾

讓我想起大學時期常吃的排骨便當 冏

這樣我會比較"尬意"
森勝的千層豬排耶~
Juicy~







--其他單點--




-軟絲五味-

一份150元

剛端上桌時猛看還會覺得量很足
但近看就發現實際上是
數片花枝、魷魚等等...
擺在大量的高麗菜絲上

配上甜椒、番茄醬..

第一次吃到這餐點
海鮮部分吃起來蠻新鮮的(自由心證?)






-炸豆腐-

一份60元
約有4塊左右
我們點兩份

豆腐外的柴魚不知怎麼失去香味
麵衣不夠脆
不過
內裡的豆腐嫩~
海苔絲給得相當大方







-花壽司-

一份100元

Mm..
我雖然沒啃
但是應該偏台式的風味吧~










-鐵火捲-
不大確定名字
(菜單上也找不到@@?)

不知怎麼突然想到全家便利店的長條壽司捲...
以前吃過很嗆鼻的芥末
一點點就讓我紅了眼睛

這個芥末辣歸辣
到還有點甜味
不會過於刺激

不常吃這道料理沒得比較
只知道吃下去沒有魚腥味什麼的
很平常地就吞下肚了~




-生魚片-

因為我不大習慣吃生魚片
(好怕拉肚子~~)

沒嚐味道所以就沒照相^^:
只是說真得
這邊的生魚片不叫片
應該是生魚""
光是鮪魚一片就超級厚!!!
目測約有2-3公分厚@@


[整體心得]

服務蠻親切的
送餐速度也挺快的
餐食雖不頂尖但都不難吃押~~

而且過了2點的用餐時間
也沒有趕等雨停的我們^^:
還蠻OK的店家

這次離去前忘記拿名片><<br/> 希望我在奇摩查到的是正確的地址!!!
有錯請幫個忙指正吧~
(只知道在五股..)


[店家資訊]

竹屋日本料理
店址:243台北縣泰山鄉楓江路5號1樓 
電話:02-29090946
查到的網頁:http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=35c0ecea94daa437

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沒想到吃了清淡的午餐
持續兩個多星期
就讓爹掉了4kg..


果然是他之前的飲食習慣太狼吞虎嚥
不計算熱量的關係>最近出餐都是捲餅類怕他太膩
就想出飯盒

--一點都不美的飯盒--

1椎茸海帶五榖飯

做法同五榖飯團
只是多加入海帶芽
高湯粉、柴魚鬆多加一些
怕涼了味道會不夠囉




2.和風嫩豆腐

把雞蛋豆腐、味噌、蔥下去一起敖,
裝盤放涼
灑上些許柴魚鬆

天氣熱的時候
可以變化成涼拌豆腐








3.醃製剝皮辣椒

買來的罐裝小菜,
超好吃下飯的辣椒,怕五穀飯不夠味
就加入這一道。













4.甜椒金針雞柳

(特價買來的土雞肉~超好吃)

先將雞肉燙過 備用
在將金針、蔥、切好
甜椒剖半

將雞肉丟入鍋中煮,
加入高湯粉入味,
滾後丟入其他蔬菜。

將雞肉、蔬菜、金針菇放到甜椒中



[碎碎唸]

每天早上切切煮煮
還是沒辦法很華麗的變出什麼東西~"~
(就算要燴飯..沒得加熱我也沒辦法)

現在只要仍以捲餅類午餐為主
但是一星期總要有比較豐盛的肉類、米飯為主的午餐
所以會已上面這些去作變化

看起來有點難吃
但是吃起來還蠻OK的(老王賣瓜:P)

爹只要能乖乖遵守熱量
其實瘦得蠻快的

雖然便當沒辦法加熱
有時候實在午餐也不怎麼好吃
但還是盡力弄營養囉

努力控管他的早午餐
(只要不要晚餐在外面偷偷狂吃...)
看可以再瘦幾kg!!!
(老人家心血管是很重要的~)

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星巴克的夏季新點套餐
紅豆奶霜星冰樂&藍莓乳酪蛋糕
一份190元。



--藍莓乳酪蛋糕--

最上層有著藍莓的特有酸甜味
中層乳酪的口感很滑順~
雖然說乳酪味沒有很突出
但是口感我很喜歡

底層是帶有些微脆脆顆粒的
巧克力餅乾底

偶爾吃一次
享受幸福的感覺~










--紅豆奶霜星冰樂--

不會過甜的紅豆味
其實有點像是
義美紅豆鮮奶冰棒的冰沙版本XD

雖然說奶油的部分總會有點過甜
但是我推薦可以混合一點奶油
和紅豆冰沙部分一起喝下去

感覺甜滋滋~
(讓我吃一旁的乳酪蛋糕都嚐不出乳酪味了XD)









[心得]

這次機會難得嚐到了夏季限定的套餐
藍莓乳酪蛋糕的滑嫩口感我很喜歡

紅豆星冰樂則讓我重溫紅豆冰棒的感覺~
天氣熱就來試試看吧~
還蠻好吃的!


btw,最近蛋捲系列又出新品耶
一大盒裡面有抹茶、紅茶、全麥
焦糖瑪琪朵...很多種口味
耶~

[相關資訊]

星巴克網站:http://www.starbucks.com.tw/home/

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--起司雞腿堡廣告--
肯德基最近新推出的帕瑪森起司雞腿堡
因為之前有吃過類似的餐點
所以迫不及待就跑去嚐嚐看囉


一份75元,
因為現作
所以要等個幾分鐘,過一會店員就拿到座位上囉
還沒有打開前,就會聞道蠻濃郁的起司味
令人期待~



--放大瞧清楚--

萵苣、番茄醬、起司粉、雞肉
仔細看,番茄醬與起司粉給的不夠多,
只有沾在雞肉的周邊
反倒是麵包部分吸足醬汁、
最後我變成在咬麵包XD

雞肉很嫩沒錯
但是卻沒有很脆(而且沒有廣告上那麼厚XD)
(不知道是不是因炸的人而異?)

--味道--

番茄醬有混和香料的味道,
不會過酸或是過甜
就我這個番茄醬控來說
會覺得番茄醬不夠~
而起司則沒有我想像中的豐富濃郁
整體來說,
不論是番茄醬、雞肉、還是起司粉
都給我"還可以"的感覺
可以試試看
恩..就當作嚐鮮囉


[心得]


如果可以的話
還真想在點餐食跟店員加註
說我要額外的番茄醬和起司粉~!!
要不然少了濃郁的番茄酸鹹味還有起司味
總覺得不夠力耶:P
(跟左邊宣傳圖片不符拉~~)




這份新品有興趣可以單點試試看
我個人覺得味道不夠濃郁
反而是香料的味道比較突出一些些囉


[題外話]

之前在波士頓打工待的店家Boston Deli
人氣最旺旺旺的餐點就是Chicken Parmesan
所以我才這麼期待地跑去KFC回味一下

當初打工用的是潛艇堡的麵包
夾住三塊雞肉、在淋上很濃稠的番茄醬、灑上滿滿的起司粉
常常在淋醬的步驟時,
客人都會隔著玻璃面板跟我們說
"more, more!!"
很好玩!
(參考樣子)

而機場內的常客則深知真正好吃又方便的吃法
每次都叫我們把麵包換成餅皮
把醬汁突滿整個餅皮
將雞肉切丁放上,包起
不容易吃得滿身
又可以很純粹的品嘗到濃稠的番茄醬
(參考樣子)
和怕瑪森起司的味道
是我們店內熱食的NO.1~

ChickenParmesan是個挺多做法的料理
搜尋一下發現蠻多食譜的
參考做法看看囉。

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"喀!!"一聲,
潘朵拉的盒子打開了,
且看三位嚷著想減肥又大開吃戒的女子的蛋糕潛力XD


--賴比瑞亞--
(上圖)

作為我們開胃的第一道甜品
口感綿密~
味道似輕乳酪混和著藍莓



--綜合鮮莓起司--

比起賴比瑞亞
口感鬆軟許多,
味道比較突出

綠色的小碎點是帶點金桔味的皮
蛋糕在口中化開時
嚐到一些巧克力的甜味
還有綿綿的幕斯感










--焦糖蛋糕--

正確全名有點忘了
焦糖的味道不突出

感覺還普普的蛋糕













--燒烤乳酪--

餅乾底相當地厚實、很硬脆個人比較喜歡在薄一點點的底
因為太厚反而搶走了乳酪的風采
滿嘴的餅乾味~














--經典巧克力--

巧克力味道適中
是個蓬鬆表層乾脆的蛋糕
看似波士頓派

但也沒有那麼甜~
好像很適合搭配紅茶..











--草莓優格--

所有的蛋糕中
我們有志一同把她
靜靜地推到旁邊:P

因為真得沒什麼令人驚艷的特色

加上前面已經吃過不少甜點

這道反而相對失色 沒有味道











--原味起士--

自己個人最喜歡的一道蛋糕

餅乾底和綿密的起士有恰好的平衡
不會搶去品嘗起司味道的感覺
有可以有著餅乾的嚼勁













--提拉米酥塔--

也是蠻推薦的蛋糕

上層微苦的可可粉
下層是冰淇淋感覺
有著咖啡和巧克力香的內餡

冰冰涼涼










--薄荷巧克力--

看名字就可以猜出的口味,
幸好薄荷稍重的涼味不會搶去巧克力太多味道
天熱的時候來清涼一下很棒

排隊的時候好多人點喔

















--明治金時--

最上層綴以金色栗子

抹茶部分味道較柔和
不會是過苦的茶味會是過淡
紅豆數顆在其中


可以當作收尾的甜點










--水果奶酪--

奇異果、芒果、火龍果
堆在帶著淡淡杏仁香的奶酪上方
很容易入口
挖一挖就吃光光~















--烤焦糖布丁--

點了櫃中的布丁
服務人員會轉身現場考起布丁

所以可以馬上想用到熱呼呼很脆的焦糖片
布丁味也很不錯~













--脆皮泡芙--

內裡是冰淇淋綿密口感
的香草奶油味

外皮稍硬
脆度倒還好














[鹹食類]

橘子工房的鹹食
大部分是要等"搖鈴"聲出現表示出餐
再去排隊拿餐

每次一聽到鈴聲
店內的每一桌客人就一窩風湧到排隊區...
戰況激烈的就像黃金傳說裡面那種
超市聽到大特價鈴聲要衝過去
跟婆婆媽媽搶食的戰況

光是人氣旺旺旺的脆薯
才剛上桌
就被10位以內的客人搶光光...
(大家都好凶狠的拼命堆阿XD)
空留我們較晚到的暗自滴涙

甚至到最後還聽到有女生就站在排隊區附近
假裝要拿蛋糕
其實是想蓄勢待發的衝去拿薯條
整個就是好激烈的下午茶阿..
可以看見那種隔壁桌原本漂漂亮亮在自拍的女生
一聽到"丁拎丁拎"就跳起來
衝去排隊的景象!!

看來在店內用餐的位置相當重要
我發現坐在排隊區旁邊的女生桌上
已經堆滿挶烤、脆薯、各種鹹食的盤子 利害


--沙拉--

橘子工房的午茶時段
不只有甜點
還有其他鹹食、濃湯、莎拉可點















--披薩--

可能因為大量出餐的關係
所以材料上都有些單薄

披薩不仔細看的話
還會以為是素食的XD
上方就簡單綴以
洋蔥、蘑菇、小片雞肉

服務人員會問要幾份
再夾給你








[飲料類]


--蔓越莓--

果汁區比較推薦的一樣
喝起來比較不會有冲泡出來的感覺

酸酸地剛好可以中和蛋糕的甜味














--百香果--

自己覺得喝起來有

百香果+某種生菜
的味道...
很不自然的飲料 哈















--柳橙汁--

跟蔓越莓比的話
橙汁比較有粉粉冲泡感覺
比較甜些囉















--芒果冰沙--

店內有兩種冰沙
芒果冰沙原本
以為會向那種吃到飽餐廳的冰沙一樣
水水的沒味道

沒想到芒果味相當濃郁!!
清涼好喝!










[整體心得]

可能因為天氣熱的關係
星期六的午後大家逛了東區百貨後
都躲進了附近的餐廳內避暑
所以找餐廳時 著實花了我們不少時間
光是排隊每家店最少都要等半小時以上XD
快熱暈了

橘子工房的下午茶是每個人219圓+10%服務費
蛋糕、鹹食、飲料吃到飽
餐具以人數給,每盤每次限裝一個蛋糕。
若額外需要別的主餐可再加99圓
還蠻划算的耶!!

整體看來真的是好吃、好聊、好歇腳的地方~
雖然說會限時
但是給了我們4小時用餐
很足夠了~~

(btw, 隔壁的巧克力公寓沒有什麼客人@@ll)


[店家資訊]

橘子工房

店址:台北市敦化南路1段187巷40號
(加州健身房旁邊巷子進去,第2條巷口左轉)

電話:02-2772-2827

時間:午餐-11.30~13.30
午茶-12.00-17.40
晚餐-17.00~22.00

網頁:http://www.orangecobo.com.tw/

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